這3款食譜最管用 膳食養生：防燥潤肺

氣溫逐漸下降，天氣寒冷因此養生保健成為人們的首要目標，天氣寒冷如果能喝一碗熱湯，不僅能暖胃而且還有滋補的功效，下面介紹3款養生食譜，防燥潤肺。

方法

參貝瘦肉燉雪梨
材料：梨200克，瘦豬肉150克，西洋參12克，川貝母12克。
做法：雪梨用水洗淨，削去皮，去心，切塊。花旗參(西洋參)、川貝母、瘦豬肉用清水洗淨。花旗參切成片狀。將雪梨、花旗參、川貝母、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時，.加細鹽調味，即可飲用。
功效：雪梨有潤喉滋陰的功效，川貝能止咳化痰，經常飲用此湯，可以滋補肺腎，補氣潤喉，令聲音清響，預防氣管炎，支氣管炎的發生。

百合鯽魚湯
材料：鯽魚1000克、百合200克、鹽5克、胡椒粉1克、花生油75克。
做法： 將百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時; 鯽魚去鱗，去鰓，去內臟; 經油炸後，加開水、精鹽煮爛，湯濾清; 將魚、百合、魚湯同放沙鍋煮至熟，撒胡椒粉調味即成。
功效：百合能潤燥清熱，安心寧神，是去燥的良品。配合益氣健脾、清熱利水的鯽魚，能有滋補潤肺，凊降利脾的功效。

桂圓大棗紅豆湯
材料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：紅豆用清水洗淨，浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。
功效：桂圓有清心火，降燥，潤肺滋陰的功效，大棗能補中益氣、養血安神，紅豆能滋補強壯、健脾養胃。三者共煮能利水解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。