茶葉的功效與作用及副作用

茶葉的好處和壞處：

1. 茶葉的好處：茶葉中的營養成分有抗氧化、提神醒腦、清新口氣、明目等作用，能夠延緩衰老、提高精神狀態以及改善口臭和夜盲症等問題。

2. 茶葉的壞處：飲用濃茶會興奮神經中樞、影響睡眠質量；空腹飲茶會刺激胃黏膜，加重胃腸道問題；茶葉中的草酸和鞣酸等成分能影響人體對鈣和鐵的吸收。

建議適當飲茶，避免過度和空腹飲茶，特別是對貧血患者、兒童和胃腸道患者等人群應當忌飲。

茶葉的好處和壞處：

1. 茶葉的好處：茶葉中的營養成分有抗氧化、提神醒腦、清新口氣、明目等作用，能夠延緩衰老、提高精神狀態以及改善口臭和夜盲症等問題。

2. 茶葉的壞處：飲用濃茶會興奮神經中樞、影響睡眠質量；空腹飲茶會刺激胃黏膜，加重胃腸道問題；茶葉中的草酸和鞣酸等成分能影響人體對鈣和鐵的吸收。

建議適當飲茶，避免過度和空腹飲茶，特別是對貧血患者、兒童和胃腸道患者等人群應當忌飲。

茶葉是一種受到廣泛歡迎的飲料，不僅具有美味口感，還有許多的健康功效。

茶葉的主要成分是茶多酚，具有抗氧化、抗癌、降低血脂、保護心血管等多種作用，具體如下：

1、預防癌症：茶葉裡的茶多酚能夠減少癌症發生的風險，特別是綠茶的抗癌作用更為明顯。

2、降低血壓：茶葉中含有一定量的咖啡因和茶鹼等成分，可以起到調節血壓的作用。

3、降低血脂：茶葉中的茶多酚能夠降低人體內的膽固醇和三醯甘油含量，防止脂質堆積。

4、提高免疫力：茶葉中的茶多酚能夠增強機體的免疫力，防止人體受到疾病的侵襲。

5、促進消化：茶葉中的咖啡因和茶鹼有助於促進胃腸蠕動，讓食物順暢消化。

茶葉的副作用主要是因茶葉中的咖啡因引起的，大量飲用會導致失眠、心慌、口乾等現象。

因此，飲茶應適量，每天飲茶不宜超過3~4杯。

另外，由於茶葉中含有草酸，也會影響人體對鈣的吸收，所以確診有胃腸道病變、肝腎疾病等慢性病的人應避免大量飲用。

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喝茶有什麼作用和副作用呢

喝茶有什麼作用和副作用呢

　　喝茶有什麼作用和副作用呢，眾所周知，喝茶是中國人的傳統習慣。作為一種休閒飲品，茶在中國幾千年的歷史長河中逐漸形成了自己的文化。下面為大家介紹喝茶有什麼作用和副作用呢。

　　喝茶有什麼作用和副作用呢1

　　 喝茶的作用

　　 一、喝茶可以減肥

　　茶葉中還含有大量礦物質元素，在綜合作用下，能有效的預防和抑制肥胖的效果。

　　茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效

　　在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實，常飲雲南產的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。

　　法國醫生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月後，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。

　　 二、喝茶可預防蛀牙

　　喝茶還能幫助我們清除口臭，還可以防止蛀牙的發生。根據有關報道，北京市的.口腔醫學博士周大成，在70年代就開始研究茶葉在預防主要這方法的功效。

　　這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。

　　因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低)，可以防止齲齒。每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

　　 三、茶有預防心血管疾病的作用

　　飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨床試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的.關係進行了研究，分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%，偶喝茶者患病率為2.3%，常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

　　 四、茶葉是腸道疾病的良藥

　　醫聖張仲景說：“茶治便膿血甚效”。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌*痢疾、腸炎等腸道疾病。

　　服用方法是準備3克茶葉，熱水一碗，一同放入鍋中煎服，每天三次、或者是用濃茶和20克的食用醋一起服下一天也是三次，這些方法對預防腸道轉染病有極佳的好處。

　　 經常喝茶的副作用

　　 1、經常性地大量飲用

　　經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態，比如說容易造成胃液稀釋，不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

　　 2、茶阻礙人體對鐵的吸收

　　茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現為缺鐵性貧血。

　　 3、喝濃茶易產生便祕症

　　茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。

　　 4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭

　　濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高;同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養生，飲濃茶則有損健康。

　　喝茶有什麼作用和副作用呢2

　　 喝茶好處：

　　第一，可以減肥，茶葉所含的兒茶素，膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇，葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下有預防和抑制肥胖的功效，可以幫助解除油膩，幫助消化、有減肥的作用。

　　第二，喝茶可以預防蛀牙，飲茶或者用茶漱口刷牙，不但能除口臭，還可以防治齲齒。

　　第三，茶有預防心血管疾病的作用，飲茶對心血管疾病，如高血壓、膽固醇會有所降低，血壓可以下降，也可以有效地降血脂。

　　第四，茶葉是腸道疾病的良藥，茶內多酚類的物質能使蛋白質凝固沉澱，茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋白質將細菌殺死。如果把危害嚴重的霍亂弧菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力，所以對預防腸道傳染病有好處。

