黃瓜屬於熱性還是涼性的蔬菜呢

1、黃瓜是涼性的，其具有清熱、利水、解毒的功效，主治熱病口渴、小便短赤、水腫尿少、水火燙傷、汗斑。

2、從營養價值來看，黃瓜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等成分。因此黃瓜是適合大部分人群的一種健康蔬菜。

3、不過，由於黃瓜性涼，因此中寒吐瀉及病後體弱者是不宜服用的，否則不利於病情的控制。