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適合幼兒早餐食譜

適合幼兒早餐食譜

1、牛奶雞蛋、玉米片

主要原料:牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

做法:牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。

2、鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料:鮮牛奶50g,麵粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,澱粉若干。

製作方法(鮮奶蛋餅):將雞蛋磕入澱粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。

製作方法(滑溜肝絲):生豬肝切絲,在開水中焯一下。蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味,水澱粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控幹水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。

3、牛奶、蛋糕、水果

主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法:牛奶加熱,水果洗乾淨後食用,蛋糕可買現成的,如果家裡有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

標籤: 幼兒 食譜 早餐
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