　　喝茶壞處是經常性的大量飲用濃茶，容易出現身體很多不適的狀態，比如容易造成胃液稀釋，不能正常消化；茶能阻礙人體對鐵的吸收，容易造成缺鐵性的貧血；喝濃茶容易產生便祕；濃茶可以導致血壓升高和心力衰竭。所以凡事有度，飲淡茶可以養生，飲濃茶則有損健康。

　　喝茶有什麼作用和副作用呢3

　　喝茶水也就是喝茶，常見的茶種為紅茶、綠茶、花茶等，適量喝茶對於人體可存在一定好處，可提神醒腦，促進脂肪分解。但需注意喝茶不可過量，且兒童、貧血、胃炎、胃潰瘍以及泌尿系統結石的患者不宜喝茶，以免引發不良後果。

　　 喝茶對身體的好處及壞處包括：

　　 一、好處：

　　1、適量飲茶可以止渴，尤其是夏天，適量飲用溫茶有利於消暑；

　　2、茶水中的咖啡因等成分可幫助脂肪分解，從而起到消脂解膩作用，特別在攝入較多牛羊肉、牛羊奶等動物脂肪和蛋白時，茶水的解膩效果較好；

　　3、茶水中所含的咖啡鹼，可興奮中樞神經，從而起到提神效果；

　　4、在泡茶、喝茶的間歇有助於愉悅心情，沉思冥想。

　　 二、壞處：

　　對於胃腸功能較差的患者，特別是存在胃炎、胃潰瘍等病變的患者喝茶後可能刺激胃腸黏膜，引起或加重胃腸道病變。此外，睡前喝茶或對於易失眠、神經衰弱的患者，喝茶後可能導致失眠現象或使失眠症狀加重。還有部分患者喜歡喝濃茶或大量飲茶，容易引起機體不適，如稀釋胃液、腹瀉、鐵吸收障礙等等。

綠茶的功效與副作用

綠茶的功效與副作用

　　喝綠茶能夠防癌降血脂及防止電腦輻射等好處。不過綠茶也有一定的副作用。下面來看看綠茶的功效與作用及禁忌和綠茶的副作用吧。

　　綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經發酵，先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，是中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。

　　一、綠茶的功效與作用

　　1.抗致癌

　　有助於預防和抗癌茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　2.防輻射

　　有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

　　3.抗病毒菌

　　有助於抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　4.美容護膚

　　有助於美容護膚茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。

　　5.醒腦提神

　　有助於醒腦提神茶葉中的.咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　6.利尿解乏

　　有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　7.緩解疲勞

　　綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

　　8.護齒明目

　　有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。另外，茶葉中的維生素C等成份能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

　　9.降脂助消化

　　茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　二、綠茶的副作用

　　綠茶的副作用一

　　茶葉中含有的鞣酸元素能阻礙身體對鐵元素的吸收，綠茶這類未經過發酵的茶，對於人體對鐵的吸收阻礙更多些。經過發酵的紅茶含有百分之五的鞣酸，而未經過發酵的綠茶其佔了百分之十。所以當飲過多的綠茶時候會導致貧血的發生。

　　綠茶的副作用二

　　經常喝太多的綠茶也很容易誘發便祕的情況。茶葉中的元素會與食物中的蛋白質產生結合成一種新的不容易被消化的物質，阻礙到排洩導致便祕。

　　綠茶的副作用三

　　經常喝太多的綠茶，對於老人來說會導致血壓的升高以及心力的衰竭。大量的濃茶進入身體後會增加了心臟的負荷。

　　喝茶要適量，一天喝三四杯的綠茶是最好的保健養生方式。

　　三、綠茶的禁忌：

　　飯前飯後不能飲茶，空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，更易引起飢餓感，嚴重者可導致低血糖狀。

　　忌飲濃茶解酒，飯前不宜飲茶，飯後忌立即喝茶，少女忌喝濃茶。

　　不要用茶水送服土茯苓、威靈仙、人蔘、西洋參、促進睡眠的藥和含鐵質補血的藥;服藥前後1小時內不要飲茶。

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綠茶的功效與副作用

綠茶的功效與副作用

　　綠茶的功效與副作用，綠茶是生活中人們很常喝的一種茶，因為綠茶的茶色好快，而且味道很芳香，適當喝對身體能起到保健的作用。下面我給大家介紹綠茶的功效與副作用吧！

　　綠茶的功效與副作用1

　　生存中有許多人都喜好喝綠茶，不但蔥蘢的顏色讓人看著賞心悅目，同時它還擁有無比高的攝生保健效用。然而對付綠茶的副作用，信賴相識的人就並不多了，專家提示綠茶的副作用同樣會嚴峻影響到人體康健。

　　 綠茶的功效與副作用

　　 1、咖啡因

　　綠茶之所以會有副作用，多數是因為此中所含有的咖啡因身分，這種身分對於人體康健而言是無比倒黴的。

　　經由大量的鑽研發明，每一一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因，因而要是一連大量飲用的話就會致使神經愉快。

