南澳麥克拉倫谷

南澳麥克拉倫谷指的是位於澳大利亞南澳大利亞州的一個地區，此地區以其著名的葡萄酒產區而聞名。麥克拉倫谷是澳大利亞最早的葡萄酒產區之一，其氣候適宜種植各種品質優良的葡萄酒葡萄。該地區的葡萄酒品種繁多，包括切里斯、品麗珠、仙粉黛、長相思等，其酒體濃郁、口感優雅。除了葡萄酒，南澳麥克拉倫谷還以其美麗的風景、文化和歷史遺蹟吸引著許多遊客。

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Riviera Wines 2002 750ml 是什麼牌子的紅酒,多少錢

品牌：2002

澳洲利維乾紅

產品類別：葡萄酒

葡萄酒型別：乾紅葡萄酒

淨重：750（ml）

保質期：8-10（年）

原料與配料：100%色拉子

酒精含量：14.5（％）

葡萄汁含量：100（％）

生產廠家：南澳－麥克拉倫谷

原產地：南澳－麥克拉倫谷

儲藏方法：常溫16℃---18℃

亞馬遜的報價僅為160元。

07年的Riviera

Wines廣州某公司報價888元。

2014達拉德葡萄酒

產品類別：葡萄酒

葡萄酒型別：乾紅葡萄酒

是否進口：是

品牌：富谷達拉德干紅葡萄酒

有無中文標籤：有

原產地：澳洲

酒精含量：13.8

淨重（規格）：750

產地：河北

包裝規格：1008870018

葡萄品種：赤霞珠

年份：2009

原料與配料：葡萄，酒精，糖

葡萄汁含量：20

含糖量：9

特產：否

保質期：10

生產廠家：富谷

儲藏方法：恆溫放置

衛生許可證：國家一級衛生許可證

產品標準號：000000000

包裝方式：瓶裝

產地：南澳-麥克拉倫谷

酒精度：13.8%

葡萄品種：希拉、赤霞珠

侍酒溫度：20度左右

色：呈現明亮的深紫紅色澤，並帶有桃紅的反光色，掛杯度佳

香：剛開始可以感覺到成熟漿果芳香，其中夾雜著一絲巧克力的甜香，都是女士們青睞的香味

味：酒體豐滿，極為均衡，單寧柔順，滿口果香，回味悠長

餐酒搭配：野味，紅肉以及咖哩菜餚。

售價:298

tiger是什麼紅酒

澳洲虎乾紅葡萄酒。澳洲虎乾紅葡萄酒產地：澳大利亞產品型號：750ml品牌名稱：澳洲虎紅葡萄酒原料澳洲虎乾紅產自於南澳的麥克拉倫谷，位置在阿德萊德南部，那裡肥沃的土壤和來自聖文森特深谷的水源使當地能夠生產出味道醇厚的紅葡萄酒。

切希爾月之光2015多少一瓶

318元左右。切希爾月之光2015的價格在318元左右，切希爾酒莊位於南澳著名產區麥克拉倫谷(McLarenVale)，由哈維家族管理以家族經營為模式，已經傳承至第六代。

你好，過年別人送了3種紅酒，請您幫忙看看怎麼樣，大概價位是多少，可以怎麼用，謝謝

第一款紅葡萄酒為澳大利亞（麥拉侖維爾）產區出產的Shiraz,（設拉子或西拉），此產地氣候炎熱，適合設拉子的生長，設拉子的口感濃郁。可以搭配烤肉類食物。您這瓶酒應該是灌裝酒。成本價超不過50元人民幣。

第二款酒，為澳大利亞出產，但是您這瓶酒應該為經銷商灌裝酒，這款酒的葡萄品種為加本力蘇偉翁，口感強勁，單寧較重，適合搭配口味較重的紅肉類食物。成本價大概30-40元人民左右。

第三款酒產於葡萄牙，葡萄牙以出產加強酒為主，看背標是兩種口感強勁的葡萄品種混釀，口感依然強勁，適合紅肉類食物。沒有中文背標應該為走私貨或是水貨。成本價格也在30-40元人民幣左右。

第三款：為葡萄牙出產，

澳洲有哪些可以參觀又值得一看的酒莊？各個酒莊有哪些獨特的亮點

禾富酒莊(Wolf Blass)

