涼水煮雞蛋的時間 生活小竅門 關注:8.21K次 1、10分鐘。是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣煮出來的雞蛋比較完整,而且蛋白和蛋黃都可以固化。雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘,會造成雞蛋營養結構發生變化,更難消化。2、注意:煮雞蛋前一定要將雞蛋殼清洗一下,雖然有些雞蛋表面看上去光滑,但是上面會有一些微生物或者細泥沙是看不到的。 標籤: 雞蛋 水煮 時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/o4r45z.html