　　在咖啡因的作用下綠茶可起到很好的提神效用，但要是不細緻節制的話就會嚴峻的侵害神經康健，同時另有大概會致使晚上睡覺不穩固以及失眠的環境。

　　這是因為時常喝綠茶的人神經會變得非常的敏感，於是會嚴峻的影響到晚上的正常就寢。除此之外綠茶還會致使湧現有高血壓，焦急，易怒，心悸，尿頻，噁心等不適的症狀。

　　 2、血虛

　　許多時間致使血虛另有此外一個緣故原由，那便是過多的飲用綠茶，信賴這是許多人都不可思議的。

　　專家提示，在平常生存中應該適量的少喝些綠茶，不然的話很有大概會影響到人體對於鐵的吸取以及應用，因而而致使湧現有缺鐵性血虛的症狀。

　　鐵是咱們人體造血無比首要的一種原材料，同時它也是增進紅血球天生的重要物資，要是體內缺鐵的話就會致使紅血球不敷，因而而致使血虛。

　　除此之外另有鑽研發明，綠茶中的提取物還會低落某些營養物質以及非血紅素鐵的吸收率25%，這也是致使人體湧現缺鐵性血虛的重要緣故原由之一。

　　 3、有身危害

　　尤其提示，有身時期的妊婦應該只管即便的制止過多的飲用綠茶，在有身時期任何茶飲品都應該適量飲用，不然的話很有大概會增添有身的危害。

　　這是因為在綠茶中含有大量的咖啡因、兒茶素以及單寧酸等物資，這些物資都會要挾到妊婦以及胎兒的康健以及生長髮育。

　　鑽研職員發明，攝入過多綠茶可以致使嬰兒出生神經管缺陷，因而在有身時期妊婦最佳是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。

　　同時還要細緻不要讓孩子過早的品茗，由於茶葉中的單寧酸會陰礙養分吸取，譬如像孩子生長髮育最首要的蛋白質以及脂肪等營養物質。除此之外還會進一步致使骨頭、牙齒變的懦弱，乃至還會致使孩子湧現過敏症狀。

　　 4、腳氣病

　　時常恆久的過多飲用綠茶另有大概會致使你患有腳氣病，由於綠茶中的某些身分會淘汰硫胺（維生素B1）的吸取，在這種環境下就會致使細菌以及黴菌的滋長，因而而湧現腳氣。

　　腳氣病是一種中樞神經體系混亂的疾病，恆久不治癒很有大概會造成體重減輕、感覺器官受損、衰弱、四肢痛苦悲傷、浮腫以及心跳不規則等不適的症狀。

　　這些都是綠茶的副作用，儘管綠茶擁有很好的攝生保健作用，但這些副作用同樣不克不及紕漏，不然的話對於人體康健影響也是無比大的。

　　綠茶的功效與副作用2

　　綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

　　綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶的功效作用顯著，長期適量飲用有益於身體健康，但喝茶有禁忌，綠茶也不例外。

　　 功效

　　 1、美容護膚，抗衰老：

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。

　　SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。

　　綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多餘的油脂，收斂毛孔的作用。

　　 2、塑身減脂：

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　 副作用

　　1、研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。

　　2、綠茶中的咖啡鹼、可可茶鹼等物質卻具有使人高興的作用，過量飲用或濃度過重會造成情緒激動或發現敏感，影響睡眠。

　　3、據研究，綠茶中較多的鞣酸也會加重便祕症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。

　　 綠茶品種

　　就綠茶生產國家而言，綠茶品種主要有三個，分別是：中國綠茶，日本綠茶和印度綠茶。

　　 中國綠茶

　　大約在陸羽八世紀鈰期間寫下他的茶書的同時，使得新的和令人著迷的`性都被發現。儘管歷史學家不同意具體細節，但人們認為綠茶是當時的產品之一。

　　但即便如此，即使有一些經常含糊不清的記錄，我們也無法確定它何時以及如何首次製作，以及何時以及如何在中國首次流行。

　　儘管如此，中國綠茶可以說是最有名的，並且受到各種背景的人們的喜愛。但是在中國的早期，它只保留給皇室和那些“更高階”的人。

　　綠茶被授予皇帝和皇家作為貢品。這些被稱為“貢茶”。

　　這種情況在唐朝後期和宋朝時期（公元960—1279）發生了變化，當時飲用綠茶已成為中國社會的基本組成部分。宋朝也看到了發展，允許生產更好吃，更少苦。

　　明朝（1368—1644）看到它的第一個皇帝朱元璋正式廢除了貢茶的傳統，國家開始關注一種新的日常飲料。綠茶在這裡停留，隨著時間的推移，它將變得更大更好。

　　然而，值得注意的是，中國的大部分歷史（以及到處都是綠茶）往往是對事實的猜測。我們很可能永遠不會知道它是如何形成的。

　　 日本綠茶

　　日本對茶的介紹也恰逢陸羽的茶經典書。有人建議兩位佛教僧侶Saicho和Kukai在此期間將中國的幼樹帶到日本。

　　但直到公元1191年，太陽並沒有真正崛起於日本綠茶的世界，當時另一位名叫衛材的佛教僧侶普及了喝綠茶以保持身體健康的想法。

　　多年以後，衛材寫了他自己的書，他自己的“茶經典”，如果你願意，題為“Kissa Yojoki — 如何通過喝茶保持健康”。

　　這本兩卷書出版於公元1211年，強調了飲用綠茶的許多健康益處。在一個摘錄中，它讀到：

　　“茶是最終的精神和醫療補救措施，並且能夠使一個人的生活更加充實和完整”。

　　在1214年，衛材的惡作劇繼續由他向武士引入茶。不久之後，不僅是武士，還有幕府將軍都在享受綠茶。從那裡它蔓延到日本其他地方。

　　13世紀是日本茶葉的重要時期，但不像17世紀和18世紀那樣重要，因為日本和中國一樣，開始嘗試製作綠茶的過程。

　　儘管有中國人的爭議，但一些歷史學家認為煎茶綠茶是由日本一位名叫Nagatani Soen（1681—1778）的茶農建立的，他生活在京都附近的宇治地區。這恰好是日本另一種受歡迎的綠茶抹茶的誕生。

