白玉蘭花茶的製作方法

1. 準備白玉蘭花和茶葉，一般比例為1:2（如1克白玉蘭花+2克茶葉），根據個人口味可適量增減。

2. 先將白玉蘭花輕輕攤開，晾乾後放入茶葉中混合均勻。

3. 取一茶杯，將茶葉白玉蘭花混合物放入其中。

4. 燒開水，將開水倒入茶杯中，水溫請注意控制，一般為90-95度之間。

5. 然後將茶杯放置在茶托上，悶泡5-10分鐘左右，根據口味可適當增加或減少時間。

6. 泡好的茶水可以根據個人口味加入適量蜂蜜或其他調味料。

7. 可以品嚐到白玉蘭花淡雅的香氣和茶葉的清香，回味無窮。

注意事項：

白玉蘭花不宜多泡，以免影響口感，每次泡製時間不宜超過10分鐘。建議不要用過多水溫過高的水來泡製，以免燙傷口腔。如果喜歡可以加入適量的蜂蜜或其他調味料來改變口味。泡茶後茶葉要及時清理，防止汙染和影響下次的品嚐。

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將新鮮的玉蘭花(來自紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨，然後用線穿起來，掛在晾晒架上晾晒至幹。每次喝之前，取3到5片晒好的花瓣，置於水杯中，衝入開水，蓋悶5到10分鐘後，即可品飲。

加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。

按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。

一般以烘青綠茶為茶坯，因其組織結構疏鬆，吸香性強，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融為一體。先將烘青毛茶去除片、末、梗等，精製土別延成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行GB172標準。

鮮花應選用當天採摘的成熟花朵，經過攤、堆、篩、系司鍾迅汽背涼等維護和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按一定配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶來自壞儘量吸收鮮花持續吐放的香氣。

窨制期間，有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利於鮮花恢復生機，繼續吐香消詩告，調換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣，完成一個窨次。

不同品種級別的花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是來自逐次遞減。為了提高鮮爽度，有的花茶還配以適量歷親的白蘭鮮花打底。成品一般分為1～6級和片茶。

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每年春天美麗的玉蘭花都會大朵大朵的開放，這時人們總會走出家門去自然界中觀賞美麗的玉蘭花。其實玉蘭花不但擁有美麗的外表，它還含有多種人體必須的營養成分，可以製成花茶供人們飲用，但是玉蘭花茶應該怎麼做呢？它做好以後又應該怎麼沖泡呢？

玉蘭花茶的製作方法

1、玉蘭花茶的製作方法很簡單，它適合在玉蘭花綻放時製作，可以採收那些新鮮紫紅色的玉蘭花，採摘以後把它的花瓣兒取下，放在淡鹽水中浸泡，5到10分鐘以後取出。

2、把泡好以後的玉蘭花花瓣取出來，去掉水分以後，用線把它們穿起來，然後懸掛在通風的地方晾乾，晾乾後把它收集起來，密封儲存，這時自制的玉蘭花茶也就做好了，平時想喝時，可以直接取出3到5片沖泡飲用。

玉蘭花茶的泡法

1、玉蘭花茶的沖泡方法和其他花茶的沖泡方法差不多，在每一次沖泡以前，應該先用溫熱的開水泡茶杯溫熱一下，然後再取3到5片晒乾以後的玉蘭花茶，放到茶杯中。

2、衝入90度左右的開來自水，水的數量大約是杯子的1/3，30秒以後把杯子的水中倒掉，然後再衝入90度左右的開水，衝好以後蓋好杯子蓋悶泡3到5分鐘，直接飲用，泡出的茶湯就可以。

3、玉蘭花茶色澤鮮豔，但口感卻比較清淡，有些人對此不適應，感覺它並不好喝，這時可以加入適量的蜂蜜來調味兒，加入蜂蜜以後的玉蘭花茶，味道甘甜，口感清爽，而且營養價值也更高，人們飲用以後對身體大有好處，能在補充營養的同時，預防消化道潰瘍和便祕發生。

