普洱茶生茶熟茶區別那個好

普洱茶生茶熟茶區別那個好：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較為青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較溫和，適口性好，口感柔和順滑。

哇‼️原來普洱生茶和熟茶的區別這麼大‼️

普洱茶生茶熟茶區別那個好：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較為青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較溫和，適口性好，口感柔和順滑。

普洱茶是分生茶和熟茶兩種的。生茶又稱為“青秧茶”，是經過長期露天儲存和自然發酵的。熟茶則是經過人工壓制和溼堆發酵的。兩種茶的口感和外觀都有很大的不同。

生茶口感稍微苦澀，茶色鮮亮、清澈，帶有青草香和果香，有助於消食去脂；熟茶則有土壤味，茶色帶紅，基本無苦澀，茶香和滋味更濃郁。

關於普洱茶生茶熟茶哪個好，要根據自己的口味來決定。生茶濃郁、清醇，熟茶熟潤、柔和，都有各自的特點和功效。生茶適合喜歡濃烈口感的茶友，熟茶則更適合初次品嚐普洱茶的人。無論選擇哪種，建議購買正宗的質量有保證的產品。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？

兩種茶都有許多保健功效，看個人喜好。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

兩者的區別：

1、製作工藝不同：

普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

普洱生茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）。

2、泡的茶顏色和口感不同：

普洱熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，色澤褐紅，醇香濃郁，更適合日常飲用。

普洱生茶的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

擴充套件資料：

普洱生茶注意事項：

1、對於吃東西容易上火、容易便祕、容易長痘等屬虛火體質的人來說，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶；如果是不習慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜，加點荷葉也可以。

2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、說到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，至於是否有效，那是因人而異的，一般自律神經較活躍的人，一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質調節到最佳狀態。所以，當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。 

4、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，儲存了較多的晒青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

參考資料來源：百度百科-普洱生茶

普洱茶生茶和熟茶的區別，生茶好還是熟茶好

1、外觀顏色差別很大。

生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金，有強烈的堆酵味，類似於黴味。輕度發酵的有類似桂圓的味道，重度發酵的有悶悶的草蓆味。

上圖為普洱生茶。

2，味道很不一樣。

生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續在口中，這種茶的品質肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。

熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣質熟茶有強烈的熟味和異味。隨著時間的推移，成熟的味道會逐漸淡去，口感乾澀，不會有明顯的回甜和流涎。

上圖為普洱熟茶。

3.湯葉顏色差別很大。

茶是生的！沖泡後，生茶葉柔軟，新鮮，有彈性和活力！古色古香的茶葉即使存放時間較長，也能讓人感受到它的生機、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一樣。沖泡後葉底薄而黑，沒有了當年的青春活力。用水嚴重的做老茶，葉底會像布渣一樣發黴。質量差的熟茶湯顏色深，渾濁，甚至黑得要死。

普洱生茶與熟茶哪個好 普洱生茶與熟茶區別

1、普洱生茶比熟茶生茶好。

2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理）。熟茶是指以晒青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短。

3、生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感：熟茶口感甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色的茶。

4、生茶，茶性較刺激，易傷脾胃。熟茶茶性溫和，不易傷脾胃。

普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞之說。普洱是中國的十大名茶之一，主要生產於雲南的西雙版納，臨滄，普洱等地區。普洱茶的沖泡技巧很多，並且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因為製作的方式很多，所以也有生茶和熟茶之分。但是要說到哪個茶更好，這是沒法比較的，只能說兩種茶平分秋色。

總的來說，普洱有哪些優點？“普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。”——引自網路。所以，從以上描述來看，普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀，口感等放面來對比呢？普洱生茶的茶湯顏色呈現黃綠色，較為清澈凌冽，而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色，較為溫和。口感上來說，生茶具有強烈的茶香，帶有一定的澀味，較為刺激。而熟茶因為經過發酵，較為溫和，口感上絲滑柔順，醇香。生茶減肥降壓的功能很好，熟茶養胃，防止動脈硬化。所以，從保健功能上來說，也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶，相信大家對普洱也有一定的認識，在購買時，可以選擇適合自己的普洱。

普洱的生茶和熟茶都有什麼區別？買哪種更好？

其實普洱的生茶跟熟茶它們的區別主要就在用一個是用高溫煮過的一個是自然晒乾的。普洱茶有著非常獨特的口感，再加上“越老越香”的品質特點，受到越來越多茶友的喜愛。但是，我發現大多數茶友分不清生茶和熟茶的區別。生熟普洱茶的區別，其實就是傳統工藝和現代工藝的區別。這是市場需求與茶葉技術進步共振的結果。普洱熟茶在1975年普洱人借鑑廣西六堡茶冷水堆發酵技術發明堆發酵技術之前是不存在的。

