食管癌手術後的食譜
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食管癌現在的發病人群越來越多了,而且很多人都不知道食管癌手術之後又沒什麼料理可以讓病人吃,哪些東西是有幫助的,也不懂,後面我請教了一個醫生,我也知道點方法,和大家分享一下我學來的方法吧。
步驟/方法:
第一:病人手術後一定飲食要清淡好消化的,推薦一:蛋羹,這個蛋羹營養豐富,有很多的蛋白質,而且蛋羹也是比較清淡,好消化的也沒什麼副作用,對於病人是有很好的幫助的。
第二,豆製品,首推豆腐燉鯽魚,鯽魚有豐富的蛋白質還有鈣質,還可以去水腫,而且豆腐的營養成分也是相當高的,這樣的搭配對於食管癌的康復是很有利的呢。
第三,紅豆瘦肉羹,這個食物也是以清蒸的方法烹調的,紅豆對心臟和食管都是有幫助的,而且肉類的食物可以讓患者補充能量,建議這個食物最好是手術第三天開始吃。
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