　　隨著抹茶綠茶的誕生，出現了一種新的傳統——日本茶道。

　　在某些方面，日本“採納”它作為自己的。它徹底改造了啤酒，擴大了視野，並以其基礎為基礎。如果中國是綠茶的“父親”，那麼日本就是“教父”。

　　 印度綠茶

　　與日本同時抵達印度； 它可能是以前。同樣，就像綠茶的整個歷史一樣，鮮為人知。然而，眾所周知的是，它並不是那麼受歡迎，至少起初並非如此。

　　印度起初對阿育吠陀茶更感興趣，這種茶用來促進一種稱為阿育吠陀的整體治療方式，它使用各種草藥和香料來平衡身體和心靈。

　　幾個世紀以來，儘管人數稀少，但它對印度的社會影響不大。事實上，直到英國在18世紀和19世紀殖民印度，事情才開始發生變化。

　　兩個決定性因素帶來了印度綠茶和整個印度茶業：首先，美國殖民地和英國的亂最終失去了美國戰爭。在1776年宣言之後，美國一直是英國最大的收入來源之一。

　　第二個因素直接來自英國的茶葉，中國。兩國之間的緊張局勢使英國不僅失去了最大買家，也失去了最大賣家。英國正在走向經濟災難。

　　茶葉短缺的答案在1774年，英國家，威廉堡（孟加拉省）總督沃倫·黑斯廷斯將中國茶樹植物的幼苗送到印度種植。由於工廠在印度的高溫下掙扎，該專案失敗了。

　　同樣，英國人在1780年又一次嘗試過，他們遭遇了失敗。

　　直到1823年，大約40年後，一位名叫羅伯特布魯斯的蘇格蘭商人和探險家才發現了在阿薩姆邦生長的本地山茶花變種阿薩米卡植物。

　　他繼續與他的兄弟查爾斯·亞歷山大·布魯斯（Charles Alexander Bruce）澄清他的發現，後者又將標本送到加爾各答植物園。不久之後證實：印度的茶葉種植了。

　　雖然阿薩姆茶等黑茶在印度最為著名，但印度綠茶也有很多例子。近年來，它與錫蘭和肯亞茶一起受歡迎。

茶葉的功效與作用及禁忌 茶葉的功效與作用及禁忌是什麼

1、茶葉的功效與作用：

（1）常飲綠茶能提神醒腦，降脂和減肥，有抗氧化，促進消化的功效。

（2）工作忙綠、經常用腦的年輕人常飲綠茶，可清火氣，除煩惱，增強思維能力，提高免疫力。

2、茶葉的禁忌：

（1）忌飲燙茶

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62度茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56度以下。

（2）溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。

喝茶葉茶對身體的好處與壞處是什麼？

茶的好處 降低膽固醇、抑制癌細胞、淨化血液、消除口臭、幫助減肥、幫助肝臟排毒, 降低膽固醇, 臺大食品科技研究所的研究發現，茶有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油脂及遊離脂肪酸，適量飲用 應是不錯的。 抑制癌細胞： 綠茶中的兒茶素－EGCg，可以抑制癌細胞成長所需的酵素，並殺死癌細胞， 且不傷害到健康的細 胞。每天喝四杯以上的綠茶，可以延緩或預防癌細胞的成長。 淨化血液： 健康的人血液的PH值維持在7.2～7.4之間，呈弱緘性。一旦血液的PH值將由弱緘性轉變成酸性，就 會引發各種身體病變。 茶葉含有豐富的礦物質，可補充人體不足的緘性礦物質，降低血液酸性值，促進 血液迴圈。 消除口臭： 茶葉所含的單寧酸，具有殺菌作用。茶葉的葉綠素含有芳香成份，具有消除口臭的作用。 幫助減肥： 茶含有豐富高緘性礦物質，以及各種維他命。不但有強力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的功能， 還可幫助消化、保持身材健美。 幫助肝臟排毒： 茶葉中的多酚類能增強第二類肝臟細胞梅的活性，進而促進排毒效果，可減少戴奧辛對人體的危害。 茶有很多用處！ 茶的好處到底有多少呢？就拿《美國國家科學院進度報告》期刊的最新研究報告來說吧，喝茶有助於調節身體免疫系統的機能，提高對病菌的抵抗力。也就是說，喝茶可以強健養身，讓病菌不容易在人體內作怪。 哈佛大學研究人員主要是針對紅茶、綠茶、烏龍茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效進行研究。當L-theanine被人體吸收後，就會被肝臟轉化成為ethylamine。 ethylamine也是蔬菜和紅酒的植物成份，相關研究顯示，ethylamine也可以對抗寄生蟲和病毒。 研究人員針對平常從不喝茶的人進行免疫細胞（gamma delta T cells）的含量測量，然後把這些細胞抽取出來，直接與細菌混合的是對照組，實驗組則是先放在ethylamine中進行培養、再與細菌混合在一起。結果發現，對照組的免疫細胞沒有對細菌進行殲滅反應，實驗組的免疫細胞增加了10倍，而且對細菌進行強力的殲滅反應。 研究人員接著要求從不喝茶的人，每天喝20盎司的茶葉，連續二週後，受試者體內所抽出的免疫細胞直接與細菌混合後，可以直接進行殲滅反應。但是每天喝20盎司咖啡、連續二週後，其體內的免疫細胞則無此反應。 研究人員表示，茶的保健功效相當顯著，因此可當作每天飲用的飲料，以作為強健身體、提高抵抗力之用。 對愛茶的人來說，上述的發現只是再一次證實茶的好處。只可惜受到歐美飲食習慣的影響，越來越多人改喝咖啡和可樂，這實在是件可惜的事。想要輕鬆愉快的過生活，請快點嚐嚐茶的美味吧，你會發現，原來茶的滋味竟然如此芳香！

