廣東人夏天喝什麼茶

廣東人夏天喝的茶有很多種，其中比較流行的是冰鎮菊花茶、冰鎮綠茶、冰鎮烏龍茶、冰鎮龍井茶、冰鎮鐵觀音等。這些茶都有清涼解暑的功效，可以幫助人們消暑降溫，同時還能夠口感清爽、回甘悠長。

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夏天午飯後，喝哪款茶好呢？（廣東人）我有：綠茶、普洱茶、紅茶、菊花茶、鐵觀音。

夏天喝什麼茶好？夏天喝茶的注意事項

夏天炎熱，人體水分揮發快，需要補充大量的水分和養分。此時，我們可以選擇喝一些茶，既可以消暑，又能止渴。那麼，夏天喝什麼茶好？夏天喝茶的注意事項是什麼？下面一起來了解看看。

夏天喝什麼茶好？

1、消暑喝花茶

花茶也被很多人稱之為天然的保健飲品，非常適合在夏天服用。夏天的時候喝上一杯花茶，能夠起到祛暑解渴的作用，除此之外還具有健胃、養顏以及治療感冒、解除心煩等作用。

夏天最好能夠選擇一些功效是清涼解暑作用的涼性花茶來服用，不過如果你的體質是屬於脾胃比較虛弱的型別，那麼最好要少量服用或者是不服用。如果是脾胃虛弱的患者想要喝茶，那麼最好還是選擇一些性溫或者是中性的花茶來服用。

2、調理脾胃喝薑茶

老中醫告訴我們，夏天雖然感覺很熱，但是人體實際上是屬於一種外熱內寒的狀況。很多人在夏天的時候都喜歡呆在陰涼的地方，吃上一些冰冷的食物，這些方法對於我們的脾胃損傷都是比較大的，很容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。所以，夏天喝什麼茶，最好選擇一些的熱性的食物或者是茶水調理脾胃。

紅糖薑茶非常的適合女性在痛經的時候服用，夏天適量的多吃一些，還可以治療感冒，同時起到紅血化瘀的作用，也適合一些脾胃虛寒的人群服用。

3、利胃喝黑茶

黑茶也是我國一種常見的保健茶，營養豐富並且具有清涼解暑的作用適合在夏天服用。堅持每天服用一些黑茶，能夠有效的保障工作的正常進行以及身體的免疫力提高。在夏天的時候，受到天氣炎熱的影響，我們的食慾也在不斷的下降消化能力也在下降，這就導致身體的抵抗力也變得越來越弱。

除此之外，炎熱潮溼的氣候導致空氣中細菌滋生，這些細菌容易導致食物快速變質，如果服用了腸胃疾病也會更加的嚴重，出現拉肚子或者是腸炎的毛病。如果夏天出現了腸胃炎等疾病，那麼服用一些老黑茶能夠快速的恢復健康。

4、提神喝綠茶

綠茶只是茶葉的統稱，其中龍井、鐵觀音還有碧螺春等都是屬於綠茶中的一種。綠茶味道有一點苦，性寒，所以服用之後具有消暑、去熱還有解毒、生津、提高精神等作用。將來查查泡水喝，茶水的顏色呈現綠色，並且服用之後非常的清爽，帶有一股子回甘。

現代醫學研究發現，綠茶中含有大量的維生素、氨基酸以及微量元素，服用之後不僅能夠消暑，同時還可以增加身體對於營養的吸收。

5、解毒喝白茶

研究發現，夏天經常和白茶的人群，很少出現中暑的情況。為什麼會出現這種情況呢，專家認為這是因為白茶中含有大量身體所需要的氨基酸，這就增強了身體祛熱解暑的作用。經過對比還發現，白茶的殺菌作用要遠遠強過於綠茶，殺菌能力非常的不錯，經常服用白茶能夠有效的增強口腔的清潔以及健康。

6、抗菌喝紅茶

紅茶對於中國人來說並不陌生，經常服用對於腸胃有著很不錯的保健作用。紅茶具有消暑解渴的作用，這主要歸功於紅茶中所大量含有的多酚類物質以及氨基酸以及糖類物質，這些物質進入身體之後和口水發生了反應，刺激口水的大量分泌，這樣口腔中就變得滋潤起來，身體也會感覺到更加的滋潤。

