牛油和豬油不建議一起熬

1、牛油和豬油不建議一起熬。

2、雖然牛油和豬油都屬於動物油脂，但是分別具有不同的味道，如果放在一起熬的話會影響各自的味道，香味也不純正了，所以不建議放在一起熬。

3、而且牛油和豬油的熔點也不一樣，牛油的熔點較高，為40-46攝氏度左右；而豬油的熔點較低，為28-48攝氏度左右，如果放在一起熬的話對熔點不是很好控制，所以一般是不將其放在一起熬製的。