金駿眉的泡法的正確方法

1、溫碗，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水把蓋碗燙洗乾淨；

2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開水沖泡，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入開水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘後端起蓋碗品飲。

1. 準備工作：將所需的金駿眉茶葉放入茶壺或茶杯中，預熱茶具。

2. 熱水溫度：用80度左右的開水沖泡金駿眉茶，不要用100度的滾水，避免燙傷茶葉，影響茶味。

3. 清洗茶具：用溫水清洗茶杯或茶壺，將碗盤置於茶盤上方。

4. 泡茶：將適量的金駿眉茶葉放入茶壺或茶杯中，將80度的開水倒入，浸泡1-2分鐘即可，不要過長時間泡茶，影響茶味。

5. 斟茶：將泡好的金駿眉茶倒入茶杯中，先將茶湯注入每個杯子中，然後再均勻地分配殘留的茶湯。

6. 品嚐茶湯：抿茶後，觀察茶葉、品嚐茶湯，品味茶香，感受品茶的過程。

7. 補水：在品嚐過程中，若茶湯稍顯稠濃，可適度地加水。

8. 清洗茶具：飲用完畢後，將茶杯、茶壺等茶具儘量清洗乾淨，以便下一次泡茶使用。

以上是金駿眉茶泡法的正確方法，希望對您有所幫助。

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金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

材料：3-5g金駿眉紅茶、山泉水、茶具。

1、選水：沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純淨水。

2、煮水：水燒至沸騰後，倒入茶具中進行溫杯，提升茶具的溫度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：3。

3、洗茶：金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過高。洗茶過後，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒後出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒後出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒後出湯。

4、沖泡：正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

5、品飲：茶湯倒出後無法立即飲用，因為是沸水沖泡，此時湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶溫適宜後，即可小口啜飲，喝完再續。

金駿眉茶怎樣泡才正確？

1、沖泡技巧：預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

2、品飲技巧：第一次注沸水後，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。

3、水質選擇：選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。

4、器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

5、水溫控制：泡紅茶的水溫，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。

用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

擴充套件資料：

福建武夷山是“萬里茶道”的源頭，有著400多年紅茶生產歷史，其主產區位於武夷山自然保護區境內的桐木村。

當地茶人在傳承古老製作工藝的基礎上不斷創新，“金駿眉”就是武夷山紅茶工藝創新中的代表產品，其採用野生小葉種茶的芽尖製作，茶葉外形細長如眉，茶湯色澤金黃透亮，香氣幽雅，滋味甘清，深受消費者歡迎。

金駿眉優質茶的幹茶香氣純正，有花果香，香氣清新優雅、細膩。劣質茶帶有鹹味、土味等異味。外觀上，優質幹茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。

參考資料來源：

百度百科-金駿眉（紅茶）

人民網-一帶一路·好味道|探祕武夷紅茶——“金駿眉”

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：將金駿眉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

金駿眉如何正確沖泡

1、茶具：一般茶具選擇很重要，是直接關係著茶湯口感的哦，沖泡金駿眉，建議選擇用功夫白瓷茶具，或是透明玻璃杯，這樣的話是可以充分感受到金駿眉茶香，還可以欣賞到茶葉舒展的姿態。

2、水質：沖泡金駿眉的水質也很關鍵，最好使用井水，山泉水或純淨水。這種水水質更加新鮮，不建議使用自來水，否則就浪費了金駿眉這麼好的茶了。

3、水溫：沖泡金駿眉的時候，水溫是非常關鍵的，合適的水溫可以讓金駿眉的香氣、滋味、有益物質都發揮到最大功效；泡金駿眉的水溫不超過100攝氏度，如果是過於嫩的金駿眉紅茶，最好把沸水晾溫到80-90攝氏度之間。

4、沖泡手法：泡茶時，可先進行投茶讓其溫潤洗茶，而注入沸水的手法也很重要，否則會影響茶葉的姿態，和物質的發揮也有很大影響。在注入沸水時，最好沿著杯壁慢慢注入，這樣才能保證茶湯的清澈與明亮。

怎麼沖泡金駿眉

　　正宗金駿眉可用100℃沸水直接沖泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，這是沖泡金駿眉簡單的方法，下面我為大家詳細介紹金駿眉的沖泡方法，歡迎大家閱讀。