禾富酒莊在過去30多年中一直為葡萄酒愛好者們釀製著澳洲最好的葡萄酒。自1966年以來，該酒莊在國際葡萄酒舞臺上已經斬獲大小獎項超過3,000個。1992年，禾富酒莊在國際葡萄酒烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition)中獲得了年度國際酒商(International Winemaker of the Year)大獎。2001年，禾富酒莊在同一競賽中又獲得了年度最佳澳洲酒商(Best Australian Procer)的榮譽。在過去的160多年中，奔富酒莊一直是澳洲最出色的葡萄酒釀造商。酒莊對於葡萄酒品質和高階葡萄酒的承諾，已深深地影響了整個澳大利亞的葡萄酒工業，並且獲得了全世界葡萄酒市場的認可。奔富酒莊能夠出產一系列的酒品，包括南澳最好最古老的葡萄園葡萄酒。

奧蘭多酒莊(Orlando Wines)

奧蘭多酒莊不但擁有自己的葡萄園，還有數量龐大的合約酒農。該酒莊用來釀製酒品的葡萄主要產自巴羅薩谷(Barossa Valley)、麥克拉倫谷(McLaren Vale)、伊頓谷(Eden Valley)、庫拉瓦拉(Coonawarra)、帕史維(Padthaway)以及蘭好樂溪(Langhorne Creek)。

莎普酒莊(Seppelt)

從1851年開始，莎普酒莊就已經為澳大利亞葡萄酒的革新和品質積累了不少聲譽。該酒廠出產的酒品包括起泡葡萄酒，以及獲得多個獎項的紅葡萄酒、白葡萄酒和加烈酒。總之，在任何場合下，你都很容易發現莎普酒莊葡萄酒的身影。

彼德利蒙酒莊(Peter Lehmann)

彼德利蒙酒莊是澳大利亞最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能夠釀製出讓全球葡萄酒愛好者都為之興奮的酒品。2003年，彼德利蒙酒莊成為了赫斯精選(Hess Collection)的成員之一。赫斯還有另外3個令人感到驕傲的酒廠，包括位於納帕谷(Napa Valley)的赫斯精選酒莊(Hess Collection)，南非的格蘭卡洛酒莊(Glen Carlou Estate)以及阿根廷的佳樂美酒莊(Bodega Colome)。

御蘭堡酒莊(Yalumba)

御蘭堡酒莊創立於1879年，在一個多世紀的時間裡已經形成了自己獨特的風格。該酒莊地處澳大利亞最佳的產區——布諾薩山谷(Barossa Valley)，也是澳大利亞最古老的家族酒莊之一。御蘭堡出品的葡萄酒中，最著名的當屬八號樂章(Octavius)，此酒被譽為澳大利亞標誌性的西拉葡萄酒之一。

科朗福酒莊(Krondorf)

科朗福是南澳歷史最悠久的傳統酒莊之一，在20世紀70年代時更改為現在的“Krondorf”。那時，格蘭特 博格(Grant Burge)和伊恩 威爾遜(Ian Wilson)接管了酒莊，並用優雅的包裝盛裝品質較高的葡萄酒。之後，酒莊的聲譽和銷量開始奇蹟般地不斷上升。1983年，該公司正式上市。兩年後，米德拉(Mildara)買下了該酒莊，但博格和威爾遜仍留在酒莊，並繼續創造著他們的奇蹟。後來，雖然二人還是單獨發展了。但科朗福仍然是人們心目中永遠值得信賴的品牌。

哈迪酒莊(Hardys)

哈迪酒莊(Hardys)的釀酒史可追溯至19世紀中期。該酒莊最頂尖的酒款當屬艾琳(Eilen)系列以及托馬斯哈迪赤霞珠(Thomas Hardy Cabernet Sauvignon)。酒莊的酒款還包括廣為人知的諾蒂奇山(Nottage Hill)系列、迷人易於親近的郵票系列以及品種系列(Varietal Range)。

醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate)

醞思酒莊位於澳大利亞南澳州(South Australia)庫拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒產區。如今，酒莊已經成為庫拉瓦拉地區傑出的葡萄酒生產商，也是擁有最大單一葡萄園的酒莊。所產的葡萄酒品質和風味都贏得高度的讚譽，被公認為是庫拉瓦拉地區的標杆。該酒莊出產多個系列葡萄酒。其中釀製於1982年首次出產的約翰路德池赤霞珠(John Riddoch Cabernet Sauvignon)是醞思系列的旗艦酒款，多年來備受讚譽，而邁克爾(Michael Shiraz)是酒莊出產的年份最好的西拉。

