凍豆腐在冰箱能放多長時間

1、放在冰箱裡的凍豆腐若一直是密封儲存，可放很長時間，長的可達一年以上。

2、凍豆腐經過冷凍之後，其內部結構組織發生了一定的變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但是蛋白質、維生素、礦物質等並沒有被破壞，營養價值很高，還可以和其他食物搭配烹飪出美味的菜餚。