新鮮蓮子能生吃嗎
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1、新鮮蓮子能生吃。
2、蓮子裡面的營養成分含量是比較豐富的,有大量的維生素C和B族維生素,其中的礦物質元素含量也比較高,這些都屬於人體必須要的營養成分,但吃了之後能夠補充身體所需要,也能達到提高自身免疫能力的效果。
3、蓮子還具有潤腸通便的功效,可以幫助改善大便乾燥以及排便困難的症狀。
4、熟吃蓮子也有很多種烹調手段,常見蓮子銀耳粥、蓮子燕窩羹、蜂蜜拌蓮子等都是不錯的食物。
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