玉蘭花茶的製作方法

玉蘭花茶的製作方法如下：

準備材料：新鮮的玉蘭花的花瓣、淡鹽水。

1、玉蘭花茶的製作方法很簡單，它適合在玉蘭花綻放時製作，可以採收那些新鮮紫紅色的玉蘭花，採摘以後把它的花瓣兒取下，放在淡鹽水中浸泡，5到10分鐘以後取出。

2、把泡好以後的玉蘭花花瓣取出來，去掉水分以後，用線把它們穿起來，然後懸掛在通風的地方晾乾，晾乾後把它收集起來，密封儲存，這時自制的玉蘭花茶也就做好了，平時想喝時，可以直接取出3到5片沖泡飲用。

玉蘭花的種植技術

對於玉蘭花的種植技術，首先白玉蘭性喜陽光充足和溼潤的環境，不宜長期在鹼性土壤生長，栽植應選擇避風向陽、排水良好和肥沃的地方。

花前應有充足的水份和肥料，以促其花大香濃。玉蘭枝條不多，除枯枝、病蟲枝和擾亂樹形的枝外，一般不需修剪。花謝後如不留種，應將果剪除，以免消耗養分。

其次對於盆栽玉蘭，可行蟠扎處理，即在四月發芽後，隨著新梢的生長，隨時進行蟠扎，紮成彎曲姿態，主幹拔高。又因玉蘭是深根系，故花謝後應修理主根，下地培植，於花前再上盆，這樣才能花繁、花豔。

玉蘭花茶的製作方法

玉蘭花茶製作方法：1、將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨，然後用線穿起來，掛在晾晒架上晾晒至幹。

2、每次喝之前，取3——5片晒好的花瓣，置於水杯中，衝入開水，蓋悶5～10分鐘後，代茶頻飲。加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。

玉蘭花茶的製作方法和好處

　　玉蘭花是一種植物，而且也是一種具有藥用作用的植物型別，可以入藥，一般用玉蘭花泡茶比多，可以有去風寒的作用，而且也可以有很好的保健功效和作用，你知道玉蘭花茶的製作方法和好處嗎，下面就來具體的介紹一下。

　　玉蘭花性辛溫。歸肺、胃經。中醫通常用它來祛風寒，通鼻竅。因為其揮發油中含檸檬醛、丁香油酚，辛散溫通、芳香走竄，上行到頭面部，善通鼻竅。玉蘭花茶可以有醒腦的作用，而且還可以有去風寒的效果呢，對於提高體質有好處，而且還可以有提神的功效。

　　 製作方法：

　　1、將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨，然後用線穿起來，掛在晾晒架上晾晒至幹。

　　2、每次喝之前，取3——5片晒好的花瓣，置於水杯中，衝入開水，蓋悶5～10分鐘後，代茶頻飲。

　　 功效：

　　①頭風、頭痛呈間歇反覆發作，每於情緒緊張、工作勞累後發生或伴有血壓升高，如高血壓、血管痙攣性頭痛。

　　②鼻淵，症見突塞、流濃涕、頭痛。

　　 【溫馨提示】

　　1、本品煎泡後氣味香烈，頭痛伴鼻塞者，可在服藥茶前以口鼻吸入其蒸汽，因為它有保護鼻粘膜作用。能促進粘膜分泌物的吸收，減輕炎症，可迅速緩解鼻塞。玉蘭花茶可以有緩解鼻塞流鼻涕的作用，對於去風寒有好處，而且還能保護鼻粘膜，減少炎症的發生。

　　2、玉蘭花有白色和紫紅色兩種，紫紅色為佳。

　　3、因為玉蘭花有興奮子宮作用，所以孕婦忌服。

　　4、玉蘭花不僅可以用來泡茶喝，還可以和排骨或者雞、鴨來煲湯，喜歡麵食的朋友，同樣可以用玉蘭花加到麵粉裡，少許糖，蒸、烙成餅(糕)。

　　玉蘭花茶的製作方法以及它的食用小常識，你都知道了吧，玉蘭花茶的好處有很多，可以緩解鼻塞流鼻涕的情況，而且也可以有減少炎症的功效哦，對於保健養生有好處，而且也可以促進新陳代謝，對於健康有好處，當然不適合孕媽媽飲用哦。

