山楂糕有哪些營養成分 山楂糕的營養價值

1、山楂糕的營養價值：山楂糕含有礦物質鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、黃銅類、內酯、蘋果酸、檸檬酸、糖類、維生素、酒石酸等等，還含有解脂酶，能促進脂肪類食物的消化，而且山楂糕能夠促進胃液分泌和增加胃內酶素，因此山楂糕的作用多多，還能夠解決一些疾病，一起在來看下山楂糕的作用。

2、山楂糕有降血脂的作用，高血脂的人可以適當吃一些，山楂糕有消積化滯、收斂止痢、活血化淤的作用，因為山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分起到的功效，對擴張血管及降壓作用比較明顯，山楂糕一般人皆可食用。還有一些患有疾病的人也適合，傷風感冒、食慾不振、消化不良、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可吃山楂糕。