紅茶的功效和副作用

紅茶的功效和副作用

　　紅茶的功效和副作用，大家都知道，我們中國的飲茶文化，歷史悠久，一直流傳到現代，很多人都習慣每日泡一壺茶細細品味，其中紅茶受大眾喜愛，下面我就來說說紅茶的功效和副作用。

　　紅茶的功效和副作用1

　　 紅茶的功效

　　 一、抗氧化、延緩朽邁

　　在已往的5年裡，美國贊助了150多項關於綠茶以及紅茶及其化學成分的鑽研，鑽研結果表明，綠茶以及紅茶中的抗氧化劑可以徹底損壞癌細胞中化學物質的流傳路徑。

　　波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡，密特爾曼大夫說："紅茶與綠茶的效用大抵至關，然而紅茶的抗氧化劑比綠茶龐大患上多，尤為是對於心臟更是有利".美國雜誌報導，紅茶抗衰老結果強於大蒜頭、西蘭花以及胡蘿蔔等。

　　 二、強健骨骼

　　2002年5月13日美國醫師協會頒發對於男性497人、女性540人10年以上觀察，指出飲用紅茶的人骨骼強健，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有剋制損壞骨細胞物資的活氣。

　　為了防治女性常見骨質疏鬆症，發起天天服用一小杯紅茶，對峙數年結果顯著。如在紅茶中加之檸檬，強健骨骼，結果更強，在紅茶中也可加之種種生果，能起協同作用。

　　 三、舒張血管

　　美國醫學界近來也有一項鑽研與紅茶有關。鑽研發明，心臟病患者天天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增添到10%.一般人在受刺激後，則舒張度會增添13%。

　　 四、養胃護胃

　　人在沒用飯的時間飲用綠茶會感觸胃部不愜意，這是因為茶葉中所含的首要物資--茶多酚擁有收斂性，對於胃有肯定的刺激作用，在枵腹的環境下刺激性更強。

　　而紅茶就不同樣了。它是經由發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下產生酶促氧化反映，含量淘汰，對於胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不但不會傷胃，反而可以或許養胃。時常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、掩護胃黏膜，對於醫治潰瘍也有肯定結果。

　　 五、抗癌

　　關於茶葉擁有抗癌作用的說法很盛行，世界各地的鑽研職員也對此做過很多的探索，然而一樣平常以為茶葉的抗癌作用重要體現在綠茶方面，然而如今有了新的希望。

　　鑽研發明，紅茶同綠茶同樣，同樣有很強的抗癌效用。

　　 六、消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物擁有消炎的結果，再經過試驗發明，兒茶素類能與單細胞的細菌聯合，使蛋白質凝集沉澱，藉此剋制以及清除病原菌。以是細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有利，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡以及香港腳。

　　 七、解毒

　　據試驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬以及生物鹼，並沉澱剖析，這對於飲水以及食物受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。

　　 八、生津清熱

　　炎天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎孕育發生化學反應，且剌激唾液排洩，致使口腔以為潤澤，而且孕育發生清冷感;同時咖啡鹼節制下視丘的體溫中樞調治體溫，它也刺激腎臟以增進熱量以及汙物的分泌，維持體內的生理均衡。

　　 九、利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼以及芬芳物資團結作用下，增添腎臟的血流量，進步腎小球過濾率，擴張腎微血管，並剋制腎小管對水的再吸取，於是促成尿量增添。

　　有利於清除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及和緩心臟病或者腎炎造成的水腫。

　　 十、提神消疲

　　經過醫學試驗發明，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質?蔥朔萇窬中樞，促成提神、思考力會合，進而使頭腦反映更形敏銳，記憶力增。

　　它也對於血管體系以及心臟具愉快作用，強化心搏，從而加速血液迴圈以利新陳代謝，同時又增進發汗以及利尿，由此左右開弓加快分泌乳酸(使肌肉覺得委頓的物資)及其它體內老廢物資，到達解除委頓的結果。

　　 紅茶的副作用

　　經過醫學試驗發明，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來愉快神經中樞，促成提神、思考力會合，進而使頭腦反映更形敏銳，記憶力加強。它也對於血管體系以及心臟具愉快作用，強化心搏，從而加速血液迴圈以利新陳代謝。

　　同時又增進發汗以及利尿，由此左右開弓加快分泌乳酸(使肌肉覺得委頓的物資)及其它體內老廢物資，到達解除委頓的結果。

　　紅茶是溫的，對付有上火體質的人不適宜。恆久飲用紅茶會變得虛冷胃也再也不如曩昔強壯，偶然腎會冷痛，別的'孕育發生心悸、緩解身材對於鈣質的吸取速率等弊端。

　　紅茶的功效和副作用2

　　 紅茶的功效與作用

　　 利尿

　　紅茶中含有咖啡礆以及芬芳物資，人們飲用紅茶之後，可以或許增添腎臟血液的流量，增進人體排尿。對付存在同豐以及高血壓題目的人，適宜適量飲用紅茶。紅茶的利尿結果，有利於緩解水腫的題目。

