山藥是熱性還是涼性食物

1、山藥不是熱性也不是涼性食物，它比較溫和，屬於平性的食材，所以對於脾虛的人群不管有無體內火熱都是可以使用的。

2、山藥可以作為食療也可以作為藥材來使用，平時又脾虛的人可以經常的熬山藥粥能夠起到健脾利溼的作用，如果是又脾腎兩虛的人可以用中藥配伍使用，山藥一般入藥量要大，藥性比較偏熱性。