椰汁豬肚湯有這道菜嗎

菜品用料：雞肉500克，豬肚1只，胡椒粒10克，生薑30克，鹽5克。

做法：

1、將豬肚反轉過來，加入鹽反覆搓擦用水清洗，直至把裡面存在的粘性汙質洗掉；

2、將雞肉清洗乾淨後，斬成小塊；

3、將胡椒粒研磨壓扁；

4、生薑去皮切成片後，在冷水鍋中放幾片，燒至翻滾；

5、待水滾後，把豬肚放入開水中煮3至5分鐘即撈出，倒掉豬肚內的水後晾涼；

6、把豬肚切成小塊；

7、把雞塊、豬肚、生薑片和胡椒一起倒入燉鍋內；

8、加入適量的水，大火滾開後調至中火慢燉1小時；

9、再加入適量的鹽調味即可出鍋食用。