　　 殺菌效果

　　紅茶中含有多酚化合物，這種化合物有消炎的結果。對付身材存在炎症大概是食物中毒的人，可適量飲用紅茶。紅茶中的兒茶素類也可以或許以及細菌聯合，可以或許剋制細菌的滋長。

　　 解毒效果

　　人體中大概殘留一些重金屬，紅茶中的茶多礆可以或許吸附人體中的重金屬，有利於人體康健。因而，恆久處於一個重金屬情況的人，可以或許增進身材中毒素的排擠。

　　 提神

　　當你以為很疲勞的時間，可以適量飲用紅茶。紅茶中的營養物質可以或許刺激身材中的愉快神經中樞，有提神的結果。紅茶也可以或許增進身材中的血液迴圈以及新陳代謝，有利於緩解委頓題目。當你恆久處於高壓事情狀況的人，可以適量飲用紅茶吧。

　　 清熱效果

　　炎天表面溫度高，適量飲用紅茶，照舊有不錯的消暑結果。紅茶中含有多種酚類物資以及氨基酸，有利於刺激口中的唾液排洩，有清熱結果。

　　看看，紅茶的效用與作用是否有許多啊。並且紅茶另有許多用處的哦，想曉得的可以去本站紅茶欄目多相識下。

　　 紅茶的食用禁忌

　　紅茶的效用與作用許多，無非在飲用紅茶的時間，照舊要細緻一些題目。譬如存在結石大概是腫瘤患者，就不適宜飲用紅茶。

　　有些人存在血虛症狀大概是時常失眠，就不發起再飲用紅茶。紅茶是屬於溫熱的食品，因而紅茶也不適宜上火的人飲用。

綠茶的功效與副作用有哪些

1、綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。綠茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。綠茶有預防和抗癌功效，茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

2、空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

烏龍茶的功效和副作用

烏龍茶的功效和副作用

　　烏龍茶的功效和副作用，現在越來越多的人喜歡喝茶，而龍茶一直都是很多人追棒的茶類，我們知道的就是烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量，以下詳細介紹烏龍茶的功效和副作用

　　烏龍茶的功效和副作用1

　　 烏龍茶的功效與作用

　　 1、改善聽力

　　烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。

　　烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。

　　 2、減肥功效

　　烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

　　烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

　　 3、降血脂

　　烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅血球集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微迴圈。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

　　 4、抗衰老

　　烏龍茶有很好的抗衰老作用。因為在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C儲存較高的水平，但是排出的維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　 5、預防蛀牙

　　飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。

　　烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

　　 烏龍茶的副作用

　　 (1)忌空腹飲用

　　空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

　　 (2)忌睡前飲茶

　　烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!

　　 (3)忌飲冷茶

　　烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的`終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!

　　 (4)忌生理特殊時期飲茶

　　茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　烏龍茶的功效和副作用2

　　 烏龍茶葉的副作用

　　 烏龍茶的副作用一、影響鐵的吸收

　　儘管黑烏龍茶具有不錯的養生功效和營養價值，但是長期過量的應用此茶就會影響呼吸道對於鐵的吸收，而鐵是造血過程當中不可缺少的一個因素，長期供鐵不足，也就會很容易患上貧血疾病。所以黑烏龍茶不可以長期使用，以免影響自己的身體健康。

　　 烏龍茶的副作用二、影響休息、睡眠

　　黑烏龍茶的功效非常強大，了現代人生活工作的必需用品，但是使用不當也會造成一些副作用的出現，比如還烏龍茶具有提神醒腦的功效，因此就不建議在睡前或者晚上使用，會讓的大腦處於興奮的狀態，從而影響睡眠。

　　 烏龍茶的副作用三、影響消化、容易腹瀉

　　大量飲用黑烏龍茶，會對胃液進行一定程度的稀釋，降低胃液的濃度進而使胃部不能正常地消化食物，導致消化不良和腹痛等症狀，如果在空腹情況下飲用黑烏龍茶會導致情況更嚴重。若是體質虛弱，脾胃不好的人，飲用黑烏龍茶更是會刺激胃部，容易引來腹瀉的現象。

　　 烏龍茶的品種

　　 1、鐵觀音

　　說到烏龍茶繞不開的就是鐵觀音，烏龍茶中的極品，茶葉產生福建省安溪縣，外形墨綠、茶條緊曲、肥厚結實、整體看起來如蜻蜓頭。茶葉沖泡有如琥珀色茶湯，散發出天然的蘭花香味，滋味甘甜、回味持久、大家稱其為“觀音韻”。常飲鐵觀音對人體有著非常好的減肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。

　　 2、大紅袍

　　烏龍茶中也是非常有名的品類“大紅袍”。大紅袍系武夷巖茶中的上品代表茶葉。茶葉產於福建省武夷山，外形茶條緊結、茶湯褐紅、茶葉花香高揚而持久，有明顯的“巖韻”。大紅袍的名聲早已經傳播海外，當年送尼克松4兩大紅袍的事情，就已經將大紅袍推向了全世界。

　　品嚐大紅袍一定要採用功夫茶沖泡方法，這樣才能讓品茗者體會到巖茶上品口感。大紅袍茶葉有著殺菌消炎、消食去膩、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。

