菊花豆皮 綜合知識 關注:5.36K次 1、準備豆腐皮、胡蘿蔔。燒一鍋開水,水開後倒入鹽和香油,將豆腐皮放入焯燙一下撈出,瀝乾水分。2、將豆皮切成長方形,依圖對摺。3、從摺疊的這一側,切小窄條,注意不要切斷。4、全部切好後,從一頭捲起。5、把豆皮卷放到盤子中,再將豆皮散開,就成菊花形了。6、切胡蘿蔔絲放到豆皮中間點綴成花蕊即。 標籤: 豆皮 菊花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/8xm1gy.html