巖茶的功效與作用及副作用

巖茶的好處和壞處

1. 巖茶屬中性溫和的半發酵茶，適宜人群最廣，長期適量飲用有祛風除溼、化痰止咳、祛痰通經等功效。

2. 喝巖茶沒有什麼壞處，但失眠及過敏人群需少量飲用。

3. 適量飲用巖茶還有抗衰老、降血脂、降血壓、降膽固醇等效果，對中老年人的身體健康有益。

4. 巖茶對於風溼引起的關節疼痛、肺不好引起的咳嗽、痰多、行經不暢以及跌打損傷等症狀都有一定療效。

巖茶，又稱巖茶香，是一種特產於福建武夷山的傳統名茶，具有許多功效和作用。

1. 降脂減肥：巖茶中的茶多酚和兒茶素等成分可以抑制脂肪的合成，增加脂肪的分解，對於減肥和預防心血管疾病有一定的效果。

2. 抗氧化：巖茶中富含茶多酚等抗氧化物質，可以清除體內自由基，延緩細胞衰老，有助於提高免疫力。

3. 保護消化系統：巖茶中的茶多酚能夠刺激胃液和胰液的分泌，有助於消化，能夠預防胃腸炎等消化系統疾病。

4. 改善口臭：巖茶具有殺菌功效，可以去除口腔異味，改善口臭。

5. 鎮靜助眠：巖茶中的茶氨酸等成分具有鎮靜作用，能夠幫助減輕焦慮、失眠等問題。

然而，巖茶並不適合每個人食用，如果飲用量過大，可能會出現副作用，如失眠、心悸、頭暈、胃腸不適等。而且，巖茶中也含有咖啡因等成分，飲用過量也可能導致中毒等問題。因此，請在醫生或專業人士的建議下食用。

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巖茶對身體的好處 巖茶對血壓有影響嗎

巖茶是一種很多人都喜歡喝的茶葉，並且我們也都知道喝茶對我們的身體是有很多好處的，那麼我們在這裡便要了解一下巖茶對身體的好處？巖茶對血壓有影響嗎？

巖茶對身體的好處

巖茶是中藥茶的一種，適量的飲用有祛風除溼，化痰止咳，祛痰通經之功效，對於風溼引起的的關節疼痛以及肺不好引起的咳嗽，痰多都有一定的治療功效，對於女性來說還有調經的作用，對於行經不暢、行經腹痛都有一定的功效。另外對跌打損傷也有去瘀生新的作用，同時飲用巖茶還能抗衰老，有降血脂，降血壓，降膽固醇的功效。喝巖茶沒有什麼壞處，可以長期飲用。對於腸胃來說，巖茶是十分友好的一款茶類，因為在寒冷的冬天，來一杯巖茶，具有驅寒保暖的功效之外，更可以在飽餐一頓，大魚大肉之後，通過一款巖茶，起到助消化去油膩的好處。

巖茶對血壓有影響嗎

沒有影響，高血壓患者比較適合多喝茶。茶中含有的成分可以止渴、助消化、治療失眠、明目護肝。茶可以解酒，減輕肝腎功能的損害，改善腎虛腰痛，補償補腎元。調節和降低血壓、血脂和血糖。像咖啡這樣的刺激性飲料應該儘量避免，但是茶通常是溫和的，可以多喝一些。巖茶中的生物鹼主要是咖啡鹼，亦稱茶鹼。在巖茶中的比例約5%，與茶多酚結合存在，是茶葉中具有藥理作用最重要的化合物之一。茶鹼是一種血管擴張劑,能促進發汗，有利尿作用。能強化神經系統，使人頭腦清醒，緩解肌肉疲勞。能興奮中樞神經，促進血液迴圈和新陳代謝的能力。氨基酸的作用：巖茶中氨基酸種類甚多，大約有25種以上，約佔茶葉的2-4%。茶氨酸是茶葉中的特有的部分，佔氨基酸總量的50%。

