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保靖黃金茶產地

保靖黃金茶產地

保靖黃金茶產地:答案是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣。

保靖黃金茶產地:答案是綠茶。

保靖黃金茶產地:答案是綠茶。

保靖黃金茶屬於綠茶,以柳葉蠟梅的嫩葉為原料,經殺青、揉捻、烘焙等工藝製成,該茶是湖南湘西的特產。其成品茶條索纖細,帶有濃厚的板栗香,滋味鮮爽潤滑。沖泡保靖黃金茶時,一般採用鳳凰三點頭的手勢,使水流衝動茶葉,以激出茶香。

保靖黃金茶產地位於中國湖南省益陽市保靖縣境內,是全國聞名的茶葉產地之一,主要生產的茶葉種類有保靖黃金茶、毛尖、碧螺春、六安瓜片等。其中,保靖黃金茶是聞名全國的名優茶。產地地處湖南省南部山區,土地肥沃,氣候溫暖溼潤,適宜茶葉生長,保靖黃金茶因其葉片鮮嫩秀麗、湯色金黃清香而備受消費者青睞。

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保靖黃金茶的產地在湖南省湘西土家族苗族自治州保來自靖縣,由境內古茶樹經過長期自然選擇和人工選擇形成有性群體品種,具有五大顯著特點,一是發芽早,二是發芽密度大、整齊,持嫩性強,產量高,三是抗性強,四是品質優,五是效益高。

保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質:“四高”,即茶葉內氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達20%左右,水浸出物近50%,葉綠素比對照品種高50%以上;“四絕”,就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。特別是高氨基酸含量,使保靖黃金茶具有保健養顏,促進新陳代謝,延年益壽的功效。保靖黃金茶紅茶,具有“香、綠、爽、醇”的品質特點,是養胃、養顏、養生的佳品。

據《明世宗實錄》記載,明朝嘉靖十八年(1539)農曆四月,湖廣貴都御史陸傑,自保靖宣慰使司(今遷陵鎮)取道往鎮溪(今吉首市)巡視兵防。途徑保靖轄區的魯旗(今保靖縣葫蘆鎮)深山溝壑密林中,一行百餘人,多染瘴氣,艱難行至冷寨河苗寨(今呂洞山鎮黃金村)已不能行走。當地苗族老阿婆摘採叫溫頭司刑自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與這些文武官員服用,飲後半個時辰,瘴氣立愈。陸傑欣喜萬分,當即賜與老阿婆黃金一錠,還特將此茶進貢朝廷。此後,該茶就有“一兩黃金一兩茶”之美譽,這個古老的苗寨也改名為“黃金寨”。

位於原產地黃金村的“保靖黃金寨古茶園”由龍頸個未坳、格者麥、德讓拱、庫魯、夯納烏、團田、冷寨河等七大古茶園組成,古茶園中古茶樹主幹圍徑在30釐米以上的古茶樹有2057餘株,日其中明代古茶樹718株,手三清代1339株,面積約14.86萬平方米,園中最古老的茶樹王樹齡達400多年。保靖黃金茶青免假的電沿左於是湖南省保靖縣古老、特異、珍稀的地方茶樹品種資源,被人們稱為“可以拿來喝的文物”的古茶樹。

據《保靖縣誌》記載,保靖縣黃金茶在清嘉慶年間被欽定為貢茶。葫蘆鎮黃此物督金村茶葉種植、製作歷史已達300多年。長期以來,當地人民將黃金茶作期架簡答抓礎起為驅散疲勞、生津止元差研會劑胡渴的傳統飲料。區域內為苗族聚居區,原生態文化底蘊濃厚。當地苗族人民將茶花仙子作為級核層葉式香們主神置於神龕上來副腳務供奉。茶文化還以享來自譽國內外的苗鼓、苗歌等形式來表現。

保靖黃金茶屬於哪兒的特產

保靖黃金茶為地理標誌證明商標。保靖黃金茶為農產品地理標誌產品。

保靖黃金茶是經長期自然選擇而形成的有性群體品種,屬群體遺傳,遺傳基因複雜,有多種多樣的基因型和表現型,有許多具有特異性的優良單株,其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶產品兼具“香、綠、爽、濃”的品質特徵。經普洱茶文化研究會副會長何士華先生考證,位於黃金橋的黃金茶古樹屬喬木型大葉類品種並與三千五百萬年前的景谷寬葉木蘭在物種遺傳學上存在一定的親緣關係。黃金茶是特色明顯的珍稀茶樹品種。