　　 3、凍頂烏龍茶

　　凍頂烏龍茶產於臺灣，茶區海拔在600-1000公尺之間，茶湯清爽、湯色綠中帶金黃、桂花香氣高雅獨特、回甘持久。此款茶葉在臺灣茶友中的知名度極高，原產地在福建安溪。常飲凍頂烏龍茶對人體有著預防蛀牙、消除人體中的活性氧、有效的改善面板過敏症狀。

　　 4、鳳凰單樅

　　單樅茶產地位位廣東潮州鳳凰山，茶葉歷史悠久，香氣種類較多，單樅單品茶較多，茶葉千姿百態、風韻獨特，茶葉茶條重實、滋味香醇、茶葉較為耐泡。茶湯分為清香和濃香型，青香茶湯金黃偏青，而濃香型的單樅則偏橙。單樅有名的十大香味分別為(芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香)。

　　烏龍茶的功效和副作用3

　　 黑烏龍茶喝法

　　平時想讓黑烏龍茶起到最好的保健功效，達到最好的減肥效果，必須要掌握它正確的飲用方法，它最正確最常見的喝法就是取適量的黑烏龍茶放到茶杯中衝入剛燒開的沸水，三十秒內把茶湯倒到不要，再次衝入沸水，一分鐘以後取出茶湯就能直接飲用。

　　 黑烏龍茶的飲用方法

　　 1、配檸檬

　　黑烏龍茶和檸檬是一對理想搭檔，平時可以取出黑烏龍的茶包，直接放在茶壺中，再加入3到5片的新鮮檸檬，然後衝入沸水沖泡30秒，取出茶湯再加入適量的蜂蜜調味，，等茶湯降溫以後，可直接飲用這種搭配了，檸檬的黑烏龍茶，不但能減肥瘦身還能美白滋養肌膚。

　　 2、配蜂蜜

　　搭配適量的蜂蜜也是黑烏龍茶常見的飲用方法之一，平時取出黑烏龍的茶包以後，放在茶杯中，加入沸水沖泡三十秒，然後把茶湯取出，倒入到另外的茶杯中，等茶湯降溫到60度左右時，加入適量的蜂蜜調勻，然後再慢慢飲用，這樣會讓黑烏龍茶湯的口感更好，而且能清咽潤喉。

　　 3、配冰糖

　　黑烏龍茶和冰糖搭配在一起沖泡飲用也特別好，這樣泡出的黑烏龍茶能補中益氣，止咳化痰，平時沖泡時可以把黑烏龍茶與適量的冰糖一起放到茶杯中，再加入沸水沖泡，等冰糖化開以後取出倒入到到品茗杯中，慢慢享受黑烏龍茶的誘人滋味就可以了。

普洱茶的功效與副作用有哪些

普洱茶的功效與副作用有哪些

　　普洱茶的功效與副作用有哪些？普洱是中國歷史名茶之一，茶湯入喉口中會留下陣陣醇香，如今已經成為受人追捧的保健品，有很多功效但也有諸多禁忌，下面講講普洱茶的功效與副作用有哪些。

　　普洱茶的功效與副作用有哪些1

　　 一、普洱茶的功效

　　 1、去除油膩促進消化

　　普洱茶不單能減肥瘦身，還能去除油膩，促進消化，它含有大量的茶多酚，這些茶多酚可以促進人體內脂肪的分解與代謝，能加快人體內脂類物質的排出。

　　平時人們吃的肉類食材，以後多喝一些普洱茶，就能去除油膩的感覺，而且能加快腸胃對這些食物的消化與吸收。

　　 2、延緩衰老預防癌症

　　很多人都知道普洱茶是心腦血管的保護神，能預防高血脂高血壓，卻不知道它還是一種能抗衰老，預防癌症的天然保健品。

　　這種茶葉中含有的兒茶素和維生素c以及維生素e都是天然的抗衰老成分，而它含有的酚類物質和氨基酸被人體吸收以後，則能預防細胞癌變，抑制癌細胞再生，防癌抗癌的效果也特別明顯。

　　 二、普洱茶的副作用

　　 1、誘發骨質疏鬆

　　普洱茶雖然對人類身體有多種好處，是一種難得的保健養生茶，但它在沖泡飲用以後，也有一些副作用存在，特別是它含有大量的微量元素氟。

　　這種物質會與人體內的微量元素鈣相結合，生體不能吸收的氟化鈣，會讓人體內鈣質大量流失，讓骨質疏鬆和骨關節疾病高發。

　　 2、引發貧血

　　普洱茶中含有的單寧和鞣酸進入人體以後，會與人體內的微量元素鐵之間發生明顯的化學反應，會影響人體對鐵吸收，讓人體的造血能力下降，時間長了以後就會出現貧血，而生活中那些本身患有貧血的人群，平時要儘量避免喝普洱茶以免貧血症狀加重。

　　 三、普洱茶生茶功效

　　普洱茶生茶是新鮮的茶葉採摘以後以自然的方式陳放，未經過渥堆、人工發酵處理的為生茶。生茶有提神的作用。失眠者、孕婦、感冒發熱者、胃潰瘍患者不宜飲用普洱茶生茶。生茶茶性茶性較刺激、味道清爽健脾清火適合年輕人。

