吃粥有哪些功效與作用

1、吃粥有增強食慾、防止便祕、預防感冒的好處。粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

2、增強食慾：生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕：現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便祕。

4、預防感冒：天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。