茶品特性

“保靖黃金茶”是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹品種資源。據保靖縣誌記載,清朝嘉慶年間,某道臺巡視保靖六都,路經兩岔河,品嚐該地茶葉後,頗為讚賞,曾賞黃金一兩,列為貢品。後人將該茶取名為“黃金茶”,該地亦改名為黃金寨,現在該地仍有兩百多年的大茶樹。“湘西黃金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、綠、爽、濃”的品質特點,被譽為中國(世界)最好的茶,“一兩黃金一兩茶”的廣告深入人心。早期春茶氨基酸含量高達7%,是同期綠茶的2倍以上,且茶多酚含量高達20%,所制產品滋味醇爽、濃而不苦,耐沖泡,推銷成功率90%。

茶品故事

據《明世宗嘉靖實錄》記載:明朝嘉靖十八年(1545年)農曆四月,湖廣貴州都御史陸傑,從報警宣尉司(今保靖縣城遷陵鎮)取道往鎮溪(今吉首市)巡視兵防,途徑保靖轄區的魯旗(今保靖縣葫蘆鎮)深山溝壑密林中,一行百餘人中,有多人染瘴氣,艱難行至兩岔河苗寨,染瘴氣人已不能行走,苗族向姓家老阿婆,摘採自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武-服用,飲茶湯後半個時辰,瘴氣立愈。陸傑十分高興,當場賜謝向家老阿婆黃金一條(金條),還將此茶上報為貢品,歲貢皇朝帝君。從此時開始,該茶在市場上就有“一兩黃金一兩茶”的尊貴身價。一種自然生長在苗家深山之中的無名茶樹,便有了“黃金茶”之名,該苗寨也因茶而名為“黃金村”。清《保靖縣誌》亦記載:清朝嘉慶年間,某道臺巡視保靖六郡,路經兩岔河,品嚐該地茶葉後,頗為讚賞,賞黃金一兩,奉為貢品。現該村仍有數百年生的大茶樹。

地域範圍

保靖黃金茶地理標誌地域範圍以湖南省保靖縣農業局《關於確定保靖黃金茶農產品地理標誌地域範圍的批覆》(保農辦[2008]61號)提出的範圍為準。即:湖南省保靖縣葫蘆鎮、夯沙鄉、水田河鎮等3個鄉鎮現轄行政區域,東經109°12'—109°33',北緯28°24'—28°36',海拔330米—1272米,東臨陽朝鄉、古丈縣默戎鎮,南連吉首市矮寨鎮、馬頸坳鎮、己略鄉,西接花垣樂鄉、董馬庫鄉和排料鄉,北鄰塗乍鄉、-鄉。區域內保靖黃金茶生產面積為2100公頃,年產量86噸。

保靖黃金茶一畝產多少幹茶

500多斤。保靖地區的黃金茶一畝產500多斤幹茶,要根據當年的氣候條件,具體以實際情況為準,保靖黃金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣特產,全國農產品地理標誌。

保靖黃金茶和恩施玉露哪個好喝

保靖黃金茶。

1、恩施玉露為恩施土家族苗族自治州特產,沿襲了傳統的蒸青工藝製作,味道濃郁。保靖黃金茶為湘西土家族苗族自治州保靖縣特產,氨基酸含量較高,相較於其他綠茶口感更為清甜。

2、口感方面:恩施玉露清香中略有青氣,有些許花香,湯厚稍粗,滋味略重,稍有苦底,黃金茶香氣中等,略有花香在其間,湯感厚度不錯,甘爽,苦澀度較低。所以保靖黃金茶好喝。

何為黃金茶

黃金茶系蠟梅科植物、學名為柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種綠茶。

黃金茶在江西三清山及湘西保靖縣、浙江西部的開化、淳安等縣市,尤其是在三清山及湘西保靖縣周邊一帶海拔三百到一千五百米的山麓分佈最多,一般生長在海拔800米的深山老林裡,或陡險的峭壁岩石上。

通過專家組評審認定並經衛生防疫部門檢測,符合食品衛生要求。江西省科委2001年已把黃金茶列入“江西省2001年重點科技新產品”專案,予以開發,2002年,冠聖生黃金茶榮獲江西省科技廳授予的江西省重點新產品稱號。