　　怎麼沖泡金駿眉

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：

　　用開水洗淨茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：

　　把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

　　3、懸壺高衝(沖茶)：

　　把滾開的.水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

　　4、春風拂面(刮泡沫)：

　　用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

　　5、關公巡城(倒茶)：

　　把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡;

　　6、韓信點兵(點茶)：

　　金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡;

　　7、鑑嘗湯色(看茶)：

　　觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：

　　乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法：溫杯、洗茶、沖泡。

1、溫杯

泡茶先溫杯，用開水沖洗乾淨茶具，並提高茶具的溫度。然後再投茶，沖泡金駿眉茶一般投茶3g，根據個人習慣，可以先用90度的熱水洗茶，第一泡倒掉不喝。

2、洗茶

金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過高。洗茶過後，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒後出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒後出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒後出湯。

3、沖泡

正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

金駿眉的品質特徵

金駿眉外形細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香顯得無法模仿與超越的稀貴品質。

香氣特別，幹茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉茶怎麼泡才正確

1、茶具選擇。沖泡金駿眉首推白瓷壺杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能夠更好的託顯出金駿眉茶湯的色澤，以茶湯金黃、杯壁帶有金圈為佳。玻璃杯能夠更好的欣賞金駿眉茶葉在水中的形態，一邊賞一邊品，更具風味。

2、投茶用量。投放金駿眉的用量根據自己的口味和茶壺的大小來看，如果是用茶杯沖泡，一般3-5克即可，如果用茶壺沖泡，一般需要5-10克左右。在投茶時，先往杯中注入十分之一的水，然後投入茶葉，再懸壺高衝熱水沖泡茶葉。

3、水溫控制。沖泡金駿眉的水溫一般在90-100℃，以98℃的水為佳，在沖泡時一般剛煮沸氣泡的開水，懸在茶杯上面，然後注水衝蕩茶葉，此時衝下來的開水溫度會稍稍降低，剛好達到98℃左右。

4、沖泡時間。沖泡金駿眉的時間很短，一般第一次沖泡45秒後就可以品飲，金駿眉茶葉原料是鮮嫩芽尖，所以沖泡時間不能太長，若是沖泡太久，會失去金駿眉鮮嫩之感，影響滋味和口感。

金駿眉的泡法？

金駿眉的泡法？

沖泡金駿眉紅茶採用中投法，預先放入3-5克金駿眉溫潤洗茶後，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水後，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲，可根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。

1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。 

2、泡金駿眉紅茶的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。 

3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

4、金駿眉放茶方式:由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

5、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。 

6、金駿眉的出水時間品飲:第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

金駿眉的沖泡方法與技巧

金駿眉的沖泡方法與技巧如下：

1、沖泡金駿眉的器皿選擇

建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

 2、泡金駿眉的水溫控制

沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

 3、金駿眉沖泡的茶量

沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

 4、金駿眉放茶方式

由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水（注水約1/10，沖泡容量以200ml為例）溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候，可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

 5、金駿眉沖泡方法

也可以採用中投法，預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

 6、金駿眉的出水時間品飲

第一次注水後，,金駿眉在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

注意事項：

1、醒茶

醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水

水直接至約95沿水的內壁度慢慢放入蓋碗，蓋碗和讓水捲起用茶葉的香氣刺激金駿眉。

3、時間

沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面進行逐次發展增加工作時間，以茶湯顏色金黃澄亮為準。

金駿眉該如何沖泡

　　金駿眉是紅茶的一種，茶湯色澤金黃柔美，那麼你怎麼金駿眉該如何沖泡嗎，下面我為大家介紹關於金駿眉的`沖泡技巧，歡迎大家閱讀。

　　金駿眉該如何沖泡

　　器具的選擇

　　因為金駿眉的茶湯色澤金黃柔美，所以建議用白瓷杯或者透明的玻璃杯沖泡

　　水質的選擇

　　儘量選用軟水，例如山泉水，井水或者純淨水。

　　水溫要求

　　沖泡金駿眉需要降沸水降溫至80-90度左右在沖泡。

　　茶量

　　水杯沖泡建議放3克，蓋碗沖泡可以放5-8克，可連續沖泡12次以上。

　　沖泡

　　沿著杯壁緩緩倒入水，防止沖掉絨毛，避免茶葉在杯中激烈的翻滾。

　　品茶

　　衝入沸水的時候放置5秒後即可倒出，後面每泡多加5秒即可。