八爪魚白水煮多久能熟

八爪魚白水只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感會差。將八爪魚去內臟，洗淨，改刀。1兩一隻的將每一隻爪切下來，身子分3部分，小的兩隻爪為一組比較合適。鍋中放水燒熱，水量以能剛好沒過八爪魚為好。