玉蘭花茶的泡製和功效作用 玉蘭花茶的泡製和功效作用介紹

1、泡製方法：將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨，然後用線穿起來，掛在晾晒架上晾晒至幹。每次喝之前，取3——5片晒好的花瓣，置於水杯中，衝入開水，蓋悶5～10分鐘後，代茶頻飲。

2、功效：頭風、頭痛呈間歇反覆發作，每於情緒緊張、工作勞累後發生或伴有血壓升高，如高血壓、血管痙攣性頭痛。玉蘭花茶可以緩解高血壓，還能緩解情緒。鼻淵，症見突塞、流濃涕、頭痛。

玉蘭花茶的加工工藝

1、玉蘭花剝瓣，置入鹽水中反覆清洗瀝乾，入杯中。

2、沸水入杯中，再入綠茶，待味出即可當茶飲用

加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯，因其組織結構疏鬆，吸香性強，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融為一體。先將烘青毛茶去除片、末、梗等，精製成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行GB172標準。

鮮花應選用當天採摘的成熟花朵，經過攤、堆、篩、涼等維護和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按一定配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶壞儘量吸收鮮花持續吐放的香氣。窨制期間，有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利於鮮花恢復生機，繼續吐香，調換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣，完成一個窨次。不同品種級別的花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是逐次遞減。為了提高鮮爽度，有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分為1～6級和片茶。

玉蘭花茶怎麼做?玉蘭花茶的功效與作用

玉蘭花茶常見的花茶,也是女性比較愛喝的,那麼問題來了,玉蘭花茶怎麼製作呢?玉蘭花茶的功效與作用是什麼呢?下面我們來介紹下吧!

玉蘭花茶怎麼做

將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨,然後用線穿起來,掛在晾晒架上晾晒至幹每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置於水杯中,衝入開水,蓋悶5~10分鐘後,代茶頻飲小貼士

用滾燙的開水沖泡後,很快玻璃杯裡就氤氳出濃濃的淡茶色,喝一口有類似菊花茶的香氣,但又沒有那麼濃,是淡淡的花的香味,蠻好喝的唻!

玉蘭花茶的功效與作用

玉蘭花茶功效與作用一:

玉蘭花茶具有利九竅,去頭風,治鼻病的功效.玉蘭花茶性味辛溫,能祛風通竅,歷代用於治頭痛、鼻淵、鼻塞不通、齒癰的病症.

玉蘭花茶功效與作用二:

玉蘭花茶香氣濃烈持久,有和氣、消痰、益肺功效.加蜂蜜尤佳.

此外,近代藥理研究認為它有降壓和興奮子宮作用,故能治痛經不孕.

玉蘭花茶的功效與作用很適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者,但是發熱、腎功能不良、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、兒童的飲用、哺乳期婦女、孕婦不適宜飲用玉蘭花茶.

喝玉蘭花茶的副作用

1、傷脾胃:

玉蘭花茶雖然能清火明目,但若飲用過多,會傷害脾胃,脾胃虛寒者要注意少喝.

2、可補血也會敗血:

玉蘭花茶可補血,但若飲用不當,就會造成經血不止的情況.特別是孕婦忌喝.

3、傷精血:

玉蘭花茶可滋陰補腎,但喝多了還是會傷精血,直入腎經,對腎不利.

玉蘭花茶價格多少

玉蘭花茶價格現在一千克13元左右.玉蘭花其花、葉、根均可入藥,花可利尿化濁、化痰止咳,入藥治頭痛、鼻竇炎等,並有降壓的功效;葉能治便泌,可治支氣管炎、腎盂腎炎、前列腺炎等. 《本草綱目》記載,玉蘭花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,對其治療鼻病的療效作了肯定的論述.現代藥理學研究表明,它富含類黃酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增進免疫功能、消除異味、沮喪、抑制細菌生長、保溼、細胞再生、抗氧化、去除自由基之能力.

