豬肝和羊肝哪個營養豐富
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1、豬肝的營養高,豐富。
2、主要營養素:在能量和脂肪含量上,羊肝的能量最高;在蛋白質上,豬肝的蛋白質含量最高;再說維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功於它。維生素A還能促進生長髮育、維護面板健康、增加免疫力等。其含量羊肝最高,豬肝次之.
3、主要營養素:在能量和脂肪含量上,羊肝的能量最高;在蛋白質上,豬肝的蛋白質含量最高;再說維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功於它。
4、維生素A還能促進生長髮育、維護面板健康、增加免疫力等。其含量羊肝最高,豬肝次之.
5、膽固醇含量:羊肝的膽固醇最多,豬肝略少一些。
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