有人認為喝普洱茶不是生茶。有人認為普洱熟茶也是不錯的選擇。其實它們只是一枚硬幣的正反面，各有側重和需求點。但由於普洱茶長期處於遠離中心的西南高地，人們之前對普洱茶缺乏瞭解和認知。如今，雖然普洱茶越來越受歡迎，但相當一部分人對普洱茶並不是很瞭解，甚至包括一些生普洱茶和熟普洱茶的常識差異。

普洱熟茶的出現，像一場及時雨，給想喝普洱老茶的茶人帶來了新的希望，口感順滑，充滿了怡人的藥味，一步一步迫不及待。生普洱茶是用雲南當地喬木型大葉種的鮮葉製成，熟普洱茶是用經過殺青、揉捻、乾燥的初加工大葉種晒青毛茶製成。生普洱茶茶香濃郁，入口凌厲霸氣，泡後易感澀，葉底黃綠色，充滿彈性，葉片完整性高。一定年齡的老普洱茶則，口感更順滑，甜度更好，水道飽滿，感觀強。

生普洱茶最初是綠色或深綠色，然後逐漸變成黃紅或黃棕色；湯的顏色也逐漸由黃綠色變為橙；香氣也從清香、花香、清香向陳香、藥香等轉變。兩者都有顯著的降三高和減肥效果。但普洱生茶茶氣十足，茶多酚含量高，刺激性強，性寒，胃寒者宜少飲。

普洱生茶和熟茶有什麼區別.哪個好喝？

生茶、熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶、熟茶之別。生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本上以青餅、生茶為主，即未經過發酵工序，把採來的茶青萎凋、晒乾、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發醇，儲存時間越長，茶質變化越醇。自從一九七三年昆明茶廠成功研究了加溫渥堆技術，加速茶葉陳化，大大縮短髮醇時間，這種在一定溫度、一定溼度下把茶葉做熟的製作方法稱為熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發酵已經定性，儲存時間長短不會對茶質本身有改變。更糟糕的是近幾年來有一些不法的茶商只看生眼前的利益，利用環境惡劣，潮溼的工廠倉庫大搞做舊普洱茶，從各地收回低價散茶，加高溫、高溫做起發水普洱茶。這樣的發水做舊茶，基本上把茶過份地全發醇死了，溫暖、潮溼、衛生條件差的環境，助長昆蟲、細菌的孳生，如此茶品還有價值可言嗎？

區分生茶、熟茶可從沖泡後的茶底、茶湯分辨。生茶沖泡後，葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力，哪怕是存放時間很長的古董茶，也能讓你感覺到他的活力和“真韻”，茶湯清澈明亮透底，茶氣清爽回甘，入口醇滑；熟茶沖泡後葉底乾瘦烏黑像柴枝，沒有生命力、棘手。發水厲害的做舊茶，葉底發黴像布渣，茶湯色暗混濁甚至黑色，有濃烈的熟味、異味。隨著時間的推移，熟味有望逐漸消退，口感乾燥，沒有明顯回甘生津。

年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分，是研究普洱茶領域最難掌握的一部分，是茶葉發展的歷史見證，也是普洱茶價值所在。年份只能對生茶普洱而言，但溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響著普洱茶的真實年份。熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了，毫無年份可言。發水做舊茶一次十五天的加水渥堆相等於生茶自然發醇二年，年份只能退減熟茶的鹼味、熟味、茶湯也可隨之由混濁灰黑轉至暗紅熟褐色。

生茶普洱製作選用晒青或烘青綠茶，不同年份的茶給你不同的感覺。新茶像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足，回甘強勁，還帶有幽幽的花香、豆香。茶湯如新鮮的綠茶黃綠帶紅，清澈明亮，茶底慄青色，柔軟飽滿，活力無限，前途光明。陳期五年後的茶有陳味，野性開始減退，茶湯如半發醇的烏龍茶，湯色淺慄紅亮。隨著陳放時間越長，在不同時期自然發醇出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋· 王禹所說：“香於九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪”。湯色從慄紅色轉為深栗色，茶底從栗色陳化至深色褐色。茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重、野性馴服了，像一個閱歷豐富、飽經蒼桑的老人，以至“無味之味”的最高境界。始終不變的是：茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。

普洱茶本是綠茶類(即生普),但如果是熟普的話就是屬於黑茶類了,部分生普在存放過程中受潮後也會變成熟普,也就是由原先的綠茶經後發酵變成了黑茶.

