動物肝臟的解說 動物肝臟有哪些
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1、動物的肝臟一般常見的是、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝和鴨肝等,食用動物肝臟可以補氣健脾、補血的作用,因為動物肝臟含鐵量比較高,孕婦可以適當多食用對胎兒的生長髮育有好處,也需要配合新鮮蔬菜與瓜果一起食用,做到均衡飲食。
2、但是需要注意的是,動物內臟含有較多的膽固醇,高血脂、冠心病、動脈硬化和高膽固醇的人群儘量避免食用。
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