如何儲存鮮冬瓜

1、小塊的冬瓜：可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然後放冰箱的保鮮層即可，或者把冬瓜放在通風陰涼處，最好是當天吃完。

2、整個冬瓜：整個冬瓜，且還沒切過，只要放在通風陰涼處，幾個月都沒問題。如果冬瓜被切開了，冰箱又放不下，那麼你可以用紙巾把冬瓜的切口處蓋住，並放置陰涼處，只要每天或隔天切一塊，再用紙巾蓋住切口，冬瓜也不會壞。