生普洱和熟普洱哪個好

何為生普？

普洱生茶，是指以晒青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理），茶性較刺激，易傷脾胃，宜放多年經自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質，茶性轉溫和。

阿曼普洱茶

何為熟普？

普洱熟茶，一般是指以晒青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。

普洱茶的生熟之分，就是傳統工藝與現代工藝之分，也是市場需求與茶葉技術進步共振的結果。

生普洱茶和熟普洱茶分別方法：

一看茶餅的顏色。生茶清綠色。熟茶豬肝色。

二看湯色。生茶金，熟茶暗紅色像紅酒一樣。

生普、熟普分別適合哪些人飲用？

生茶：清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群。

熟茶：降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群。

阿曼普洱茶

不管喝生普洱茶還是熟普洱茶，對我們的身體健康都是有好處的。不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。因此，如果喜歡喝生普洱茶的朋友要多加的注意，身體不適，或者自己的體質不適合喝生普洱茶的話，我們就選擇喝熟普洱茶為好。

普洱生茶好還是熟茶好

　　說到普洱很多人都不陌生，但是對於普洱茶的選購可能並沒有多少人十分的瞭解。其實普洱分為生茶和熟茶，這兩種雖然都是普洱茶，但是不管是從功效還是味道上都有很大的差別，那麼普洱是生茶好還是熟茶好呢?跟著本文一起來了解下吧。

　　 普洱生茶和熟茶的區別

　　1、功效不同：普洱生茶中含有大量的茶多酚，能很好的清熱消暑，還有助於提神降壓，比較適合一些年輕人飲用;普洱熟茶性平和，能有助於暖胃護胃，有比較好的降血壓的功效，有助於防治動脈硬化，特別適合一些中老年且胃寒的人飲用。

　　2、茶湯不同：普洱生茶的茶湯主要呈現黃綠色，口感比較澀口，如果是經過5-10年自然發酵的生茶，茶湯的顏色會有玫瑰紅的透亮色，味道比較醇厚;普洱熟茶的茶湯底色是紅褐色，有比較好的陳香味道，口感比較順滑。

　　3、工藝不同：普洱生茶主要是鮮葉殺青後經過萎凋、殺青、揉捻、晒乾後再製作成毛茶，接著高溫蒸壓，然後製作成茶餅等;普洱熟茶主要是毛茶經過認為的加水提溫促進細菌繁殖，從而能加速茶葉熟化去除茶口味的效果，最後經過蒸制而成。

　　4、概念不同：普洱生茶主要是以雲南大葉種晒青毛茶為原料。然後通過自然發酵轉化成雲南茶葉，它的外形多為墨綠色，茶湯也是金，口感比較甘甜;普洱熟茶多是以晒青毛茶為原料，然後經過人工增溫增溼的方法進行處理，多為褐，口感順滑且醇厚。

　　上述就是本文針對普洱生茶好還是熟茶好進行的分析，通過本文可以看出生茶和熟茶各有特色，不同的種類所具有的功效也會不同，各有各的好處和壞處。例如熟茶的口感雖然很醇厚，但是也有很多人不喜歡這種濃郁的醇香感，會讓人感覺沒口感。而生茶有的人可能喝起來的刺激性要比熟茶大，所以有部分人是不適合喝生茶的。總之普洱生茶和熟茶的選購可以根據自己的需求來選擇，選擇最適合的才是最好的。

普洱茶是生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別，主要區別是，性質不同、作用功效不同、特點不同，具體如下：

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道，降脂，提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱茶是喝生茶好還是熟茶好？有什麼區別？

各有各的好處。

區別：

1.普洱茶生茶是指以晒青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理）。熟茶是指以晒青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短。

2.生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感：熟茶口感甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色的茶。

3.生茶，茶性較刺激，易傷脾胃。熟茶茶性溫和，不易傷脾胃。

擴充套件資料：

普洱茶的歷史發展分成好幾個階段：

第一階段（唐宋時期）

中原已經進入團餅茶階段，雲南普洱茶則處於散收、無採造法的自由發展期。

第二階段（元明清時期）

中原茶文化在明太祖的旨意下形成團改散的巨大變革，而普洱茶的生產卻因主要銷費群為邊疆少數民族和長距離運輸（入）的需要而得到更快的的發展。

隨著普洱茶因入貢受到清朝廷寵愛而進入發展的鼎盛時期，這一時期為真正的地理意義上的普洱茶階段。

第三階段（清末以來）

即現代普洱茶階段。現代普洱茶加工技術萌芽，出現了多茶類生產的社會格局。清末以來傳統歷史地理意義上的普洱茶退出歷史舞臺，其原因，

一是清末以來普洱逐漸失去茶葉精加工和集散地的地位，行政區劃的變更使得原普洱茶區分解為思茅、勐臘、勐海、景洪茶區，茶葉不再以普洱標註；

二是原普洱茶區的茶葉隨著加工技術的進步，出現了紅茶、烘青、晒青、炒青等多樣化；三是古老普洱茶山漸次衰落，為新興茶區所取代。

參考資料：百度百科-生普洱

參考資料：百度百科-普洱熟茶