關於什麼麵粉做青團比較好

1、普通麵粉即可。

2、做青團不需要特定麵粉，使用普通食用麵粉即可，其次，若是沒有面粉，也可用糯米粉代替。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。