除此之外，咖啡鹼會對影響身體中的體溫中樞，根據具體情況來調節身體的溫度，促進毒素以及熱量快速排出身體，維持身體的平衡狀況。

夏天喝茶的注意事項

1、忌飲濃茶

茶水一般在人體能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。茶葉一般每天5-10克，分2次泡飲為宜。

2、忌空腹飲茶

古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白質的吸收，易引起胃黏膜炎症。

3、忌飲隔夜茶

夏天氣溫高，細菌繁殖力強，加之許多人泡茶後不蓋杯蓋，茶的一些成分被氧化，胺類物質增多；茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，容易引起胃腸炎症。

夏天喝茶的好處是很多的，而且茶葉種類豐富多樣，我們可以根據自己的喜好選擇合適的茶飲。但是夏天喝茶要正確合理的飲用，保持良好的飲茶習慣。

廣東天氣溼熱，該喝什麼茶有用又方便呢？

廣東涼茶，苦並享受著。

作為一個廣東人，從古到今，從小到大，都會喝到涼茶，小時候覺得涼茶很苦，不愛喝，母親總會在喝完後獎勵一顆糖。

廣東涼茶按吃法分，基本上有四種，從簡單到複雜排列如下：

一、最容易喝到的是涼茶飲料，像王老吉、加多寶這些，隨時想喝，去任何一個超市或便利店都可以買到，想喝就喝，但這種涼茶飲料，廣東人一般認為只用來解渴，並沒有多少效果；

二、是涼茶顆粒，一般在藥店或超市都可以買到，回家用熱水一衝就可以喝，而且多數因為含有蔗糖成分，也不會苦，方便攜帶，只要有熱水，也可以想喝就想；

三、是涼茶鋪，在街上走著，一般相隔不用一兩條街就會有一個涼茶鋪，不同的涼茶有不同的效果，通常都比較苦，但也認為是最有效果的涼茶，一般廣東人隔幾天都會去喝上一兩碗；

四、最麻煩的是媽媽煮的涼茶，這是一代代人傳下來的，如金銀花茶可以清熱解毒、玉竹沙蔘薏米湯可以袪溼，原汁原味的涼茶，再加上媽媽的愛心，自然可以為身體健康保駕護航；

廣東地區，天氣溼熱，人身上的溼氣也重，所以可以時常喝一些涼茶袪溼清熱解毒。廣東涼茶裡面最有效的是涼茶鋪和家裡煮的涼茶，最方便的是涼茶飲料和顆粒；

另外，一個小提示，老廣喝王老吉愛喝綠色紙盒裝的，都說比較有效果。

廣州人喝什麼茶?

問題一：廣東人一般喝什麼茶？ 廣東人特別喜歡喝早茶， 一般來說，中老年人喜歡喝雲南的普洱茶，此茶暖胃、潤滑。 年青人多半是喜歡和福建的烏龍茶（也就是鐵觀英），此茶提神、消滯

問題二：廣東人最喜歡喝什麼茶？ 鐵觀音較多，之後普洱，花茶是女的喝多，一般廣東人喝茶是功夫茶那種。

問題三：廣東人愛喝什麼茶？ 廣東人比較喜歡喝烏龍茶，廣東本身也是烏龍茶的生產省份，鳳凰單樅茶就出自廣東省，而潮汕地區就以品飲功夫茶而著稱，在所有的六大茶類中，烏龍茶最適宜用功夫茶的泡法沖泡。再加上廣東毗鄰福建，福建是產烏龍茶的茶葉大省，受這些地區影響，整體上說廣東人以喝烏龍茶為主。

問題四：廣東人最喜歡喝哪種茶? 廣東一般看地區來定 潮汕那邊的喜歡喝鐵觀音。 廣州附近一般烏龍、普洱等都喝的。 粵西地區一般不怎麼喝茶，都是用茶壺泡了一壺綠茶，當開水喝的，哈哈，現在普洱也有一定的市場。