白玉蘭花茶如何製作?它有什麼作用?有毒嗎?誰適合飲用?

玉蘭花茶：香氣濃烈持久，有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。 玉蘭花茶香氣鮮濃持久，滋味醇厚，湯色黃明；具有和氣、消痰、益肺之功效。追問

科普飲用玉蘭花茶的作用以及方法

玉蘭花是我國特有的名貴園林花木之一，玉蘭花茶是利用的玉蘭花泡製而成，是很多人喜愛的花茶之一。對於玉蘭花茶的作用以及做法，小編覺得大家還是有必要了解一下的。

一、玉蘭花茶的功效與作用

1、玉蘭花茶香氣濃烈持久，有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。此外，近代理研究認為它有降壓和興奮子宮作用，故能治痛經不孕。

2、玉蘭花茶具有利九竅，去頭風，治鼻病的功效。玉蘭花茶性味辛溫，能祛風通竅，歷代用於治頭痛、鼻淵、鼻塞不通、齒癰的病症。

3、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

玉蘭花茶效果圖

4、其揮發油中含檸檬醛、丁香油酚。性味辛溫，歷代用治頭痛、鼻淵、鼻塞不通、齒癰。近代理研究認為它有降壓和興奮子宮作用，故能治痛經不孕。

二、玉蘭花茶的做法

1.將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗淨，然後用線穿起來，掛在晾晒架上晾晒至幹；

2.每次喝之前，取3—5片晒好的花瓣，置於水杯中，衝入開水，蓋悶5～10分鐘後，代茶頻飲；

3、花茶一般可沖泡2～3次，花茶宜於清飲，不加奶、糖，以保持天然香味，三五分鐘後飲用，可續泡一二次。

玉蘭花茶效果圖

三、飲用玉蘭花茶的注意事項

1、有發熱或腎功能不全、習慣性便祕、失眠、孕婦、兒童、哺乳期等人群不宜喝；

2、該品煎泡後氣味香烈，頭痛伴鼻塞者，可在服茶前以口鼻吸入其蒸汽，可迅速緩解鼻塞。

以上呢，就是小編對於玉蘭花茶的作用以及做法的介紹了，希望對大家有所幫助。更多資訊，請繼續關注。

玉蘭花果茶——遠離春季過敏

　　玉蘭花的吃法是由來已久的，清代陳溟子在《花鏡》謂“ 其(花)禽擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜漫亦可。”

　　玉蘭花茶，是用鮮花而制，在未烘乾時潔白如玉，而隨著花瓣水分的流失，花瓣漸漸地會變成深深的紅色。

　　春季女人的肌膚極易過敏，可以自我拯救，去掉太過滋養的化妝品，減少其對敏感肌膚的刺激。可選用舒緩溫和的柔膚水，浸溼化妝棉，敷在過敏的部位約10分鐘，千萬不要用力拍打，免受刺激，給面部清爽的感覺。

　　泡一杯玉蘭花果茶。玉蘭花本身就有改善肌膚敏感狀況的功效，玉蘭花對常見面板真菌有抑制作用，可消腫止痛、活血，改善敏感肌膚，特別是在春季，可增強氣血虛弱者的免疫力，對敏感體質的人的身體有非常好的幫助。

　　在茶里加水果，可以補充B族維生素和維生素C，讓身體機能運作正常，增強免疫系統，有效對抗外來敏感。玉蘭花果茶裡可以放入的水果有很多，只要是本身有香氣的都可以，比如梨、奇異果、金橘、檸檬、柚子等，只要你自己喜歡就可以了。

