青皮土豆削皮後能不能吃
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1、土豆表皮變綠,但削皮後,其內部的薯塊為正常的淡黃色,可儘量多削掉綠色的部分,剩下的黃色部分可以吃。
2、土豆不僅表皮變綠,削皮后里面也是綠色的,這說明其中的龍葵素含量偏高,毒素已經滲入內部,這種情況下的土豆削皮也無濟於事,仍然不能食用。
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1、土豆表皮變綠,但削皮後,其內部的薯塊為正常的淡黃色,可儘量多削掉綠色的部分,剩下的黃色部分可以吃。
2、土豆不僅表皮變綠,削皮后里面也是綠色的,這說明其中的龍葵素含量偏高,毒素已經滲入內部,這種情況下的土豆削皮也無濟於事,仍然不能食用。