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南北方初伏怎麼過

南北方初伏怎麼過

1、南方人伏天飲食習俗因地域不同也有差異:上海人講究“頭伏餛飩二伏茶”;杭州人講究的是“頭伏火腿二伏雞,三伏吃個金銀蹄”;南昌人講究“頭伏吃雞二伏鴨”;湖南人和江西人也講究頭伏吃雞,認為“起伏吃只雞,一年好身體”。

2、而對於北方人來說,尤其是生活在皇城根的老北京人,特別在意三伏天吃什麼,他們講究的是“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。

標籤: 初伏 南北方
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