巖茶對血糖有影響嗎

降血糖、抗凝血。武夷巖茶中茶多糖含量達1.8%-2.9%，是紅茶的3.1倍、綠茶的1.7倍。而茶多糖具有很好的降血糖、抗凝血作用。茶氨酸是調動人體免疫細胞抵禦病毒、細菌、真菌的主要物質。使人放鬆、鎮靜。茶氨酸還有使人放鬆、鎮靜的作用，所以我們在飲茶時感到平靜、心情舒暢。因為新茶中含有大量的茶多酚、咖啡鹼等，對腸胃又很強的刺激作用，不利於身體健康。而剛加工好的武夷巖茶存有火氣，飲用之後會使人上火。所以需要存放一段時間，適當陳化之後才飲用。飯後馬上喝武夷巖茶，茶葉中的鞣酸會和食物中的鐵元素產生化學反應，產生難以溶解的物質，從而影響人體對鐵質的吸收，長此以往，就會導致缺鐵性貧血。隔夜的武夷巖茶，所含的營養成分大多已流失，且會繁殖大量的細菌，飲後之後，容易導致腹痛、腹瀉、腸胃疾病等現象。故不建議大家喝隔夜的武夷巖茶。

巖茶對心臟好嗎

喝茶對心臟有好處。茶葉中含有生物鹼，可以增強血管壁的彈性，鬆弛平滑肌，有很好的強心作用，並且可以降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，保持人體的酸鹼平衡，還可以提神醒腦。茶葉中還含有茶多酚，可以降血脂，降血糖，增強免疫力，抗腫瘤，抑制氧自由基，抗衰老。茶葉中含有芳香類物質，可以使人的心情舒暢愉悅。還含有茶氨酸，調節脂肪代謝，具有減肥的功效。

什麼是巖茶，巖茶有什麼功效？

巖茶，一般產於武夷山的巖縫中，所以稱巖茶。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

功效:提高免疫力；抗衰老；防癌；防治心血管病；保護泌尿系統；對消化系統的保健；對牙齒的保健；防治眼病；減肥、美容；清熱解毒等等。

擴充套件資料

巖茶的共性特點：兼有紅茶和綠茶的優點，且性溫健胃，具“巖骨花香”之特徵。

巖茶的個性特徵分析：

(1)品種特徵：某一品種不論種在何山場、只要按烏龍茶工藝加工到位後所具有的共同特徵。撇開山場因數，品種特徵明顯的巖茶，其加工工藝一定達中等以上，(若按綠茶工藝加工則體現不出品種特徵)因此，低檔巖茶品種特徵較弱。品種特徵應是共性的、其他品種所沒有的特徵。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圓香”則不是品種特徵(是工藝特徵、輕微煙味)。品種特徵要*實踐來總結，有些特徵只可意會、不好描述，如大家熟悉的水仙特徵。

(2)工藝特徵：因加工工藝不同、或某加工環節處理失誤而形成的特徵。如酵味(發酵過度、類似紅茶的味道)、渥味(揉捻後未及時烘乾、毛火走水焙的時間過長造成)、煙味、青味(做青發酵不足、殺青不足)、酸餿味、高火味、過火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消費者常把渥味、煙味、酸餿味等當作“韻味”。

(3)巖韻：是指烏龍茶優良品種、生長在武夷山丹霞地貌內、經武夷巖茶傳統栽培製作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。

以上定義說明：“巖韻”是武夷巖茶獨有的特徵；“巖韻”的有無取決於茶樹生長環境；“巖韻”的強弱還受到茶樹品種、栽培管理和製作工藝的影響。

同等條件下：不同的茶樹品種，巖韻強弱不同；非巖茶製作工藝加工則體現不出巖韻；精製焙火是提升巖韻的重要工序。

參考資料:百度百科-巖茶

巖茶屬於什麼茶 巖茶的功效與作用

巖茶是我們大家很熟悉的一種茶葉，同時喜歡喝巖茶的人也是有很多的，但是對於巖茶屬於茶很少有人清楚，那麼巖茶屬於什麼茶？巖茶的功效與作用？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

巖茶屬於什麼茶

巖茶屬半發酵茶（又稱青茶或烏龍茶）。它既有不發酵茶（如綠茶）的特性，又有全發酵茶的特性，主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。半發酵茶有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。半發酵茶經過發酵的過程，則又比綠茶耐用。巖茶因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽，武夷巖茶也是中國十大名茶之一。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。

