鴨心的營養價值

1、鴨心指鴨子的心臟，營養價值非常高，經常適量食用具有護髮亮發、健腦安神的功效。

2、護髮亮發：鴨心中含有豐富的B族維生素、多種礦質元素和人體所需的微量元素，這些成分能夠有使頭髮烏黑髮亮，幫助減少脫髮，具有護髮亮發的功效，適合頭髮稀疏、髮色偏黃人群食用。

3、健腦安神：鴨心中含有豐富的優質蛋白、多種維生素和氨基酸，這些成分能夠加快人體的代謝功能，促進腦部血液迴圈，有健腦安神的功效，適量食用可幫助改善大腦功能、提高睡眠質量。