蒸臘腸方法介紹 臘腸是先切再蒸還是先蒸再切
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1、臘腸先切再蒸或者是先蒸再切都可行,按照自己的喜好選擇就可以。臘腸切好再蒸油分會少一些,多一些不喜歡吃油膩食物的人來說比較好。
2、如果是蒸好以後再切,這樣臘腸的油就會比較大,這樣吃起來比較膩,但是也比較香。
3、臘腸一般蒸20分鐘就夠了,蒸的時候可以用蒸架,將臘腸切成小段放在碟子上,碟子放在蒸架上,煮飯的時候,可以連著碟子和臘腸一起放入,飯煮熟的時候,臘腸也就熟了。
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