茄子裡的籽能吃嗎

1、茄子裡面有籽是可以吃的。

2、茄子本身就有籽，而裡面有黑色的籽則是因為茄子長老了，但這樣還是可以吃的，對人體沒有危害，相反茄子籽對身體還有很多的好處。夏天吃具有清熱解暑的功效；可以降低血液中的膽固醇，保護心血管；還可以促進新陳代謝，緩解便祕現象。