黃金茶的種類

1、浙江黃金茶

分佈在浙江安吉的黃金茶據稱是新試種的新品種茶,茶樹約齊於膝蓋、茶芽呈金,故此被稱為黃金茶。目前尚處於試種養樹階段,產量不高,與普通綠茶相比,茶湯色澤黃潤、香氣怡人,回味悠長。

2、江西黃金茶

生產於江西三清山的原始深山中的黃金茶,無汙染、純天然,因為良好的生態環境孕育出來的茶葉質量十分優質。屬於蠟梅科植物,經由柳葉蠟梅的嫩葉加工製作而成,是一種功能性綠茶。是目前氨基酸含量最好的綠茶,一般高於優質綠茶6%。

3、湘西黃金茶

湘西黃金茶主要分佈在湘西吉首、保靖,屬於當地古老珍稀的地方性茶樹品種,至今仍存有兩百多年的大茶樹。氨基酸含量豐富,水浸出物也多於其他綠茶,加工後的幹茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。

“一兩黃金一兩茶”,這其中指的是什麼“黃金茶”?

所謂的“一兩黃金一兩茶”可還是有一定的來頭的,這裡說的茶可不是普通的茶,這個茶可是可以用來救命的神奇的茶,是湖南的地方特產“黃金茶”。

“黃金茶”其實是一種綠茶,原產於湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮黃金村,它是當地最古老的茶樹資源。關於這個黃金茶其實還有一段典故的。

據《明世宗嘉靖實錄》記載:

明朝嘉靖十八年農曆四月,都御史陸傑從保靖縣城前往吉首市巡視兵防,在路過保靖轄區葫蘆鎮深山溝壑時,一行人中多半都沾染了瘴氣。

在大家艱難行至兩岔河苗寨時,苗族向姓家老阿婆從自家門前的百年老茶樹上採摘了鮮葉沏成茶湯,遞給沾染了瘴氣的服用,不料飲茶後不出半個時辰,們的瘴氣竟然就被治癒了!

陸傑十分高興,當場就向老阿婆贈送了黃金一條以示感謝,並將此茶上報為貢品獻於嘉靖

從此,該茶在市場上就有了"一兩黃金一兩茶"的尊貴身價。

所以黃金茶的來歷還是不小的,但其實我們當代黃金茶有很多種,但這裡的黃金茶還是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黃金茶主要分佈在湘西吉首、保靖等地,屬於當地古老珍稀的地方性茶樹品種。而且到現在仍存有兩百多年的大茶樹。黃金茶的氨基酸含量很足,而且加工後的幹茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。濃而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜愛。

並且湘西黃金茶的發現距今已經有了大約四、五百年的歷史。黃金茶是真正的純天然保健飲品,非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用,而且也很受我們現代人的喜愛,綠色健康。所以綜上幾點,黃金茶是湘西的黃金茶,對我們好處很多,我們可以適當的飲用。

什麼是黃金茶?它主要產自哪裡?對人身體有什麼好處?

黃金茶是柳葉蠟梅的嫩葉加工製作後的一種野生保健茶,主要產自江西三清山 ,對人體的好處有提高免疫力、健胃消食等。黃金茶是江西三清山特有的野生保健茶,這種茶的採摘時間非常獨特,是在穀雨前後,而且黃金茶富含氨基酸、茶多酚等對人體有益的元素,所以它不僅對腸道有益,健胃消食,還能預防老年痴呆等神經性疾病。用黃金茶泡出來的茶水香氣濃郁,口感上乘。

一、黃金茶的簡介

黃金茶生長在山中,乾淨的空氣,沒有汙染的水源,極少受到病蟲害的擾,不用使用農藥,所以長出來的綠色環保、無汙染。這種茶的生產工藝極其複雜,採摘要求也很高,所以每年能夠生產出來的產量很低,非常珍貴。黃金茶的條索緊細、捲曲、顯毫,外表顏色呈現翠綠,而且非常均勻,整個茶葉肥厚但是極其嫩。這種茶葉的營養也遠超部分茶,它的氨基酸含量超過百分之六,是普通茶葉的三到四倍,所以這種茶葉非常適合老人喝。

二、黃金茶的功效與作用

根據相關研究和資料表示,黃金茶能夠清熱解毒、健胃消食,因為含有茶多酚所以對高血壓患者有一點的效果,當地人還認為此茶能預防感冒。經常和黃金茶能夠提高人體免疫力,緩解衰老,還能增強體質,可以說這種茶具有極強的保健效果。

