蝦可以跟魷魚一起炒嗎

例舉一種做法，具體如下：

主料：蝦仁、魷魚。

輔料：薑片、蔥段、彩椒、料酒。

配料：鹽、味精、雞粉、醬油。

1、鮮蝦剝皮去泥線，魷魚洗淨去膜切成片，加鹽醃製一段時間；

2、將彩椒切成菱形塊狀，薑切片；

3、煮開水，加點料酒，後下蝦和魷魚，煮半分鐘一起撈起再放入涼水中；

4、鍋中熱油，加薑片爆香，加入彩椒蝦魷魚，適量的鹽，味精，雞粉翻炒；

5、熗點醬油，加入蔥段起鍋即可。

功效：魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。