問題五：廣東人喜歡喝什麼茶，廣東人喜歡喝的茶 鐵觀音較多，之後普洱，花茶是女的喝多，一般廣東人喝茶是功夫茶那種。

問題六：廣東人都喜歡喝什麼茶 鐵觀音啊 大部分都是

問題七：廣州人喝茶有什麼講究？ 飲涼茶　　飲涼茶是廣州人常年的一個生活習慣。　　所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜乾涼茶等;甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿蔔竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。　　最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。進入80年代以後，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生，如神農涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季裡的一種時尚飲料。飲早茶　廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以飲茶未(意即你喝茶了嗎)作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著清晨一壺茶，不用找醫家的諺語。　　廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲茶，還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。　　廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是一盅(排骨飯)兩件(點心)，這類人以離退休老人居多;另一類是飲禮拜茶，即在休息日去飲茶，不限一盅兩件，而是品嚐多款點心，從容嘆茶。　　廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢，尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。　　飲功夫茶　　廣州人在閒暇時以飲功夫茶為樂趣。飲功夫茶原來在潮汕地區盛行，現已在廣州城大行其道。功夫茶對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭般大，薄胎瓷，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉則選用烏龍茶。放茶葉要把壺裡塞滿，並用手指壓得實實的。據說壓得越實茶的香味越濃，越醇。水最好是經過沉澱的，或是礦泉水。沏茶時要將剛燒沸的水馬上灌進壺裡，開頭一兩次要倒掉。斟茶時要不停地來回斟，以免出現前濃後淡的情況。飲茶之時，一面品茗一面談天說地，這叫做功夫。　　飲糖水　　廣州人四季喜愛飲糖水。認為經煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多：豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水;還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、薑汁撞奶、糖西米、豆漿、豆腐花等。糖水煮沸後飲用的為熱飲;冷凍後飲用的為冷飲，冷飲又常常與冰室(供應雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店，廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。　　宵夜　　宵夜是廣州人的生活習俗，一般是晚間十時以後，故名宵夜，或叫夜宵。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動手煮食;有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進食,因而市裡漸漸地形成了多條夜食街，以及各個......>>

問題八：廣東人喜歡喝什麼品牌的茶葉 普洱茶，鐵觀音，至於品牌那就多了去了，基本上有名的品牌大家多應該知道的，

問題九：廣州人喝早茶有什麼習慣？ 廣東人愛早起，當然也我這樣的到天亮後才睡覺的人。

不過早晨吃茶點喝點茶是廣東人的習慣。

並不是想吃豐盛的大餐，而是一種傳統文化。

在明清開始，廣東人習慣了早上去茶寮（古文）。

他們喜歡拿著自己心愛的小鳥籠去，喝茶其實只是助興。

主要他們是為了跟別人攀比一翻自己的鳥怎麼樣，是闊少爺的活動。

到了改革開放後了，廣州的茶樓（茶寮）也就變成了老伯伯們每天早上帶份報紙去邊看邊喝茶，至於差點他們從來沒有計較過要吃多少。

但廣東的茶點多得驚人，我敢說廣東的點心不下一千種。（不是一個茶樓可以做到的）

為什麼在如此惡劣的市場下廣東點心還能倔強生存呢？它的道理很簡單，只有一個字“變”。我現在在市場可以買到燒賣，留著明天吃，這就是他們為商之道，繁忙的社會那有幾個年輕人一大早去茶樓喝早茶呢？除非金領同志哦。huhu..