三、黃金茶的禁忌

黃金茶中富含茶多酚,所以孕婦以及哺乳期間的女性最好不要食用,因為過濃的茶葉對胎兒有不良的影響;黃金茶中含有單寧酸,所以有貧血症狀的病人也不適合食用;有肝病和腎病的患者也不宜食用,因為喝茶會提高人的新陳代謝能力,這會增強肝臟的負擔,黃金茶可以解酒,加快腎臟的排尿功能,這也會加強腎臟的負擔。

保靖黃金茶有幾個品種

5個。保靖黃金茶有5個品種,分別是保靖黃金茶1號、黃金茶2號、黃金茶168號、黃金茶8號、黃金茶18號。保靖黃金茶是由湖南省茶葉研究所與保靖縣農業農村局聯合選育出的,具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高葉綠素及香、綠、爽、濃“四高四絕”的品質特徵。

黃金茶在哪裡生產?

黃金茶盛產於浙江西部的開化、淳安及江西東北部的玉山等縣市,尤其是在三清山及其周邊一帶海拔三百到一千五百米的山麓分佈最多,一般生長在海拔800米的深山老林裡、或陡險的峭壁岩石上。

江西省科委於2001年已把黃金茶列入“江西省2001年重點科技新產品”專案。

湘西黃金茶是小葉種嗎

湘西黃金茶的茶品故事

不錯的.

湘西黃金茶口感怎麼樣?

本人不懂茶道,只知道我們保靖黃金茶是綠茶裡面比較好的,也是我最喜歡的,每次出遠門都會帶一包出去,別人都喜歡跑我這來喝茶聊天,評價方面,沒有一個人有過負面言論。

這種茶原本是瀕臨滅絕的茶種,只有黃金村那一小片山地上還種的有,很早以前是當地苗族王氏貴族飲用的,不外傳的,有傳言古時有朝廷到湘西尋訪,高價購買過這種茶葉,稱一兩黃金一兩茶。

茶水透明清亮香甜是其較為突出的特點。

買茶葉的話,最好是三月中旬到清明以前去保靖縣黃金村的村民家裡去收購,品質最好的是黃金2號茶,一般人只喝1號茶。要卡準時間,數量有限。

今年暖春,茶葉品質相比去年稍微差一點點。

不要去外面的店裡或網上購買,很多是高價及以假亂真的

湘西黃金茶

由湖南省茶葉研究所出資102萬元、湖南湘豐茶業有限公司出資98萬元共同組建了湖南保靖黃金茶有限公司。近日,該公司啟動了保靖縣夯沙村、黃金村、大巖村三處集中連片的“科技示範萬元田”基地,基地採用“+科技特派員+科研院所+公司+基地+農戶”模式進行建設,即:負責產業引導和協調,特派員架起和科研院所緊密聯絡的橋樑,科研院所負責產業技術和示範,公司負責資金和專案的具體實施以及產業鏈的市場化生產和經營,農戶成為基地的受益者、管理者和宣傳者。

基地建好後歸農民所有,但必須按規定的技術要求進行茶園培管,農民的利益使其用心參與,掌握技術併成長為科技二傳手。通過自身顯著受益的現身說法,推動2萬畝黃金茶基地建設目標的實現。

湘西黃金茶都有哪些品牌?

黃金一號、二號、古丈毛尖

“一兩黃金一兩茶”,這其中指的是什麼“黃金茶”?

所謂的“一兩黃金一兩茶”可還是有一定的來頭的,這裡說的茶可不是普通的茶,這個茶可是可以用來救命的神奇的茶,是湖南的地方特產“黃金茶”。

“黃金茶”其實是一種綠茶,原產於湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮黃金村,它是當地最古老的茶樹資源。關於這個黃金茶其實還有一段典故的。

據《明世宗嘉靖實錄》記載:

明朝嘉靖十八年農曆四月,都御史陸傑從保靖縣城前往吉首市巡視兵防,在路過保靖轄區葫蘆鎮深山溝壑時,一行人中多半都沾染了瘴氣。

在大家艱難行至兩岔河苗寨時,苗族向姓家老阿婆從自家門前的百年老茶樹上採摘了鮮葉沏成茶湯,遞給沾染了瘴氣的服用,不料飲茶後不出半個時辰,們的瘴氣竟然就被治癒了!

