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鐵觀音原產發源地

鐵觀音原產發源地

鐵觀音原產發源地:答案是中國。

鐵觀音原產發源地:答案是福建省泉州市安溪縣。

鐵觀音原產於中國福建省武夷山市,是一種特別的烏龍茶。在那裡,鐵觀音被廣泛種植和生產,並被譽為中國十大名茶之一。該地區的山地、氣候和土壤條件都非常適合鐵觀音的生長。同時,武夷山的傳統制茶工藝也對鐵觀音茶品的品質和口感具有重要影響。

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鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。

鐵觀音的原產發源地為福建省安溪縣西坪鎮,福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶烏龍茶的發源地,又是比協福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

西氧說織煙曲解坪屬於亞熱帶溼潤季風氣候,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,四季分明口希內又家。年平均氣溫在16-19℃之間,年降水量在1700-2100mm之間。

西坪地勢高低懸殊顯著,地面起伏大,氣候垂直變化明顯。"一山有四季"、"十里不同天"、"高一丈、不一樣"、"隔山不同風,同時不同雨"就是各地氣候差異的後間復危略維生動寫照。"湖內(上堯)春、南山(堯山)夏"反映氣候對茶葉採製時間的影響。

影響西坪的常見災害性天氣有:颱風、倒春寒、夏旱、霜凍。

西坪有數量可觀的茶園,達3.7萬畝之多,年產茶葉6千噸,車呢土鐵式線紀擁有優質的鐵觀音生產基地1.5萬畝,以茶為生或涉茶的人口占90%以上,茶園數量與茶葉年產量均居全縣之首。

西坪茶樹來自種類繁多,包括鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等。

西坪是安溪鐵觀音的發源地,其所製茶葉的茶質,採來自用純粹傳統型製法,因此茶質相對實在、地道。

其茶質特徵主要有三方面:即湯濃韻明微香。

“湯濃”指所泡茶湯呈金來自黃色,色澤亮麗,色度較深;

“韻來自明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯,喝後口喉有爽朗感覺;

“微香”械聚病自繼羅全則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。

據悉,西坪鐵觀音如此茶質特徵,一方面是因其特殊的地理氣候等區位條件:另一方面還因為當地茶農秉承對茶的傳統制法,尤其秋茶絕少使用空調製茶,加上講究發酵,因此特質明顯。

“鐵觀音”茶的原產地在哪個省份? A 浙江 B 福建 C 安徽 D 四川

答案是B福建。

鐵觀音茶原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶鐵觀音茶的發源地,又是福建省鐵觀音茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

鐵觀音因品質優異,香味獨特,各地相互仿製,先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

擴充套件資料

鐵觀音因品質優異,香味獨特,各地相互仿製,先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產區,以福建產製歷史最長,產量最多,品質最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。

名稱由來:

唐末宋初,南巖山麓,一位退隱打獵將軍 “烏龍”,因他上山採茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝,做出的天聖茶香氣更足,味更甘醇。鄉親向他學習,以後,用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。

王士讓告假回鄉訪親會友,在南巖山麓發現此茶。乾隆六年,王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈。方苞品後,自感為茶中珍品,遂轉獻乾隆,乾隆召見王士讓詢茶來處,王細說茶之來源,乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。

參考資料

百度百科-鐵觀音

鐵觀音原產發源地是哪

泉州市安溪縣。

鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有:茶多酚類、植物鹼、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高於其他茶類。

擴充套件資料:

鐵觀音是一種珍貴的天然飲料,它具有良好的美容保健功效,但是在飯後就喝鐵觀音可能會引起某些結石的出現,因為茶水中含有一定量的會和肉類蛋白質進行反應的單寧酸。

從而使食物中鐵元素的吸收降低一半,而且還有可能會產生脂肪肝,食用肉類食物後,喝鐵觀音,還會使鞣酸與植物動物蛋白質中產生化學反應而形成不易被人體消化的鞣酸蛋白凝固物。

雖然喝茶有很多的好處,但必須要科學飲茶才能夠體現茶葉的價值:預防脂肪肝是鐵觀音的一種比較常見的功效,但是應在吃飯後一個小時後飲茶,這樣才能夠使鐵觀音含有的氨基酸維生素,茶多酚和多種藥效成分,被人體充分的吸收。這樣才能使鐵觀音清心明目,殺菌消炎和延緩衰老的效果得到更好的體現。

參考資料來源:百度百科-鐵觀音

參考資料來源:人民網-飯後喝鐵觀音好嗎?可能會誘發這種疾病

鐵觀音發源地是哪個省

1、鐵觀音茶的發源地,在中國的福建省泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723-1735年,鐵觀音是中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一,鐵觀音既是茶名也是茶樹的品種名,它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。

  2、鐵觀茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

  3、鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。

鐵觀音茶的原產地

鐵觀音茶的原產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音屬於青茶類,是中國十大名茶之一,原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723-1735年。安溪縣產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,這裡產出的鐵觀音茶品質優良。

鐵觀音茶的原產地

鐵觀音茶於八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種。主要生產在安溪縣西坪鎮、白瀨、感德、龍涓、祥華、長坑。

“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名。鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。

鐵觀音茶獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽。

鐵觀音產地是哪個地方?

鐵觀音產地是:福建泉州市安溪縣西坪鎮。

鐵觀音(tiěguān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。

“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽。

沖泡技巧

1、清香系列產品:原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特徵。

沖泡方法:每次5-10克放進茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以後依次延長,但不可久浸,可連續沖泡6-7次。礦泉水或純淨水沖泡,山泉水泡飲效果最佳。

2、濃香系列產品:以傳統工藝“茶為君,火為臣”製作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,溼風快速冷卻。

濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡,並且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壺不利於茶葉的散熱,茶葉在壺裡很快就會“熟化”,茶葉的滋味會體現出“澀”的一面。

鐵觀音產地是哪個地方?

