中秋宜賓流行吃什麼 宜賓中秋會吃啥

1、鴨兒粑宜賓市鴨兒粑是川南聞名的風味小吃之一，因其口味鮮嫩如雛鴨而得名。

2、鴨兒粑又名豬兒粑、葉兒粑，在宜賓各縣區都有不同的的製作方式，但用料大致相同，其中以高縣鴨兒粑、江安縣紅橋豬兒粑、珙縣洛表豬兒粑尤為出名。

3、糯米皮包上餡後，再用雙手搓成橢圓形，外面包上良姜葉，猶如一個個肥胖的小鴨子在碧波上游玩，這就是“鴨兒粑”名字的來歷