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洞庭碧螺春外形特徵

洞庭碧螺春外形特徵

洞庭碧螺春茶葉外形特徵如下:

1.外形為扁平形狀,色澤鮮綠,全身毫尖顯露。

2.整體外觀呈現出碧綠色,質地細嫩,每片葉子狀態一致,大小適中,形態良好。

3.其外觀緊實,條索精細,大小均一。

4.顏色鮮豔,葉片展開,肚腥明顯,帶有鮮花香氣,鮮爽怡人。

總體來說,洞庭碧螺春的外形特點是工整、細緻,顏色鮮豔,香氣濃郁,品質優良。

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碧螺春的外形特徵

碧螺春的外形特徵為捲曲呈螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

洞庭碧螺春的品質特點是什麼

洞庭碧螺春的品質特點是:外形捲曲如螺,茸毫畢露,銀綠隱翠,細嫩緊結,沖泡後白雲翻滾,雪花飛舞,香氣清高持久,水色淺,味醇而淡,回味無窮,當地茶農形容為“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春的外形

碧螺春的外形是捲曲的,茶條緊實,多為螺旋形狀,顏色呈現翠綠色,並且上面覆蓋著一層薄薄的白色絨毛,當地茶農多用“滿身毛。銅絲條,蜜蜂腿”來形容碧螺春。因其多於春季生產,故名“碧螺春”。

碧螺春是什麼茶

碧螺春又叫做“洞庭碧螺春”,屬於綠茶,已有一千多年的歷史,是我國傳統的六大茶類之一。

古人也稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”,在唐朝時期就被列為貢品,原產於東洞庭山以及西洞庭山一帶。

碧螺春作為中國十大名茶之一,以“形美、色豔、香濃、味醇”這四絕聞名中外。

關於碧螺春茶葉的外形

碧螺春幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。

洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

擴充套件資料:

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。

茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

參考資料來源:百度百科—碧螺春

碧螺春茶葉有啥特點?

色澤:正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裡帶黃,主要無光澤。

香氣:洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

口味:洞庭碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

外形:條索纖細如蜂腿,捲曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裡?碧螺春這款茶有何特點?

洞庭碧螺春產自江蘇蘇州市的太湖洞庭山,這款茶具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露和銀綠隱翠等多個特點。

中國是一個茶葉出產大國,每年都有大量的茶葉出產,而在茶葉市場上也有很多耳熟能詳的名茶,洞庭碧螺春就是中國名茶之一,這種茶出產在太湖洞庭山,它分為東西二山,東山伸入到太湖深處就像太湖的一個半島,而西山則屹立在湖中的島嶼上。洞庭山全年氣候溫和,雨量充足,再加上太湖水面水汽升騰霧氣悠悠為常數的生長,造就了優良的條件。

一、條索緊張捲曲似螺

中國名茶洞庭碧螺春是綠茶的一種,這種茶在加工過程中沒有經過發酵,保留了新鮮茶葉中的豐富營養,而且它經過炒制,揉捻和烘乾以後保持了良好的外形,不但條索緊結,還捲曲似螺,又因為它的外表為綠色,所以被人們叫做碧螺春,這是一種在國內流傳上千年的經典名茶。

二、白毫畢露銀綠隱翠

白毫畢露銀綠隱翠都是中國名茶,洞庭碧螺春的重要特點,這種茶表面有大量細小白色的毫毛,看去上就象銀白色一樣,在銀色中卻爺爺能看到茶葉的綠色這種茶沖泡以後在水中慢慢舒展,上下翻飛茶水澄綠,看上去特別漂亮,他沖泡後有濃郁的茶香,清香襲人,口味涼甜,飲用後感覺鮮爽生津。

三、營養豐富保健功效出色

中國名茶洞庭碧螺春,營養豐富,保健功效出色,這也是它的重要特點,因為它在加工過程中保留了新鮮茶葉中的豐富營養,人們沖泡飲用這種茶會把它含有的茶多酚,咖啡鹼,茶鹼,以及維生素等多種營養,儘快吸收,能維持身體正常代謝,也能提神醒腦,緩解疲勞,更能增強人體自身免疫功能放慢人體衰老速度。中國名茶洞庭碧螺春還是一種能淨化血液的健康養生茶,它能清理血液中的脂肪和膽固醇,可防止人體心血管出現病變。

碧螺春是什麼茶,碧螺春的特點

碧螺春屬中國十大綠茶之一。

名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,滿披茸毛,產於早春。

以形美、色豔、香濃、睞醇四絕聞名於中外。

碧螺春為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,專為皇宮貴族所享用。

傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為碧螺春。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

太湖水面,水汽升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花果香味。

碧螺春條索緊結,捲曲似螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。

碧螺春以形美,色豔,香濃,味醇而聞名中外。

其成品茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

碧螺春的沖泡方法在透明的玻璃杯中倒入70℃左右的沸水,手摸杯子微微覺得燙就可以了,然後放入茶葉。

碧螺春有什麼特點

碧螺春的特點是條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,其湯色碧綠清澈,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

  碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

如何辨別洞庭碧螺春

1:看外觀色澤,沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑,發綠、發青、發暗;如果發現它的絨毛多顯綠色,是被染綠了的效果,真的碧螺春應是滿皮白毫,有白色的小絨毛;

2:聞芳香氣味,洞庭山碧螺春茶葉清香中蘊涵花果香,而假冒劣質的通常會有其他香味;

3:嘗口味口感,洞庭原產碧螺春甘甜、潤滑、味醇,回味悠長,而其他的碧螺春則入口澀、苦、淡,無回味,青草味重,甚至個別還有焦糊味;

4:辨形體特徵,碧螺春分7級,芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少,從它的這個形體特徵,我們可以分辨自己買的碧螺春是哪個等級的。

碧螺春有什麼特點?

綠茶碧螺春,為我國十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤質地疏鬆,極宜於茶樹生長。洞庭碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇被稱為“四絕”。碧螺春條索緊結,蜷曲成螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。聞名於中外。

洞庭山育出珍品碧螺春

在我國美麗的太湖東南部,屹立著一座洞庭山,它由洞庭東山與洞庭西山組成,東山是一個宛如巨舟伸進太湖的半島,上面有洞山與庭山,故稱洞庭東山,古稱胥母山,傳說因伍子胥迎母於此而名。

西山是太湖裡最大的島嶼,因位於東山的西面,故稱西山,全稱洞庭西山。東山與西山隔水相望,相距咫尺。

標籤: 碧螺春 洞庭
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