和它搭配清香又開胃

1、青椒絲；土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓。土豆還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂和鉀等營養成分。

2、土豆絲和它一起炒，有尖椒的清香味，加上土豆絲的脆嫩爽口，是一道非常不錯的家常下飯菜了。