生吃胡蘿蔔的好處和壞處

1、吃生蘿蔔的好處是：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，有一部分會變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，從而有潤腸通便的作用。維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。

2、吃生蘿蔔的壞處：脾虛的人群不能多吃蘿蔔，因為蘿蔔有下氣、消滯的作用，脾胃虛弱的多吃蘿蔔，有可能會導致腹瀉。