巖茶的功效與作用

1、防治心血管病：茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。

2、對牙齒的保健： 茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

3、防止眼病：茶中胡蘿蔔素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

4、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷。

巖茶有哪些品種

巖茶的品種有大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水金龜等等。巖茶屬於我國六大茶類之一的烏龍茶，它主要生長在武夷山地區，是中國十大名茶之一，其中巖茶種類的大紅袍相信很多人都聽說過，武夷山的大紅袍天下一絕，是巖茶之最。“巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。”——引自百度百科。所以，武夷山當中，巖茶是否正宗，不但要考慮其品種，其生長地區也是考察的又一專案之一。

巖茶和烏龍茶有什麼區別

巖茶的產地主要是在福建省北部的武夷山地區，巖茶是中國茶中之極品，中國十大名茶之一，武夷巖茶歷史悠久，體現著極大的地方特色。烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以後最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。福建建甌鳳凰山周圍的地區是烏龍茶的主要產地，在唐末已產茶。烏龍茶的採摘標準，葉梢比紅、綠茶成熟。其採摘標準為：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時採下2－4葉，俗稱“開面採”。所謂“開面採”，小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2，而巖茶一般採葉標準是：長三葉採二葉，長四葉採三葉，採下對夾葉，不採魚葉，不採單葉，不帶梗蒂。採摘時，應做至“五分開”，即不同品種分開，早午晚青分開，粗葉嫩葉分開，乾溼茶青分開，不同地片分開，以利於提高巖茶品質。

武夷巖茶屬於什麼茶類，喝武夷山岩茶的功效與作用

武夷巖茶是中國傳統名茶，屬烏龍茶，獨具巖韻。武夷巖茶有綠茶清香，紅茶甘醇，巖骨花香，是少有的烏龍茶極品。產自福建閩北秀甲東南的武夷山一帶，生長在巖縫中。武夷山為中帶海洋性氣候，四季分明，無霜期長，雨量充沛，土壤肥沃，十分適宜茶樹生長。

武夷巖產區位於北緯27~28°之間，此地為丹霞地貌，層巒疊嶂，岩層多為紅色碎屑岩沉積，因此得名武夷巖茶，武夷巖茶有水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種等品種。

武夷巖茶屬於什麼茶

武夷巖茶屬青茶，又稱烏龍茶，是烏龍茶中的極品，這種茶起源於晚清初，要種這種茶葉前提下，要有適宜氣候和優良品種的條件，這樣才能生長成熟，才能形成烏龍茶。

武夷巖茶的功效與作用

1、提高免疫力

茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)導致免疫功能，提高體內抗病性。

2、抗衰老

茶葉中含有茶多酚，能促進全血細胞的活性，幫助清除體內的生物自由基，減少對人體的損傷，從而延緩人體衰老。

3、防癌

茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)對誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。

4、防治心血管病

茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降、減少血液高凝狀態、防止血拴形成均有明顯的影響。

5、保護泌尿器官

茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排洩。

6、對消化器官的保健

茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃起著保護作用。

7、對牙齒的保健

茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

8、防止眼病

茶中胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

9、減肥和美容

由於降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容的效果。

茅巖茶的功效與作用

茅巖茶的功效與作用

　　茅巖茶的功效與作用？在生活中很多人都喜歡喝茶的，茅巖茶的保健功效特別出色，但人們在過量飲用湯後也會產生一些副作用，容易加重人類脾胃負擔，下面我分享茅巖茶的功效與作用。

　　茅巖茶的功效與作用1

　　 1、消菌消炎

　　茅巖茶是一種能消炎殺菌的健康養生茶，它含有大量的類黃酮，這是一種天然藥用成分，它具有超強的抗菌和消炎能力，能消滅人體內的金葡萄，球菌鏈球菌和肺炎球菌以及痢疾桿菌，它對人類經常出現的腸炎，肺炎以及氣管炎，還有咽喉炎，都有明顯預防作用，另外它還能清熱解毒，預防上呼吸道感染。