玫瑰山酒莊(Rosemount Estate)

該酒莊位於澳洲新南威爾士地區，是卡爾 布萊希特(Carl Brecht)於18世紀60年代創立的，最初的規模很小。酒莊首個年份的葡萄酒非常成功，獲得了澳洲和國外葡萄酒愛好者廣泛的關注。在短短30年的時間裡，玫瑰山酒莊已然在澳洲確立了葡萄酒生產的領先地位。它出產了一系列的優質葡萄酒，都代表了澳洲的地形和氣候特點。玫瑰山之路系列西拉紅葡萄酒是玫瑰山酒莊一款十分具有代表性的作品。

資訊由藍裕文化整理

澳菲亞巴羅薩谷v100乾紅葡萄酒算什麼檔次的

中端檔次品牌。

巴羅薩谷酒莊位於澳大利亞著名的南澳大利亞州(SouthAustralia)葡萄酒產區，巴羅薩谷酒莊成立於1984年，是一批南澳洲當地的葡萄農民自己組織建立的。

這款酒的葡萄來自巴羅薩，阿德萊德，Fleurieu、拉布裡頓、麥克拉倫谷，在50年的舊的大桶中熟化12個月，起到柔化單寧的目的，但並不給酒任何橡木桶的風味，酒體現的是濃郁的果香。但這款酒仍然有著超強的陳年能力，與葛蘭許旗鼓相當，能超過半個世紀。

請問這個酒的詳細資訊

應該是澳大利亞三大酒莊之一的bimbadgen estate產的Shiraz

在澳洲，最常見的紅酒應該是Shiraz了，是一種含多種水果釀製而成的紅酒。入口很爽！！ Shiraz 在法國Hermitage和北 Rhone區域被受到相當大的關注。在澳洲，Shiraz是主要的多從組合被用來生產乾紅葡萄酒。Shiraz是最高貴的混合酒之一，而且將持續許多年。雖然Shiraz被用來釀製許多一般標準的葡萄酒，它也可以釀製一些世界上擁有強烈口感的最優秀，最醇，顏色最暗的紅酒並且可以存放相當長的時間.

Shiraz是古典紅酒用葡萄品種中的王子。比卡本尼蕭偉昂（赤霞珠）更勁力，更具藏釀價值完全成熟時，如上等黑品諾一樣質地柔滑而濃郁。Shiraz是一種晚熟品種，色澤交深，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密，它所特有的桑果香和黑胡椒味就會變淡。原產地北羅納，澳大利亞也有大量種植。

在澳大利亞稱為Shiraz，儘管其與法國的Shiraz屬於同一種葡萄，但澳大利亞葡萄的口感比法國Shiraz混合釀製的葡萄酒，諸如隆河地區的阿維尼翁紅更為豐富，成熟，酒體更為豐滿。很少有澳大利亞的釀酒商不釀製一些Shiraz種類的葡萄酒的。此種葡萄是澳大利亞種植最廣泛的種類，在年份尚淺之時喝口感誘人，但也非常適於珍藏多年。

Shiraz葡萄酒通常會是深紅色，其最具代表性的地區是法國羅納山谷，在較清涼的氣候無論是法國羅納河谷北部或澳洲的維省及部份的西澳地區所出產的Shiraz都具有薄荷及香料味，但在較暖的氣候環境所出產的Shiraz葡萄就富有紅莓以至黑莓的味道，而經過陳年的Shiraz葡萄酒更有巧克力，煙燻及野味的味道。以筆者的經驗，很多消費者都不知道最著名的Shiraz葡萄是產自法國羅納河谷北部，常以為澳洲才是出產Shiraz最著名地區，沒錯，澳洲的Shiraz是很好，但若論細緻，始終離不開羅納河谷的“Cate Rotie”，除法國及澳洲是Shiraz葡萄品種生長得最好的兩個國家外，美國加州，智利都有出產Shiraz葡萄酒，但味道始終是前者兩國出產的較特出.