鐵觀音的原產地是我國東南部沿海的福建省泉州市安溪縣。發現於1723~1735年間,市場上出售的1725鐵觀音茶葉,指的就是鐵觀音的發現年份。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶烏龍茶的發源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

安溪鐵觀音主產區在西部的“內安溪”,這裡群山環抱,峰巒綿延,雲霧繚繞,年平均氣溫15—18度,無霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相對溼度78%以上。土質大部分為酸性紅壤,PH值4.5—5.6,土層深厚,特別適宜茶樹生長。

鐵觀音的採摘季節

鐵觀音自古就有“好喝不好栽”之說,八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。

鐵觀音茶的採製技術特別,不是採摘非常幼嫩的芽葉, 而是採摘成熟新梢的2-3葉, 俗稱“開面採”,是指葉片已全部展開,形成駐芽時採摘。

鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723-1735年。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶烏龍茶的發源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

鐵觀音產區也有內安溪和外安溪之分。內安溪地處安溪的西部,屬於高海拔茶區,氣候溫和,日照短,晝夜溫差較大,雲霧瀰漫,雨量充沛,土壤理化效能好,適宜茶樹生長。而外安溪地處安溪縣城交接部,海拔較低,日照時間長,溫差變化不大,土層較薄,因此外安溪相對於“內安溪”茶,品質上肯定是存在差別的。

鐵觀音品種分類

1、清香型鐵觀音

清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現代工藝製法,目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。

2、濃香型鐵觀音

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重。

3、陳香型鐵觀音

陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存,並反覆再加工而成,亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點,表現為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的歷史與文化沉澱。

“鐵觀音”茶的原產發源地在中國的哪個省份

“鐵觀音”茶的原產發源地在中國的福建安溪。鐵觀音屬於烏龍茶的一種,鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

鐵觀音茶的發源地是哪個省的

鐵觀音茶,原產於福建省安溪縣,發現於1725—1735年,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。鐵觀音的發源地處在雲霧繚繞的安溪西坪。這裡終年氣溫溫和,雨水充沛,大多是在雲裡霧裡,正是有充足的水分與適度的氣溫,才能始聞名遐邇的鐵觀音出落於此芳處。西坪是鐵觀音發源地,也是我國著名的“茶王之鄉”,茶葉品牌之鄉。

鐵觀音原產福建省安溪縣。據《清水巖志》載:“清水高峰,出雲吐霧,寺僧植茶,飽山嵐之氣,沐日月之精,得煙霞之靄,食之能療百病。老寮等屬人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二三株其味尤香,其功益大,飲之不覺兩腋風生,倘遇陸羽,將以補茶 話焉”,說明安溪唐代已產茶。到明代茶產稍盛,《安溪縣誌》有“常樂、崇善等裡貨(指茶)賣甚多”的記 載。18世紀後期安溪茶戶有了較大發展。詩人阮曼錫在《安溪茶歌》中有“安溪之山鬱嵯峨,甚陰常溼生叢茶。居人清明採嫩葉,為價甚賤保萬家”之句。隨之茶區農民還選育出許多優良茶樹品種,其中以鐵觀音製茶品質為最優。鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。

鐵觀音茶葉的產地 鐵觀音茶葉的產地是什麼

1、鐵觀音茶葉產地為福建省安溪縣西坪鎮,鐵觀音共分為五大產區,西坪、祥華、感德、劍鬥、龍涓,其中西坪鎮為鐵觀音發源地,其次鐵觀音烏龍茶(又名青茶),發酵程度適中,茶性溫和,獨具觀音韻,且具有七泡有餘香的美譽。

2、西坪鎮,是中國、世界十大名茶之一——鐵觀音的發源地,斐聲中外的烏龍茶之鄉,閩南烏龍茶的重要集散地,也是安溪縣鄉鎮重要的茶葉交易市場之一。安溪西坪鐵觀音特點:採用純粹傳統型製法,所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯,香氣淡雅,湯濃韻味足。

3、祥華鎮位於安溪西部邊陲,距縣城78公里。屬帶氣候,平均海拔800米,境內峰巒競秀,雲霧繚繞,雨量充沛,泉甘土赤,十分適宜烏龍茶尤其是鐵觀音的栽培和製作。祥華鐵觀音特點:採用傳統的製作工藝,口味純正,滋味清鮮醇厚,回甘力強。

4、感德鎮中國茶葉第一鎮產,茶歷史悠久,茶葉品質優良,以其“香濃湯淡帶微酸”的特點享譽國內外,產品暢銷30多個國家和地區。感德鐵觀音特點:香氣濃郁,茶湯色澤相對清淡,口感特殊,香中含酸。

5、劍鬥鎮是安溪縣鐵觀音茶葉主產區之一。產茶歷史悠久,茶葉品質優良,香高味醇,獨具特色。劍鬥鐵觀音特點:蘭花香明顯,滋味醇厚,入口後茶味充溢,回甘無窮。

6、龍涓安溪鐵觀音崛起於2007年,為安溪鐵觀音的“後起之秀”。龍涓是安溪新生的茶葉主產區,魏氏茗茶,華祥苑茗茶都在該鄉建立生產基地,生產的鐵觀音已打出品牌走向世界,備受客商青睞。龍涓鐵觀音特點:蘭花香明顯,滋味醇厚,入口後茶味充溢,回甘無窮。

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