絞股藍泡水喝的功效與作用及食用方法

絞股藍是一種草質藤木，又稱“天堂草”、“超人蔘”“不老長壽藥草”，因為其本身具有茶、藥、食的功效，廣受歡迎，那麼它的功效與作用及食用方法有哪些呢，下面給大家介紹一下。

方法

1.功效與作用

①抗衰老:有安神養性，增強大腦機能，活化人體細胞，改善睡眠質量，延緩衰老的功效。

②抗癌減肥:有增強細胞活性，有效提升對人體的免疫功能，抑制殺滅癌細胞的功效，也可以抑制脂肪的堆積，起到減肥瘦身的效果。

③通便烏髮:作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用，對於便祕的患者有顯著療效，並且還有滋潤秀髮烏黑髮質的功效。

2.食用方法

①泡茶:泡茶喝的時候一定要用開水浸泡，洗茶用涼水，最少泡4道，這樣茶的作用功效才可以析出。

②涼拌:選取新鮮的莖葉切成條絲狀或片狀，沸水煮熟，加上調料涼拌，味道可口清脆，也容易被人體吸收。

③做湯:將新鮮莖葉洗淨切段分片與雞肉合併燉湯，快熟時候加入佐料，味美湯鮮，營養成分顯著