Shiraz(Syrah) 深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，菸草，咖啡等香氣。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷。

沒有任何葡萄像Shiraz子那樣獨具澳洲特色。世界上的其他葡萄酒製造商也許不會對這種紫紅色的，芳香而略帶“野性”的葡萄感興趣。Shiraz子只受澳大利亞人所追捧。

Shiraz子是1932年第一批進入澳大利亞的葡萄種類。在這裡，它馬上得到當地人的喜愛並開始種植。但直到二十世紀八十年代開始，人們才開始意識到Shiraz的多類性。它隨著地域的變化而變化。從種植在涼爽地域（維多利亞Heathcote）的、優雅的、帶有黑胡椒果味的Shiraz子到南澳的冠納瓦那（Coonawarra）和西澳瑪格麗特河（Margaret River）的更甘醇烈性的Shiraz子，再到克萊爾山谷那強烈而帶有薄荷味的Shiraz子，麥克拉倫谷（McLaren Vale）香甜帶有巧克力味的Shiraz子，以及Barossa的醇厚果味型。

在傳統種植方法上，Shiraz子在澳大利亞涼爽及溫和的氣候地域與赤霞珠紅葡萄一起種植。如今，在溫和地帶，也與Grenache及Mourvedre葡萄一起混合種植。最近幾年，由於Viognier葡萄在澳大利亞廣泛種植，越來越多的葡萄酒製造商將Shiraz子和Viognier揉和在一起。實驗證明，這兩種葡萄的混合使得酒味更加芳香，酒體的單寧酸更加柔和，這種紅酒也更受年輕一代的歡迎。

種植在羅訥河谷 (Vallée Rh?ne)北部唯一的紅葡萄品種。在沃克呂茲省(Vaucluse)，普羅旺斯(Provence)和朗格多克-魯西榮(Languedoc- Roussillon)的種植量正逐漸增加。釀造強烈，深顏色，帶有濃郁紫羅蘭花香；隨著酒齡的增加而形成類似胡椒和野味肉香的風味。

果實性狀：果穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194克，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。

植物學特徵: 嫩梢綠色。幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄窪開張橢圓形。

主要特性： 中熟品種。生長勢中等，但很豐產。為保證釀酒質量，應適當限產。西拉有無病毒試管苗生產，脫毒苗有早熟傾向

適合冬天喝的酒

冬天喝什麼酒？

1、黃酒：禦寒養顏

黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高階醇、維生素及有機酸等，這些營養物質易被人體消化。這些成分經貯存，最終成為營養價值極高的低酒精度飲品。

冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，適量常飲有助於血液迴圈，促進新陳代謝，並可補血養顏。

一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個時候的黃酒不光養胃暖胃活血，酒性散發得快，人也非常舒服，加入薑絲或話梅都是配搭方式。

2、啤酒：緩解上火

啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

適度喝啤酒有助於防止感冒。研究發現，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因為，酒精可發揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產生。

冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。

3、低度白酒：舒筋活血

優質低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當飲用能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果。並能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對於防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用。

白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30℃——40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內的芳香酯會遇熱揮發，酒香變淡，影響口感。至於溫酒的方式，其實也很簡單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然後放入熱水中升溫；火烤—把酒裝入耐熱器皿，置於火上升溫；衝燙—把滾燙的飲料衝入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。

值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長期用錫壺，因為錫壺遇到高溫會分解鉛，嚴重危害到人體健康。由於酒精度數的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會隨之增多，進而不利身體健康。所以，為降低或減少白酒對男性健康的威脅，所以飲酒時要及時補充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等裡面的營養物質。

克萊爾山谷西拉子乾紅葡萄酒怎麼樣

克萊爾谷紅酒特點是口感柔和，赤霞珠葡萄酒口感濃郁多汁，黑色櫻桃味道濃郁。克萊爾谷是澳大利亞著名的葡萄酒產區，歷史悠久。這裡氣候溫暖，夜間溫度涼爽，

1.

有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。

2.

有該品種乾紅葡萄酒的典型性。

3.

葡萄酒中單寧含量少，不應使葡萄酒產生收斂過澀的感覺。

4.

葡萄酒應儘可能發酵完全。

5.

有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。

6.

葡萄酒味濃而不烈，醇和協調，沒有澀、燥或刺舌等邪味。