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清明養生祛溼三大飲食忌宜

清明養生祛溼三大飲食忌宜

清明時節溼氣重吃什麼 清明養生祛溼三大飲食忌宜

1、適宜:芹菜、豆腐、木耳、蓮子、銀耳、馬蹄、薺菜、香椿

清明節氣宜食清淡新鮮的蔬菜水果,以清補肝脾,保持機體平衡。如芹菜、慈菇、木耳等,也宜鴨肉、紅小豆、薏苡仁、蓮子、無花果、乳品、豆腐等。

春生之際,常服銀耳、薺菜 、菠菜、山藥柔肝養肺。薺菜正是清明當令的野菜,《玉壺清話》說其「物無定味,適口者珍,薺汁為美。」薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。

此外,應季的春菜還有:香椿、茵陳蒿、萵筍(萵筍葉)、茼蒿、馬蘭頭、苦菜等。

2、少吃:白酒、辣椒、火鍋、麻辣香鍋、水煮系列、糕點、糖、甜飲料

少食辛辣之物,如白酒、辣椒等,以免助陽外洩,否則肝木生髮太過,則克傷脾土。加之清明時節本身就是肝火旺盛的時候,按傳統中醫養生理論,肝屬木,木生火,多吃辛辣之物會使肝火過旺,導致血壓升高。

清明過後雨水增多,尤其是南方,氣候潮溼,容易使人產生疲倦嗜睡的感覺,這就是所謂的春困,而甜膩性食物有助溼作用,食後更易使人產生及加重春困的感覺,所以要少吃甜食,少喝甜飲料。

3、忌吃:動物血、驢肉、百草心、黃花菜、動物內臟(尤其是肝臟)、小蒜、韭菜、醬菜

清明是哮喘、肺炎、高血壓心腦血管病等慢性疾病好發的季節,如果這時節再吃發物的話,很可能誘發這些疾病的發生,所謂“發物”,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,因此像羊肉、狗肉、蝦、雞公這些食物要適當少吃。

如何判斷體內溼氣過重?

專家表示,判斷體內溼氣,首先看外表,一般體型肥胖(小腹明顯)、溼疹、面油、眼腫、舌苔白膩等人群溼氣較重。

其次找症狀:胸腹脹滿,口淡不渴,不思飲食,或有噁心嘔吐,睏倦嗜睡,身重,下肢水腫,大便溏瀉,小便渾濁,睡覺流口水,關節痠痛、沉重,白帶增多、稠厚等。

按照溼邪侵襲部位不同,表現也不同:

在上焦可能會出現胸悶,頭暈、四肢沉重、渾身不舒適,就像身上揹負很多重物。此外,體內溼氣重還會有發熱、微微怕冷怕風,流清鼻涕等表現症狀。

在中焦可能會出現胃脘脹、食慾欠佳、飯量下降。還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、溼困的表現。

在下焦可能出現大小便不利,小便混濁、大便溏洩、女性白帶過多、私處瘙癢等。

根據不同部位,採用最佳的祛溼方法。

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