韓國炸雞怎麼做 韓國炸雞的正宗做法

1、原料準備：雞翅適量，雞腿適量，蒜適量，洋蔥適量，黑胡椒醬適量，鹽適量，韓式辣椒醬適量，番茄醬適量，雪碧適量，醋適量，炸雞粉或者普通麵粉適量，牛奶適量。

2、首先，準備好所有食材，接著將雞翅和雞腿洗淨加入純牛奶沒過即可，醃製30分鐘倒掉牛奶吸乾水分。

3、加入一個雞蛋黃，適量大蒜，洋蔥，黑胡椒醬，鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可。

4、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘。

5、調汁：韓式辣椒醬2勺，番茄醬3勺，雪碧，醋適量攪拌均勻即可。

6、鍋內少許油，放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁，加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻，完成。

7、酥脆甜辣，韓式炸雞，喜歡可以嘗試一下。