　　 2、提高肝功能

　　茅巖茶對人類肝臟有明顯保護作用，人們衝破引用它以後能降低血清指標，並能提高人類肝功能，能防止病毒對人類肝臟產生傷害，也能修復受損的肝細胞，經常沖泡飲用，這種養生茶能防止肝臟發生病變，它平時最適合那些肝功能不全和患有慢性肝類疾病的人群飲用。

　　 3、預防緩解失眠

　　茅巖茶對人類神經系統還有十分積極的作用，因為它能營養神經元，提高中樞神經功能，並能預防緩解神經衰弱，平時人們因神經功能紊亂導致失眠焦慮時，及時飲用這種養生茶就能讓症狀減輕。茅巖茶還能調節人體內分泌，促進人體微迴圈，它能減少多種藥物對人類身體的傷害，經常飲用能提高人類身體素也能提高人體健康水平。

　　 茅巖茶的副作用

　　茅巖茶的保健功效特別出色，但人們在過量飲用湯後也會產生一些副作用，容易加重人類脾胃負擔，會引發腹痛或者腹瀉，嚴重時會影響人類消化功能。另外茅巖茶中不家一些易過敏成分，有些人在飲用它以後還會引發身體過敏，這些都是茅巖茶經常會出現的副作用。

　　茅巖茶的功效與作用2

　　 巖茶怎麼泡

　　 1、備具

　　用來沖泡巖茶的工具，最好選擇紫砂壺，容積在120毫升左右最佳。紫砂材質的差茶具是專門用來泡烏龍茶的，非常黑蛇巖茶的'沖泡。選擇茶具之後，我們燒開水來溫杯，這樣可以讓茶具均勻受熱，不會因為杯子受熱不均而影響茶的口感。

　　 2、投茶

　　接下來，就要進行投茶。巖茶的用量在8克左右最佳，當然，個人的濃淡喜好不同，大家可以在此基礎上進行增減。將茶葉投入到茶杯當中之後，再衝入開水來醒茶，這樣可以讓塵封的茶葉和空氣水分充分接觸，這樣可以讓巖茶的口感上升。

　　 3、注水

　　泡巖茶一般採用高空注水的方式，將水從高空沿著茶杯的一側慢慢注水，這樣可以讓茶葉在開水中翻滾，還能將茶末去掉。注水完之後，靜候15秒，就可以出湯了。將杯子靠近公道杯，讓茶湯緩緩傾倒出去，這樣香氣會完全被攏在公道杯裡面。

　　 巖茶的沖泡方法

　　沖泡巖茶的時候，最好選擇山泉水，其次就是純淨的河水和我們經常飲用的純淨水，自來水的氯氣非常明顯，不可以用來泡巖茶。沖泡巖茶的開水的水溫最好不要超過95度，且不可以用連續燒開的水來沖泡巖茶。巖茶的第一泡到第三炮浸泡時間以10-20秒為宜，之後每加一泡，浸泡茶葉的時間也要相應增加10-20秒。

巖茶功效

巖茶功效

自古以來，人們就有喝茶養生的習慣。百姓生活七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，由此可見茶葉是人們生活中不可或缺的一部分。那麼巖茶功效對身體有什麼好處呢？那我給你們介紹一下。

巖茶是完全自然的，對身體只有好處沒有壞處，也因此巖茶具有許多的保健功效，自古就作為一種養生、治病的最佳飲料，並且巖茶其特殊的加工工藝使得巖茶飲起來不傷腸胃，甚至對腸胃不好的人們也可以起到保護腸胃的功效。還含有多種礦物質，如人體細胞不可缺少的鉀，保護牙齒的氟及其他磷、鈣、鎂、鐵、鋅、鈉、硼、硫等微量元素，還有豐富人類必需的多種氨基酸以及少量的蛋白質和脂肪，對人體營養的補充有所作用，他可溶於水的糖分極少，屬於低熱量飲料。從療疾健身上說，巖茶由於品質優良，加上獨特的製作工藝，因此它所含的對人體有益的各種化學成分物質非常豐富。能提神健胃，消食下氣，祛痰治喘，利尿消毒，明目益思，抗癌防癌，降脂降壓，降膽固醇，減肥美容。

