大葉苦丁茶的功效

1. 去除疲勞：大葉苦丁茶中富含豐富的咖啡因，能夠促進大腦和身體的活力，增強反應能力，提高注意力和記憶力等思維能力，有助於去除疲勞。

2. 改善睡眠：大葉苦丁茶中還含有多種鎮靜劑和助眠劑，可起到一定的鎮靜作用，使人放鬆心情，進而促進睡眠的質量。

3. 減肥瘦身：因為大葉苦丁茶中含有咖啡因和茶多酚等物質，可促進人體新陳代謝，加速脂肪分解和轉化，有助於減少人體的脂肪儲存，從而起到減肥瘦身的作用。

4. 改善消化：大葉苦丁茶中含有豐富的多酚類成分，能夠維持人體胃腸道的正常功能，促進消化液的分泌，並具有幫助消化和緩解腸胃不適的作用。

5. 預防疾病：大葉苦丁茶富含茶多酚等抗氧化物質，能夠有效癌症、心腦血管疾病和老年痴呆症等疾病。同時，它還能夠提高機體免疫力，從而對抗多種病菌侵入。

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貴州大葉苦茶的功效與作用

貴州大葉苦丁茶其成品茶清香有味苦、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。

近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養保健方面，現已成功研製出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等多種保健食品。

有關苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應用等方面的研究十分活躍，但對其精加工、深加工、貿易和生理生化機理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進一步深入探討，以促進苦丁茶飲料資源利用的發展。

擴充套件資料：

苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種，中國古書多稱之為“皋盧茶”，為藥、飲兼用之名貴保健珍品，已有2000多年的飲用歷史。苦丁茶還是中國作為世界上最早栽培茶葉的主要證據之一。

東漢一書中載曰：“南方有瓜盧木(即皋蘆)，亦似茗，至苦澀，取火屑，茶飲。而交廣(即兩廣和越南一帶)最重，客來先設，乃加毛茸(綠茶的一種)。”

苦丁茶作為宮廷貢品始於北宋皇佑五年，當是廣西萬承縣有一個名叫許朝烈的半族首領為討好宋仁宗，以求封官封州，遂以苦丁鄉譚贊河邊的一析千年野生古茶樹春天的首批嫩芽精心製做成幹茶為貢品進獻皇上。

仁宗飲用了幾個月後，覺得此茶先苦後甘，提神舒心，健胃消滯，通腸利便，身體健康善大為好轉，心裡十分高興，以為是長生不老之藥，便要求許朝烈年年進貢，不得或缺，還在萬承設州，任許為第一任土官，世代相襲，許朝烈受封后，十分高興，更積極地進貢苦丁茶了。

參考資料來源：百度百科-大葉苦丁茶

苦丁茶的功效與作用及飲用方法？

　　苦丁茶的植物有十多種，由於種類不一，品質也大不相同。苦丁茶主要分為大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。那麼，和禁忌都有哪些呢?下面跟著我一起來看看。

　　苦丁茶的功效與作用

　　苦丁茶的功效主治：

　　散風熱，清頭目，除煩渴。用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。可以消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩，散肝風，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種面板病及燙傷等。

　　冬、春季是感冒的高發季節，對於患了風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等，祛除體內的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。

　　虛寒體質的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內陽氣，不利於虛寒症狀的改善，甚至嚴重的會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。

　　苦丁茶的作用：

　　慢性胃腸炎患者多數存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時，容易出現腹痛、腹瀉等不適，苦丁茶會加重這些症狀。另外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。

　　再有就是經期女性和新產婦，也不適宜飲用。女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

　　苦丁茶的飲用方法

　　衝飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。

　　一般而言，一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

　　苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。

　　苦丁茶的禁忌

　　苦丁茶的禁忌1:虛寒體質的人，經常感覺四肢舉動不溫，畏寒怕冷。這種體質的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食品以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，苦丁茶是會損傷體內陽氣，不利於虛寒症狀的改善，甚至嚴峻的會泛起腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。

苦丁茶的功能是什麼？

苦丁茶有大葉苦丁和小葉苦丁之分，大葉苦丁主要產在廣東、福建、海南等地；小葉苦丁主要產自四川（也稱青山綠水）。苦丁茶是天然保健飲品，性大寒，茶味苦而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。虛寒體質的人，經期女性和產婦、腸胃不好的人不適宜飲用。沖泡時，大葉苦丁放一個即可；小葉苦丁可放3克左右，宜少不宜多。

喝苦丁茶（大葉）到底是治便祕還是會便祕？

不會的，功能主治 散風熱，清頭目，除煩渴。用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩， 散肝風，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。的功效，但是不會上火因為還有瀉火解毒的功效。便祕在中醫上來講是熱毒傷津不能使大腸排洩順利造成的！所以只要熱去津補就行了！

苦丁茶的功效與作用苦丁茶的飲用方法

苦丁茶的植物有十多種，由於種類不一，品質也大不相同。苦丁茶主要分為大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。那麼，苦丁茶的功效與作用及苦丁茶的飲用方法有哪些呢?下面讓我們一起來了解一下吧。

苦丁茶的功效與作用

很多工作崗位由於工作性質的原因要通過聲音來表達，像老師和主持人。他們普遍存在用嗓過度的情形，加之疲勞、精神緊張，身體抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常會出現咽部不適感，有“吭”、“喀”等清嗓動作，遇油煙、粉塵等刺激症狀加重，多伴有咽喉乾燥、微痛、發癢，精神疲乏，講話無力，五心煩熱，腰膝痠軟等症狀。下面介紹一種服用方便、療效不錯、無副作用的祕方，即常喝苦丁茶。

