芹菜農藥殘留多嗎

芹菜農藥殘留不多，現在國家對於蔬菜的農藥管控十分的嚴格，一旦發現超標的一些芹菜蔬菜，是不會放到市場上來賣的。芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。