由於巖茶文化，內涵豐富，源遠流長，品味高雅，備受世人推崇。巖茶功效也是最突出的，常飲巖茶，“益思明目，輕身耐老”。

什麼是巖茶，巖茶有什麼功效？

一、巖茶

1、巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

2、群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

3、歷代對巖茶的分類嚴格，品種花色數以百計，茶名繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界，跟武夷名樅分不開。武夷巖茶分武夷極品若干號，水仙、奇種各分特級到四級，另加粗茶、細康、茶梗。

二、巖茶的功效：

1、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)導致免疫功能，提高體內抗病性。

2、抗衰老：茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX)的活力，有助於清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。

3、防癌：茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)對誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。

4、防治心血管病：茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降、減少血液高凝狀態、防止血拴形成均有明顯的影響。

5、保護泌尿器官：茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排洩。同時還有6.8-二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。

擴充套件資料：

大紅袍的作用

1.興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

參考資料：巖茶百度百科

武夷山岩茶有什麼功效與作用

在生活中可能知道巖茶的人不多，巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶，兼有紅茶和綠茶的優點，且性溫健胃，具“巖骨花香”之特徵。那麼巖茶有哪些功效和作用呢？

1、抗衰老。茶中有茶多酚，這個物質可以提高全血（GSH—PX)的活力，有利於清除體內的生物自由基，從而延緩人體的衰老。

2、對消化器官的保健。茶中含有的兒茶素可以對胃粘膜起收斂作用，可以抑制胃液的分泌，對胃起保護作用。

3、對牙齒的保健。茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，這個程度的含量，是可以防治齲齒的，而且可以從一定程度上增強骨骼的堅韌度。大家都知道市面上推出的含氟牙膏是可以防治齲齒的，巖茶也有這個功能，如果大家不想通過刷牙來防治齲齒，可以選擇喝巖茶哦。

4、防止眼病。茶中含有的胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，這種物質可轉化為維生素A，維生素A防止角膜角質增厚，可以防止眼疾。

5、減肥和美容。巖茶中的有效成分可以促進胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，以此來達到減肥和美容的效果。喝茶可以減肥，這也是大多數女性喜歡喝茶的原因之一吧。

巖茶的功效與作用

巖茶的功效與作用

　　巖茶的功效與作用，巖茶是具有悠久歷史的傳統名茶，具有燕雲的品質，是非常有名的烏龍茶。巖茶主要是產自福建的武夷山，巖茶喝起來有綠茶的清香，看看巖茶的功效與作用。

　　巖茶的功效與作用1

　　 1、提高免疫力

　　巖茶對CONA有促進作用，可以提高其對淋巴細胞的刺激，促進它的.增值反應，對N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈的免疫功能有調整和促進的功效，還能夠使體內的抗病能力提高。所以，經常喝巖茶的人，大多免疫力非常好，極少生病。

　　 2、抵抗衰老

　　巖茶中含有大量的茶多酚，可以讓全血的活力提高，這樣一來，就可以幫助將體內的自由基清除掉，將自由基對人體的傷害降到最低，從而就能夠起到抵抗衰老的功效。人體之所以會衰老，是因為自由基過多的原因，常喝巖茶可以清除自由基，抵抗衰老。

　　 巖茶的禁忌

　　 1、孕婦不能喝

　　女性在懷孕期間，不可以喝巖茶，因為巖茶裡面還有咖啡因，會給懷孕婦女的心臟和腎臟帶來負擔，還有可能會給胎兒帶來不利的影響。同時，哺乳期的婦女最好不要喝過濃的巖茶，因為巖茶裡面的咖啡因會隨著乳汁進入到因而的身體裡面，會讓因而過度亢奮。

　　 2、貧血不能喝

　　巖茶裡面雖然有很多的鐵，但是，卻不是很容易吸收的。而巖茶裡面含有大量的兒茶素，這種物質會和其他飲食裡面的鐵離子發生反應，對人體吸收鐵離子產生阻礙作用。所以，貧血的人最好不要喝巖茶，會導致貧血的現象更加嚴重。