　　生茶富含茶多酚（又稱茶多寧），性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

　　生茶含有大量的茶多酚，部分人群引用會造成便祕的問題。如出現飲用普洱茶出現便祕的情況，建議轉喝普洱熟茶，會有所改善。飲用普洱茶熟茶減肥效果較好。

　　 四、普洱茶熟茶功效

　　普洱茶熟茶是用雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工後的熟茶，經過人工科學發酵，茶性溫和。有養胃，護胃的功效。熟茶味道濃郁幫助睡眠溫性去溼適合老年人群飲用。生茶可以用來提神。熟茶可以幫助睡眠。

　　提高睡眠質量。熟茶減肥效果更佳。生茶和熟茶的功效不同，建議，根據自己的情況選擇普洱茶。切忌生茶和熟茶不能混合存放、沖泡。

　　 五、普洱茶的壞處

　　普洱茶內含有較多的營養成分和藥效成分，普洱茶儲存的時間越長含有的營養成分和藥效成分價值越高。在長期的儲存過程中難免有雜質和細菌的侵害。科學的飲用普洱茶才能不回引起不良反應，也是常說的普洱茶的副作用。

　　在沖泡普洱茶之前要對茶葉進行沖洗，也就是醒茶，清洗茶葉內含有的雜質和有害物質。然後注意生茶和熟茶的區分。普洱茶生茶不適合失眠者、孕婦、感冒發熱者、胃潰瘍患者飲用。生茶適合年輕人飲用。

　　普洱茶熟茶是經過人工發酵的普洱茶，茶性溫和，有降血壓，降血脂，抗衰老，養胃護胃，幫助睡眠、的作用。適合老年人飲用。除了這些之外還需要注意，空腹不飲茶，不飲隔夜茶，飯前，飯後不飲用普洱茶。

　　普洱茶的副作用其實就是在飲用普洱茶時造成的不良反應。普洱茶功效雖多，但是不能代替藥品，長期飲用有保健的功效，增強身體的抵抗能力，普洱茶快速減肥的方法是空腹飲用隔夜茶。在茶葉的科學飲用方法裡面是不允許的。

　　具體情況因人而異。還應該注意，女性在生理週期，孕期，產期，捕魚器，更年期，或者是動過手術需要補充營養的時候不宜飲用普洱茶。普洱茶內含有的鞣酸會減少胃腸對營養成分的吸收。

　　普洱茶的功效與副作用有哪些2

　　 一、普洱茶的好處

　　 減肥降脂

　　普洱茶中含有大量的茶多酚，這種物資被人體吸取之後能去除油膩，也能加速身材內脂肪的剖析，能讓它們隨大便快速排擠體外，從而也就淘汰膽固醇在人體內的積壓，因而平常多喝普洱茶，既能減肥也能降血脂。

　　 降血壓

　　普洱茶中不得含有茶多酚，還含有一些維生素c以及維生素p，等多種營養成分，這些物資被人體吸取之後，既能軟化血管，又能增進血液迴圈，還能淨化血液，能讓人類過高的血壓降下來。

　　此外普洱茶中含有的兒茶素，另有顯著的抗凝增進纖溶以及抗血栓等多種作用，它們對於人類高發的.血栓以及動脈硬化，都有顯著防備作用。

　　 養胃護胃

　　普洱茶與其他茶也差別，他對於人類的胃部有顯著掩護作用，由於平常人們喝普洱茶之後，它含有的微量身分能在胃的內部形成一層保護膜，淘汰刺激性物資對於胃黏膜的損害。

　　此外，普洱茶還能解除胃部的炎症，它對於人類的胃炎與胃潰瘍都有顯著防備以及緩解作用。

　　 二、普洱茶的藥用價值

　　普洱茶入藥之後，能清熱生津，消食解酒，還能醒神透疹，平常它多用於人類頭痛頭昏以及肉食積滯另有失眠以及麻疹透發不順暢等常見疾病的醫治醫治效用尤其顯著。

　　此外普洱茶另有顯著的解酒作用，平常人們喝醉之後多喝普洱茶能讓醉酒的症狀很快消散，同時也能減輕酒精對於人類肝臟的損害。

　　 三、普洱茶的禁忌

　　1、不宜喝新茶，由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝，不然喝出的壞處會很多；

　　2、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀；

　　3、發燒不宜喝茶，茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

　　4、潰瘍病人不宜喝茶，茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔；

　　5、女性經期不宜喝茶，在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2。4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

綠茶的功效與作用和禁忌

綠茶的功效和作用:

1、美容護膚，抗衰老：

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。

2、塑身減脂：

綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

3、防輻射：

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。現在的白領階層經常使用電腦，免不了會受到輻射的侵害。

4、提神醒腦：

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。

5、利尿解乏：

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

喝綠茶的禁忌:

一：腸胃不好的少喝新鮮綠茶。綠茶是不發酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。

二：頭泡茶不要喝。在茶葉製作過程中，灰塵顆粒、農藥殘留難免存在，飲茶第一步經過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有洗茶的作用。

三：服藥期間不要喝綠茶。綠茶中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發生反應減弱藥性，影響藥物的發揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

四：胃寒者少喝綠茶。綠茶作為未發酵茶的屬性不如全發酵茶紅茶那樣養胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。

擴充套件資料：

喝綠茶的副作用

綠茶副作用1：

研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。

綠茶副作用2：

綠茶中的咖啡鹼、可可茶鹼等物質卻具有使人高興的作用，過量飲用或濃度過重會造成情緒激動或發現敏感，影響睡眠。

綠茶副作用3：

據研究，綠茶中較多的鞣酸也會加重便祕症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。

參考資料：綠茶的功效和禁忌--人民網