　　最好是加入方糖，它不會像白糖般影響花草茶的味道。凍飲的可加入蜂蜜，但蜂蜜遇熱容易變酸，所以切記不要加在滾燙的花草茶裡面。

　　喝一口果香濃郁的茶水，有一點清甜，有一點青澀，細細品味，宛如偎紅倚翠，溫香在抱，吸引你一再地回味，就像去赴那一場綿綿春雨。

　　此時，正是那紅了櫻桃、綠了芭蕉的時刻，只可是無言。

　　 玉蘭花果茶的食譜：

　　材料：雪梨半個，桃1個，甜瓜半個，幹玉蘭花3克。

　　調料：方糖或蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、將桃、雪梨、甜瓜洗淨，切片。

　　2、幹玉蘭花洗淨，用溫水浸泡5分鐘。

　　3、將泡過的玉蘭花放入茶壺中，再放入水果片。

　　4、加入沸水，悶泡10分鐘。

　　5、放入方糖或者蜂蜜，可代茶飲用。

玉蘭花的功效與作用及食用方法

玉蘭花的功效中醫認為,玉蘭花性味溫、辛,有祛風散寒、通竅之功,可治頭痛、鼻塞不通、齒痛等症。那麼白蘭花還有什麼功效與作用？下面我為大家詳細介紹玉蘭花的功效與作用及食用方法和禁忌。一起來了解吧。

　　玉蘭花的功效

　　成分：玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的藥用價值。

　　性味：辛、溫

　　歸經：入肺、腎二經

　　功效：玉蘭花可以消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝,美白肌膚。使面色紅潤,容光煥發,面板光滑細膩，延緩衰老。抑制細菌生長、消腫止痛、活血、改善敏感之肌膚、通鼻竅,改善頭痛流涕,調整精神,平撫沮喪、消除疲勞。具有和氣、消痰、益肺之功效，加蜂蜜尤佳。適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

　　玉蘭花的作用

　　1、美容美顏：玉蘭花可以消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝，美白肌膚，使面色紅潤,容光煥發,面板光滑細膩,延緩衰老。

　　2、觀賞價值:玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。 玉蘭花外形極像蓮花，盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值;再加上清香陣陣，沁人心脾，實為美化庭院之理想花開。

　　3、消痰，益肺功效：玉蘭花茶花茶香氣濃烈持久，有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉蘭花茶香氣鮮濃持久，滋味醇厚，湯色黃明;具有和氣、消痰、益肺之功效。

　　4、預防疾病：玉蘭花茶適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者等，它能有效降低患者的發病率。

　　5、預防感冒：抑制細菌生長，消腫止痛,活血，改善敏感之肌膚、改善頭痛流涕、 調整精神、平撫沮喪、消除疲勞。

　　6、綠化作用：在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣汙染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進行人工薰煙，1公斤幹葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。

　　7、食用價值：以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。若將粳米放鍋內加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗淨控幹水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。所以白玉蘭的食用價值是挺高的。

　　玉蘭花的禁忌

　　1、吃玉蘭花時最好不要吃辛辣、油膩食物。

　　2、適用於肺熱咳嗽，其表現為咳嗽，咯痰不爽，痰粘稠。

　　3、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核患者應在醫師指導下服用。

　　4、服用一週病證無改善，應停止服用，去醫院就診。

　　5、孕婦、體質虛弱者慎用。

　　6、過敏者禁用，過敏體質者慎用。

　　7、兒童必須在監護下使用。

　　玉蘭花的食用方法

　　【玉蘭花蜂蜜茶】

　　做法

　　1、將玉蘭花瓣拆開，洗淨，在清水中加入半茶匙的鹽，將花瓣浸泡片刻;

　　2、將洗淨的玉蘭花瓣瀝乾水分，放入茶壺中;

　　3、在壺中注入足夠多的開水，加蓋泡20分鐘;

　　4、根據口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用。

　　【辣味玉蘭】

　　做法

　　1、備玉蘭，尖椒;

　　2、熱鍋加油，入玉蘭片;

　　3、炒至玉蘭片微有幹香味;

　　4、加入尖椒炒至出味;

　　5、加入適量細鹽調味;

　　6、再加入適量清水，拌炒至湯汁收即可;

　　7、關火，加入適量雞粉即可出鍋食用了。

　　【玉蘭花蛋羹】

　　做法：用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄幹、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。

　　【玉蘭花素什錦】

　　做法：用芹菜稈、冬瓜條、豆腐幹加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

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