　　巖茶的功效與作用2

　　小布巖茶是產自寧都縣小布鎮的鉤刀嘴峰的半山腰，屬於近代新發明的茶葉，茶場在海拔800米左右的山腰上。環境優美，土壤為沖積的酸性紫色壤土，土層深厚，PH值5.5-6.5之間，有機質含量豐富。每年的清明穀雨期間是小布巖茶開始採摘的時間，選擇肥厚一芽一葉初展，長3.0—3.5釐米的嫩芽進行採摘，採摘好的嫩芽經過殺青篩選，攤放，殺青，揉捻、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫、烘焙等八道工序加工而成。小布巖茶是用綠茶的製作工藝製作而成，屬於綠茶。

　　 小布巖茶的知識介紹

　　小布巖茶成品似彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗;內質嫩香持久，且伴自然花清香;湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻淨;滋味醇厚鮮爽，飲後回甘留芳。經久耐泡而馳名。屬於綠茶成品茶和沖泡好的茶葉均以綠色調為主。

　　通常於3月上旬(驚蟄前後)開採，其主產品貢品級標準為一芽一葉初展，長3.0—3.5釐米。鮮葉經攤放、殺青、揉捻、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫、烘焙等八道工序加工而成。成品似彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗;內質嫩香持久，且伴自然花清香;湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻淨;滋味醇厚鮮爽，飲後回甘留芳。經久耐泡而弛名。

　　小布巖茶 -工藝加工工藝分為殺青、初揉、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫和烘乾等八道工序。其獨特品質的形成，主要在於“初幹理條”和“提毫”。

　　初幹理條，鍋溫100～60℃，在鍋中用雙手撈起茶坯不斷抖炒，待茶條粘性降低，手捏能成團，拋之即散，達六成干時進行搓條、整形，約20分左右。茶葉出鍋稍經攤涼後，降低鍋溫至70～50℃，將茶葉握在手中，運用雙手手心的感應力，使茶條相互摩擦，把茶條外表的膠狀薄膜擦破，顯出白毫，稱為“提毫”。此道工序是顯毫的重要手段，手勢靈巧，用力均勻，至白毫顯露起鍋。再經烘乾、篩末，即可包裝封藏。

什麼是巖茶，巖茶有什麼功效？

巖茶，一般產於武夷山的巖縫中，所以稱巖茶。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

功效:提高免疫力；抗衰老；防癌；防治心血管病；保護泌尿系統；對消化系統的保健；對牙齒的保健；防治眼病；減肥、美容；清熱解毒等等。

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巖茶的共性特點：兼有紅茶和綠茶的優點，且性溫健胃，具“巖骨花香”之特徵。

巖茶的個性特徵分析：

(1)品種特徵：某一品種不論種在何山場、只要按烏龍茶工藝加工到位後所具有的共同特徵。撇開山場因數，品種特徵明顯的巖茶，其加工工藝一定達中等以上，(若按綠茶工藝加工則體現不出品種特徵)因此，低檔巖茶品種特徵較弱。品種特徵應是共性的、其他品種所沒有的特徵。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圓香”則不是品種特徵(是工藝特徵、輕微煙味)。品種特徵要*實踐來總結，有些特徵只可意會、不好描述，如大家熟悉的水仙特徵。

(2)工藝特徵：因加工工藝不同、或某加工環節處理失誤而形成的特徵。如酵味(發酵過度、類似紅茶的味道)、渥味(揉捻後未及時烘乾、毛火走水焙的時間過長造成)、煙味、青味(做青發酵不足、殺青不足)、酸餿味、高火味、過火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消費者常把渥味、煙味、酸餿味等當作“韻味”。

(3)巖韻：是指烏龍茶優良品種、生長在武夷山丹霞地貌內、經武夷巖茶傳統栽培製作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。

以上定義說明：“巖韻”是武夷巖茶獨有的特徵；“巖韻”的有無取決於茶樹生長環境；“巖韻”的強弱還受到茶樹品種、栽培管理和製作工藝的影響。

同等條件下：不同的茶樹品種，巖韻強弱不同；非巖茶製作工藝加工則體現不出巖韻；精製焙火是提升巖韻的重要工序。

參考資料:百度百科-巖茶