哪些東西含有澱粉
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含有澱粉的東西如下:
1、根莖類蔬菜,如地瓜、南瓜、山藥、土豆、芋頭、蓮藕等根莖類蔬菜的澱粉含量高。
2、豆類,如大豆、紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等豆類。
3、日常中作為主食的穀類、面類也含有豐富的澱粉。如米飯、麵條、饅頭、包子、米粉等食物。
4、水果,如香蕉、棗、荔枝、龍眼、桃和一些瓜類水果含有一定澱粉。
5、用高粱穀類等釀製的酒類,以及經過二次加工後被用於食品製作的澱粉成品等澱粉含量高。
標籤:
澱粉
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