陸傑十分高興,當場就向老阿婆贈送了黃金一條以示感謝,並將此茶上報為貢品獻於嘉靖

從此,該茶在市場上就有了"一兩黃金一兩茶"的尊貴身價。

所以黃金茶的來歷還是不小的,但其實我們當代黃金茶有很多種,但這裡的黃金茶還是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黃金茶主要分佈在湘西吉首、保靖等地,屬於當地古老珍稀的地方性茶樹品種。而且到現在仍存有兩百多年的大茶樹。黃金茶的氨基酸含量很足,而且加工後的幹茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。濃而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜愛。

並且湘西黃金茶的發現距今已經有了大約四、五百年的歷史。黃金茶是真正的純天然保健飲品,非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用,而且也很受我們現代人的喜愛,綠色健康。所以綜上幾點,黃金茶是湘西的黃金茶,對我們好處很多,我們可以適當的飲用。

黃金芽,中黃一號,黃金茶,有什麼區別?

從茶葉品質角度:色、香、味、形四個方面區別:

1、顏色

黃魁幹茶嫩黃,部分幹茶嫩黃略顯綠色,葉底杏黃透亮;

黃金芽幹茶嫩黃,部分幹茶嫩黃略顯綠色,葉底明黃略顯白;黃金葉幹茶嫩黃,部分幹茶嫩黃略帶綠色,葉底明黃透亮;

中黃1號幹茶嫩黃,部分幹茶嫩黃略帶綠色,葉底明黃略偏綠。

2、香氣

黃魁幹茶帶慄香、荷香和淡淡的蘭花香;

黃金芽幹茶有淡淡的清香和蘭花香;

黃金葉幹茶有慄香和淡淡清香;

黃1號幹茶有高火香和慄香。

3、滋味

黃魁茶湯滋味鮮爽,醇厚,飽滿,回甘持久,耐泡尚可。

黃金芽茶湯滋味鮮爽,醇厚略薄,回甘尚可,不耐泡。

黃金葉茶湯滋味鮮爽,醇厚尚可,回甘平淡,不耐泡。

中黃1號茶湯滋味鮮爽,醇厚尚可,回甘略短,不耐泡。

4、葉型特徵

黃魁屬於中小葉種,葉片微卷,齒距淺,葉體通透杏黃。

黃金芽屬於小葉種,葉片微卷,齒距略深,葉體通透明黃。

黃金葉屬於中小葉種,葉片舒展,齒距中等,葉體通透明黃。

中黃1號屬於小葉種,葉片舒展,齒距略深,葉體明黃略偏綠。

一兩黃金一兩茶,這些茶有哪些特別之處嗎?

我覺得最大的特別之處就是這些茶比普通的茶要貴,比普通的茶葉要稀少,

所以才會用一兩黃金一兩茶來形容這些茶葉的珍貴,據說這些茶可不是普通的茶;

這種茶葉還有一定的功效和藥效,而且產量極少,有時候甚至連一兩黃金都買不到;

這也不是我們普通人可以喝得起的茶葉,還有就是這個茶葉的顏色泡出來就跟黃金一樣;

所以才會被人叫做是黃金茶。

很多人聽到一兩黃金一兩茶都會感到有些迷惑,到底是什麼樣的茶葉居然可以賣到如此昂貴的價格;

據說還有一個故事典故,再加上這個茶葉炮製的茶水顏色就跟黃金的顏色一樣;

而且入口的口感極好,以及茶葉的品質也是上乘,所以還會被賦予如此高的評價;

這個茶葉產自於湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮黃金村,這裡的茶樹都是有一定歷史的。

那麼,黃金茶到底有哪些特別之處了?

第一、顏色不同

其實黃金茶也是綠茶的一種,我們都知道普通的綠茶炮製出來的茶水都是綠色的;

黃金茶則不同,黃金茶炮製出來的茶水顏色是金的,這應該就是最為特別一點。

第二、成分更高

黃金茶素有“四高四絕” 的稱號,就是因為黃金茶裡面含有的成分比普通茶葉要高很多;

其中含有的氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素都有高處很多,而且這些成分的比例稱為是黃金比例。

第三、數量少

黃金茶之所以會如此珍貴就是因為產量不是很多,而且期間的工藝都是需要人工;

這個茶葉產自一 個小山村,數量不是很多,所以顯得格外珍貴無比。

第四、有益身體健康

在當地有一種說法,喝了黃金茶就可以強身健體;

可能會有一些誇張,但是也不難看出黃金茶的功效之大。

標籤: 產地 保靖
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