米果怎麼炒

準備材料：糯米粉、紅糖、豬油、水適量。

1、糯米粉用水揉勻，麵糰稍硬，做成棗子狀備用。

2、油鍋放水、紅糖、油，不停的攪動，待鍋中沸騰（實際是糖的泡沫）把制好的糯米丸子下鍋不停地翻攪（可用鍋鏟推），炒時可多加幾次以防米果表面焦化。

3、待制品炒成亮閃閃的醬紅色並浮起，即可撈出。