在廣東總是愛上火，請問喝什麼涼茶比較好啊··

按照涼茶的不同功效，涼茶可分為四類 ：

一、清熱解表茶　主要適合內熱，火氣重的人。代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。

二、解感茶　主要醫治外感風熱，四時感冒和流感。代表藥材有去年“非典”時期賣到天價的板藍根。飲料型的有“鄧老涼茶”等。此茶四季都適飲。

三、清熱潤燥茶　特別提示，此類涼茶尤其適飲於秋季，對於口乾，舌燥，咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙蔘玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等，飲料型的有“鄧老涼茶”等。

四、清熱化溼茶　其針對溼熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等，飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲於夏季。

下面為你介紹一些常見涼茶的配方

1、潤心堂 ：夏枯草（清火明目，清肝火、降血壓，治瘰癧、癭瘤、乳癰腫痛），金銀花（抑菌抗毒，抗炎解熱，調節免疫），荷 葉（清香升散；具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效，減肥），桑 葉（疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目），羅漢果（清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕），甘 草（補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性）

2、王老吉：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利溼通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。

3、板藍根涼茶：板藍根、金銀花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等。

4、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑溼。

5、鄧老涼茶：包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根：板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用於治療溫病發熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。 　

6、清開靈： 由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)冒、上呼吸道感染等有顯著的預防和治療效果。

7、金銀花茶： 主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發熱等功效。

8、五花茶： 主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。具有清熱解毒、生津止渴、解酒去溼、健胃消滯等作用。

你可以根據你的具體情況自己買藥煎來喝。。。

廣東人都是溼熱的多嗎? 喝什麼涼茶去溼熱？

1、王老吉： 由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利溼通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。

2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑溼。

3、鄧老涼茶： 包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根：板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用於治療溫病發熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。

4、清開靈： 由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)冒、上呼吸道感染等有顯著的預防和治療效果。

5、金銀花茶： 主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發熱等功效。

6、五花茶： 主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精製而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去溼、健胃消滯等作用。 DIY夏季保健涼茶

1、陳皮茶：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。

4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

5、薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。 桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗淨，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用於風熱感冒 . 香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗淨後，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水衝溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配茶可解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。 二十四味涼茶 配方：棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。 降火、清熱祛溼、清熱解暑、去溼消滯、生津止渴、提神醒腦或養顏護膚、保健止渴等作用 四時感冒茶 1藿香 3錢 止嘔 2連翹 3錢 疏風 3牛蒡子 3錢 利咽散腫 4荊芥 3錢 祛風解表，醫治感冒 5防風 3錢 祛溼止痛 6桔梗 3錢 開宣肺氣，祛痰 7甘草 1錢 調和藥性 8菊花 5錢 明目 9生薑 3片 祛風，止嘔，止咳 10北杏 3錢 止咳平緩 11川弓 3錢 活血行氣 煎法：清水3碗煎存1碗溫服。 功能：四時感冒，鼻塞頭痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利溼。 禁忌：一般皆可飲用。 清熱祛溼茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓 3.棉茵陳 5錢 利溼 4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目 5.川萆薢 3錢 祛風溼 6.土茯苓 3錢 解毒，利關節 煎法：清水3碗煎存1碗溫服。 功能：清熱除溼。 禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。 適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。 銀花解毒茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓 3.蒲公英 5錢 利溼 4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目 5.生地 3錢 清熱涼血,養陰生津

6.魚腥草 3錢 清熱解毒，除溼通淋 煎法：清水3碗煎存1碗溫服。 功能：清熱解毒，養陰生津。 禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。

廣東人為什麼喜歡喝涼茶？有什麼種類的涼茶適合夏天喝？

主要是因為廣東屬於帶氣候，一年四季都比較溼潤和燥熱，住在那裡的人們身體中的火氣很難排出，隨時上火長痘，所以平時我們聽的最多的是讓大家多喝熱水，但是到了廣東地區，喝熱水還不如多喝兩杯涼茶清熱去火來的快。

早在東晉年間，涼茶就已經開始流傳於世，經過了數百年的慢慢改進和代代相傳，涼茶的底蘊也是越來越深厚。而涼茶涼茶，其實本質上並不是涼的也並不是茶。而我們外地人不知道的都以為是在炎炎太陽下，喝上一兩口涼茶十分清爽。然而在廣東，真正的涼茶其實是用寒涼性的24味中草藥熬製而成，多以癍痧、魚腥草、金銀花、板藍根等去溼熱的中草藥為主，不一樣的中草藥做出來的涼茶功效也是大有不同的。有的清熱解毒，有的潤喉下火，還有的生津止渴，大家都可以根據自己的需求和喜好來選擇不同的涼茶。

