黃牙角燜荷包蛋怎麼做

黃牙角燜荷包蛋的做法如下：

一、食材：

豆腐300克、植物油適量、香油適量、胡椒粉適量、鹽適量、味精適量、大蔥適量、姜適量。

二、做法：

1、將豆腐切成小塊備用；

2、蔥、姜切絲備用；

3、炒鍋注油燒熱，下入蔥、薑絲熗鍋，倒入豆腐；

4、加入適量的精鹽、水、胡椒粉，小火燜至豆腐入味；

5、加入適量的香油、味精，調勻即可食用。