嫩姜醃製幾天後有白色的

嫩姜醃製一週之後有白色的。

醃製嫩姜時要注意用涼白開、鹽、糖、白醋等把味道調好，然後倒進裝有薑片的瓶子裡，注意不要壓得太緊，調味的汁一定要把薑片完全蓋住，這樣才能入味兒。

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