白菜和土豆可以一起煮吃嗎
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第一,原料:土豆兩個,白菜葉一盤,大蔥一段;
第二,做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝乾備用;
2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;
3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥幹;
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;
5、新增沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯濃;
6、下入白菜葉,燉煮至白菜和土豆軟爛;
7、調入適量鹽和味精,出鍋即可。
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