中醫認為，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經，具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現代藥理研究表明，苦丁茶不僅含有咖啡鹼、皁甙、鞣質、苦味質、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨床應用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等作用，被稱為“綠色黃金”。經常上火、口乾、便祕者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎症的人，喝苦丁茶有益。

苦丁茶兼備保健和消炎作用，並與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急(慢)性咽喉炎效果較好。

苦丁茶的飲用方法

衝飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。

一般而言，一支一芽二三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。

苦丁茶 可以降血脂嗎

對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說，通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後

苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。

大葉苦丁與小葉苦丁功效的區別

小葉苦丁和大葉苦丁的區別：

一、起源

大葉苦丁茶一般產於海南、廣西；小葉苦丁茶一般產於四川、雲南、貴州、浙江等地，原為野生種，多為人工栽培。

二、品味

大葉苦丁茶味苦澀，小葉苦丁茶有綠茶的清甜味，苦味比大葉苦丁茶少，降溫降火效果明顯。

三、形狀

大葉苦丁茶又大又黑。採摘時一般有三片茶。沏茶後，大葉完全伸展。小葉枯丁茶，外形綠，湯綠，葉底綠，俗稱“青山綠水”。

大葉苦丁與小葉苦丁的功效：

1、苦丁茶的藥用效果明顯，中醫認為，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。

2、現代藥理研究則證明，具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。

3、增強人體免疫力，能消除口臭。

4、疏風清熱；明目生津。主風熱頭痛；齒痛；目赤；_耳；口瘡；熱病煩渴；洩瀉；痢疾。

擴充套件資料：

衝飲苦丁茶的要點：

一、水要燒開。

二、水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。

三、選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

四、放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。

參考資料來源：百度百科-苦丁茶

大葉苦丁茶有降血糖功效嗎？它產自那個地區。

苦丁有二種，一種為大葉苦丁茶，一種為小葉苦丁茶。大葉的一般產於海南，味特苦，越喝越苦，顆大，呈黑色。另一種小葉苦丁全名為“野生小葉苦丁”相傳此茶原為野生種，後大多經人工培植而成。原產於四川宜賓，素有“青山綠水”之美譽。且有降血脂降血糖，清熱等作用。目前相傳有減肥之作用，深入女孩內心認可，但無確切理論來源。飲用需注意人群，此茶不適合所有人士，若飲用過後發現腸胃不適，切記停止使用。小葉苦丁茶不屬於中國傳統六大茶類，只是屬於“非茶之茶”，即目前市場上流行的花草茶一類，就是保健茶，具有保健的作用。苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內外消費者譽為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應用極為廣泛的天然多功能植物飲料。

苦丁茶有什麼藥用功效？

苦丁茶是一種比較常見的中藥茶，一般主要用於各種清熱，比如在秋季的時候肝火上炎可以用些苦丁茶降火，當然這不是最好的方法，因為每一種將火藥降火部位是不同的，苦丁茶一般有哪些降火的部位呢？那麼，一般苦丁茶都有哪些功效呢？

1、性味歸經

苦丁茶味甘、苦，性涼。

2、功效

散風熱，清頭目，解煩渴。

3、傳統主治

風熱頭痛、目赤齒痛、熱病煩渴、痢疾等病症。

4、主要成分

主要含熊果酸、熊果醇、β-香樹脂醇、β-谷甾醇、蒲公英賽醇等。

5、用法用量

臨床常用劑量3～9g，水煎服。

藥店有苦丁茶，是冬青科植物枸骨和大葉冬青的葉，與山茶科的茶葉不同。民間夏天泡之能清暑明目，解渴除煩，對內火較大，目糊齒浮的正常人和高血壓病人，可改善症狀。夏天用苦丁茶水煎服或泡茶飲服，可防治痢疾輕症和腸炎。

6、文獻記載

《本草綱目拾遺》記載其能“逐風，活血，絕孕”。

7、適用宜忌

苦丁茶是否會影響懷孕，僅供參考。

8、臨床應用

現本藥已經被開發為保健茶，對高血壓、高血脂的病人有較緩和的治療效果。

9、副作用

苦丁茶無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期服用也沒有明顯副作用。

10、苦丁茶的食用禁忌

11、1、老年人和嬰幼兒不能食用

老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。

2、患感冒的人不能食用

秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。

3、虛寒體質的人不能食用

虛寒體質的人若常喝苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。

4、經期女性和產婦不能食用

女性月經期處於失血狀態，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經甚至月經不調。

5、腸胃不好的人不能食用

腸胃不好的人平時就應少吃些性涼的食物，苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。

苦丁茶的功效與作用，苦丁茶的作用和功效有哪些

苦丁茶的功效與作用(一)

散風熱，清頭目，除煩渴。用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩， 散肝風，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。

苦丁茶的功效與作用(二)

苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;

苦丁茶的功效與作用(三)

對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效;

苦丁茶的功效與作用(四)

對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;

苦丁茶的功效與作用(五)

煮水外洗能治療多種面板病及燙傷等;如果把它當作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦後甘，回味持久，故被人們譽稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。

苦丁茶並不是什麼人都能夠隨便喝的，這一點往往為大家所忽視了。

以下幾種人喝苦丁茶時應該悠著點：

風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。

虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。

慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。

新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。

最後需要提醒的是，據《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。