由於涼茶多為中藥熬製而成，所以正宗地道的涼茶多數是為苦為主，好多外地人慕名而來想要品嚐一下涼茶的真正味道，卻被說成是自討“苦”吃，來到廣東，你只需要在涼茶鋪前，老闆讓你伸出舌頭看那麼一眼，便可以對症下藥，實屬厲害。好多外地人表示看著涼茶做出來，顏色深不見底，老闆會讓你趁熱喝，功效才是最好的，涼了就會傷胃了，並一臉無辜的告訴你不苦，一點都不苦，就像四川人給你說火鍋不辣，一點都不辣的感覺。然後等你喝上第一口涼茶，表情可以說是很猙獰了，苦不堪言，然而自己點的茶，再苦也要喝下去。

對廣東人來說，王老吉、加多寶頂多能算喝著玩的飲料，要喝正宗的，還是得去廣東本地，特別是癍痧涼茶，苦到頭皮發麻，卻是治感冒絕佳。

我想喝茶，夏天要喝什麼茶比較好呢？

從養生喝茶的角度看，四季皆宜。

夏天喝茶，除了紅茶，綠茶，還可以選擇白茶，烏龍茶、黑茶、花茶、普洱、黃茶等。

白茶，風味鮮醇甘爽。

新白茶清爽，老白茶醇爽。

夏天喝一泡當年的春白茶，盡情感受湯水裡馥郁的落水香，香清氣鬱。淳潤綿柔的湯水，嚐起來細膩爽口。茶氨酸含量豐富的茶湯，還可以很好的補充元氣，調節夏睏乏力的狀態。

老白茶，性味溫和，四季皆宜。甘香醇厚的茶湯，細品起來香氣、滋味層次豐富。漫漫的長夏裡，最是適宜打發時間。

烏龍茶，半發酵茶。

傳統意義上，烏龍茶的特徵是既像綠茶，又像紅茶。

但要認真分析起來，派系眾多的烏龍茶，風味不好一概而定。

烏龍茶，分閩北烏龍（武夷巖茶），閩南烏龍（鐵觀音），臺灣烏龍（凍頂烏龍、東方美人茶），廣東烏龍（鳳凰單叢）等。

以個人最常喝的武夷巖茶（水仙、肉桂、大紅袍）為例，夏天喝起來別有風味。

焙火的武夷巖茶，按火功的輕重，風味多元。

夏天的午後，下過一場雨，周遭環境氣壓悶悶時，喝一泡足火的肉桂。

那股子湯水裡色香味醇的體驗，能帶給味蕾特別曼妙的體驗。

黑茶，後發酵茶，分類同樣眾多。

安化黑茶，六堡茶，茯磚茶等，都屬於這一類。

整體上，發酵程度較高的黑茶，風味甘醇，刺激性弱。

從喝茶感受而言，別有一番風味。

花茶，不屬於六大茶類，而是再加工茶。

採用茉莉、玫瑰、桂花等鮮花窨製茶坯，製作而成的花茶，飲用範圍廣泛。

最出名的自然是茉莉花茶莫屬。花香馥郁，清香四溢的花茶，茶香+花香，香氣醉人。

按傳統中醫上的觀點，花香可以理氣開鬱，夏日飲花茶可以解夏燥，讓心情更美麗。

說白了，喝茶這件事，選對適合個人的口味更關鍵！

普洱，包括了生普，熟普。

不同山頭出來的普洱，受到小氣候的影響，風味差距明顯。

夏天喝一泡耐泡的古樹生普，從消磨時間而言而是不錯的做法。

黃茶，市面上相對小眾。

從加工過程看，相比綠茶，黃茶多經歷了一道“悶黃”的步驟。

整體風味上，依舊以清香、清新為主。

若是喝茶喜歡喝“鮮”的朋友，也可在平常喝茶時，多加感受。

廣東人喜歡喝什麼茶？

廣東人喜歡喝鳳凰樅茶、鐵觀音、普洱爾茶，大紅袍茶，英德紅茶等等。廣東人喜歡喝早茶，老年人普遍喜歡雲南普爾茶，潤滑暖胃；年輕人多喝綠茶、烏龍茶，提神效果好，茶味清新。大部分人都會喝英德紅茶。

