羊肉香菇的烹飪方法 羊肉香菇能一起吃嗎

羊肉香菇能一起吃，具體做法如下：

1、主料：羊肉500克，香菇250克。輔料：姜1塊，鹽2小勺，香菜1把，料酒1湯勺

2、首先將羊肉剁成大塊，開水焯燙一下清洗乾淨。

3、將羊肉放入到鍋裡面，加適量的清水，並放入香葉，辣椒，料酒，和胡椒粉，燒開後，小火煮燜20分鐘。

4、將香菜和香菇洗乾淨，留著備用。將香菇切成兩半，並用開水浸泡一下。

5、然後將香菇撈起瀝乾水分。

6、羊肉煮20分鐘後放入香菇和鹽，煮開後再煮燜半小時。

7、最後湯快燉好了，將洗乾淨香菜放進去即可。