艾葉的功效與作用及食用方法

艾葉在我們生活中很常見，只是我們平時對艾葉的功效與作用瞭解比較少，因此忽略了它，艾葉不僅是一味中藥材，我們還可以用將艾葉做成各種各樣的美食哦。下面我們就一起來了解艾葉的功效與作用吧。

功效：

艾葉具有苦燥辛散，能夠溫經脈、理氣血、止冷痛、逐寒溼等多種功效，為婦科的良藥。常用於治療經寒不調、脘腹冷痛、宮冷不孕等症，例如艾附暖宮丸。艾葉還可用來治療崩漏帶下、虛寒性過多、妊娠胎漏的症狀，比如膠艾湯。熬湯外洗對治療溼瘡疥癬，祛溼止癢有非常好的效果。

作用：

艾葉它具有抗菌和抗病毒的作用，對鎮咳、平喘及祛痰有非常明顯的作用；止血及抗凝血、鎮靜及抗過敏、護肝利膽等效果非常顯著。因此我們常見的艾葉食譜有“艾葉湯”、“艾葉茶”、“艾葉粥”等，艾葉的功效與作用比較多，長期食用艾葉可以增強人體對疾病的抵抗能力。

食用方法

將艾葉打成粉，和糯米粉一起均勻攪拌，做成艾葉餅，吃後口齒留香，有美容養顏的功能。能夠治療感冒，是不錯的食療佳品。

燒開水，加入一些生薑，一些紅棗，加入紅糖，艾葉，一起熬水服用，能夠治療痛經。還能增進食慾