普普洱茶分為生茶和熟茶。老年人一般喝熟茶。經過渥堆發酵，熟茶更加溫和、醇厚、綿軟、甘甜，無苦味。其品質特點是幹茶色澤紅棕色，內湯紅亮，香氣獨特馥郁，滋味醇厚甘甜，葉底紅棕色。普洱茶獨特的品質和香氣普洱茶是在陳方的加工過程中發酵而成的。經過一定時間後，Pu的主要化學成分普洱茶中的茶多酚、氨基酸、糖類等物質發生變化，使得湯色和香氣趨於理想化。普洱茶獨特的品質和香氣儲存在陳方的普洱茶是通過發酵形成的。經過一定時間後，Pu的主要化學成分普洱茶，如茶多酚、氨基酸、糖類等物質發生變化。湯的顏色和香味趨於理想化，並不難儲存普爾茶，只要避免陽光直射，雨淋，環境乾淨衛生，乾燥通風，無其他異味即可。

廣東人愛喝什麼茶？

廣東人最愛飲涼茶，認為涼茶能包羅永珍，有病服即能治病，無病服也能防病之效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用於四時感冒、頭痛發熱等積滯之症。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用於小兒感冒發熱、煩躁咬牙等症。對於體質強壯、素來火旺溼盛、經常咽喉腫痛、大便乾結、舌紅苔黃膩者，經常服用也無礙健康。但是，涼茶畢竟是由藥物組成，作為保健藥長期服用不妥，不問身體素質如何而濫加服用不行。

體質素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皁白地長期服用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致神疲體倦、面色蒼白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食慾不振、消化不良、脈弱無力等脾肺氣虛的表現，特別是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、形氣未充、氣弱血少、若長期服用涼茶，攻伐不止，會損傷小兒正氣，影響小兒健康成長。有些兒童由於在嬰幼兒時期服用過量涼茶損傷了脾肺之氣而極易感冒咳喘，甚至一個月發病3-4次，有些父母對此仍按民間習慣繼續讓孩子服涼茶。這會帶來什麼樣的後果是不言自明的。

為此，請記住：涼茶雖好，切勿濫服。

廣東人喜歡喝什麼茶?

廣東人喜歡喝的茶有：鳳凰單從、英德紅茶、沂蒙綠茶。

1、鳳凰單從

鳳凰單從茶，是廣東潮州的特產，享有國家地理標誌產品的稱號。這款茶始於南宋末年，距今已有900多年曆史，到了清朝，因為茶葉品質優異，成為了朝廷的貢品，進入貢茶之列。到了近代，這種茶也沒有沒落，從1955開始獲得多項中國茶葉獎項。

特點：幹茶葉大縱橫，顏色烏黑中泛著黃，品質好的鳳凰單樅茶幹茶均勻整潔，內無任何雜質。茶葉有十大香型，常見的是玉蘭香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜來香等。湯水金黃清亮，喝著味道醇厚濃香，是不可多得的好茶。

2、英德紅茶

英德紅茶是廣東省英德市的特產，此茶葉具有國家地理標誌。顧名思義這款茶是英德市產的紅茶。英德茶葉始於1955年，1959年英德紅茶問世。

特點：茶葉外形條索較細，茶條體態優美，線條流暢，金黃與烏黑兩種顏色相互交錯，也似黃褐色。表面金毫顯露，香氣濃郁，成湯後湯水橘黃透亮。味道濃厚清爽，色香味俱全。

3、沂蒙綠茶

特點：茶形捲曲，顆顆茶條都飽滿有光澤。茶葉顏色翠綠，整體勻稱，無雜質。成湯後湯水香高且悠揚，湯色從嫩綠到黃綠，而不管湯水顏色怎麼改變，水都是清澈見底的。湯水入口，滋味甘鮮非常美味，別具一番特色。