月子餐30天食譜

坐月子是每個媽媽特別重要的階段，下面為大家分享30天的月子餐食譜。

第一週(代謝排毒周)

餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物
　　產婦剛生產完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主
　　1. 生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300 cc
　　2. 麻油炒豬肝2份, 用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成
　　3. 甜糯米粥：每日兩碗
　　4. 紅豆湯：每日兩碗
　　5. 魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條
　　6. 坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　8. 生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日(喂母奶者不用)。請事先告知，並在未漲奶前飲用
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)
　　10.特效催乳湯：章魚豬手湯(產後四天無奶者用)
　　11.木瓜茶：奶水稀少者用(生產三天後用)
　　12.養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力

第二週(內臟收縮周)

餐點功能：收縮子宮、骨盆腔
　　著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰痠背痛
　　1. 生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300 cc;順產者不再喝
　　2. 麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老薑、胡麻油炒成
　　3. 甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗
　　4. 紅豆湯：每日兩碗
　　5. 油飯：每日一碗
　　6. 魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條
　　7. 坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　8. 蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油製作，每日二份
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強，也可選擇麵食)
　　10. 木瓜茶：奶水稀少者用

第三週至滿月(滋養進補周)

調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性
　　1. 麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老薑製作，每日兩碗
　　2. 甜糯米粥：每日一碗
　　3. 紅豆湯：每日一碗
　　4. 油飯：每日一碗
　　5. 魚類：一般魚類均可(剖腹產可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗
　　6. 坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　7. 蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份
　　8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)
　　10. 花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續三日
　　11. 藥膳：燉湯每日一碗 (不願食豬手者食用，如山藥雞湯)
　　12.木瓜茶：奶水稀少者用